La solution la plus facile est sans doute de placer la plante dans un garage un peu chauffé ou dans un caveau à légumes. Ne vous pressez pas pour le faire: vous pouvez laisser la plante subir quelques gelées légères auparavant pour stimuler la dormance. Agissez plutôt quand il y a risque de grand froid.
Les fraisiers sont des vivaces éphémères alors pour réussir à les garder, il faut chaque année opérer une sélection dans ses lignes en fin de saison. Cela consiste à enlever les plus vieux plants pour laisser de la place aux jeunes qui se sont formés par les stolons.
paillez impérativement avec de la paille (attention cependant à l'accumulation d'humidité) ou des feuilles mortes en couche épaisse. Arrosez seulement pour éviter un assèchement durable. En cas de gros coup de froid annoncé, remisez vos pots dans une serre ou pièce froide (12 à 15°C pas plus) et lumineuse.
Réalisez une première taille à la fin du mois de février. Ensuite, environ une semaine après votre dernière récolte du mois de juin, tondez les feuilles de votre fraisier donnant des fruits en juin, à 2cm au-dessus de la couronne des plants.
Engrais bio et naturel pour les fraisiers
Le marc de café peut-être utilise comme fertilisateur et il aura l'avantage de freiner les nuisibles comme les limaces. Avant de planter vos fraisiers, vous pouvez préparer le sol avec du fumier qui favorisera la croissance des plants.
Il suffit de repiquer ceux-ci dans des godets, toujours reliés au plant mère pendant quelques semaines, le temps qu'il s'enracine. Puis repiquez-le à sa place définitive. Si vous anticipez ce renouvellement, vous pouvez aussi, chaque année, repiquer quelques petits plants sur une parcelle à proximité.
Il est souvent mentionné que l'automne est la saison idéale pour planter des fraisiers. Cependant, et heureusement pour les retardataires, il est toujours possible de planter des fraisiers au printemps, entre mi-mars et mi-avril !
Les fraises ne supportent pas les températures extrêmes. On évite donc de les conserver au frigo et on les préserve des fortes chaleurs. Préférez donc un endroit au frais, comme une cave ou le bac à légumes du réfrigérateur. Vous pouvez aussi les placer dans un torchon afin de mieux les préserver.
Si vous souhaitez malgré tout couper les stolons, faites-le au mois de juin, placez-les dans un récipient d'eau ou dans des petits pots remplis de terre jusqu'à ce qu'ils aient formé des racines.
Un bon drainage est essentiel puisqu'un sol humide ne favorise pas le développement du système radiculaire des fraisiers. Les fraisiers plantés dans un sol bien préparé devraient donner des fruits pendant 5 ans au moins.
Utiliser de préférence un couteau pour extirper les racines d'adventices et couper les gourmands des fraisiers, qui occupent le terrain au détriment des pieds mères. Retirer toutes les feuilles malades, notamment celles atteintes de la maladie des tâches noires, et les brûler. Apporter de l'engrais spécial fraisiers.
Pour garantir une croissance harmonieuse de vos plants et le développement de beaux fruits, l'arrosage devra être régulier et homogène. Mais l'élément déterminant pour une bonne fructification, c'est la lumière : le fraisier doit recevoir au minimum 6 heures de soleil par jour.
Les dommages au gel peuvent gravement endommager les fraisiers, surtout les fleurs ouvertes, mais aussi les boutons non éclos lorsqu'il fait assez froid. Dans les fraiseraies, il fait souvent plus froid au niveau du sol que ce que les prévisions météorologiques annoncent.
On garde le stolon relié à la plante-mère
Stabiliser le pot de terre et le stolon. Pour éviter que la tige partant de la mère au stolon ne bouge, et donc le stolon lui-même, nous pouvons bloquer cette tige avec une brique au plus près de la mère, sur le sol, ou utiliser un cavalier en fer.
Ils se caractérisent par l'absence de reprise à la plantation, le jaunissement, le flétrissement et le dessèchement des feuilles. Pour distinguer les deux maladies, il faut pratiquer des sections transversales du rhizome, observer les racines et le feuillage.
Le fraisier produit des stolons : tiges qui partent du pied mère et qui créent un nouveau lorsqu'ils s'ancrent dans le sol. Si vous voulez de belles fraises, éliminez les stolons. Mais si vous voulez de nouveaux pieds, éliminez les fraises pour avoir de plus beaux stolons.
Le fraisier, de la famille des Rosacées, est une plante vivace très rustique. Ses feuilles composées comptent 3 folioles ovales finement dentées portées par un long pédoncule. Caduques, elles fanent et sèchent naturellement en fin d'automne et réapparaissent dès les premiers beaux jours.
La période de plantation des fraisiers se situe entre fin avril et mi-juin. Il est possible de prolonger la saison des fraises en décalant les plantations.
Le broyat composé de branches et feuilles est naturellement le meilleur paillage pour les fraises à l'origine ce sont des plantes de sous-bois. Ces deux paillages sont ceux qui à la fois protègent mieux vos fraises des mauvaises herbes et favorisent la production et le développement de stolons.
Le purin d'ortie est parmi les meilleurs engrais naturels pour les fraisiers. Il est très riche en azote, ce qui stimule la croissance de votre potager et lutte contre certaines maladies. De plus, le purin d'ortie fertilise le sol et stimule la biodiversité.
Exposition des plants
Choisissez un emplacement chaud et ensoleillé. Les fraisiers résistent très bien aux rayons ardents du soleil. Plus ils absorbent de lumière, plus les fruits sont sucrés. Ils sont relativement bien résistants au vent également.
Septembre constitue la meilleure période pour renouveler sa fraiseraie. La terre encore chaude et généralement humide favorisera un bon enracinement des plants avant l'arrivée du froid.
Le marcottage des fraisiers se fait entre août et octobre. Le mois de septembre est idéal pour favoriser l'enracinement des futurs pieds grâce aux températures plus douces.
Il vous faut repérer un nœud au niveau d'un stolon. 2. et le planter soit dans un godet rempli de terreau, soit à côté du pied mère si vous avez la place suffisante dans votre plate-bande. Vous pouvez le maintenir à sa place avec un arceau en fil de fer ou des cavaliers.