Lorsque vous souhaitez introduire les aliments sous forme de morceaux au menu de votre bébé, offrez-lui des aliments qu'il peut prendre avec ses doigts. Ces aliments doivent aussi être assez mous pour qu'il puisse facilement les écraser avec ses gencives ou sur son palais avec sa langue.
À partir de 8 mois, alors qu'il a été initié à ses premières purées, bébé est maintenant prêt à savourer de nouvelles saveurs et textures. Au menu, découverte des premiers petits morceaux fondants.
La texture lisse devient moulinée, un peu granuleuse.
Cela lui permet d'avoir dans sa bouche de nouveaux petits aliments mixés très finement, sans s'inquiéter de savoir si bébé va pouvoir les avaler ou non.
Quels fruits en morceaux pour bébé ? Vous pouvez commencer par des fruits que bébé pourra faire fondre sur sa langue et donc bien mûrs ou cuits. "Vous pouvez lui proposer de la poire, de la pêche, de la banane, de la fraise, de l'abricot ou du melon.
Introduire un seul fruit à la fois
Augmentez progressivement les quantités, pour arriver à 50/65 grammes par jour, puis à 100/130 grammes par jour vers les 8 mois de bébé (soit le poids d'un petit pot), et à 200/250 grammes vers 9/11 mois.
Certains fruits comme la banane ou le melon peuvent être débutés sous forme crue. Puis vers 6 mois, on peut commencer les fruits crus bien mûrs écrasés ou mixés. Entre 6 et 9 mois, selon les compétences et l'envie de l'enfant, on propose des morceaux de fruits à prendre avec les doigts.
Quelques fruits et légumes
Évitez les fruits exotiques comme les kiwis ou les mangues par exemple : ils sont très allergisants avant un an. Autre type de fruits à éviter de donner à bébé : les fruits à coque, s'ils ne sont pas coupés ou transformés en beurre.
Quant à la pomme crue, on commencera à la lui donner râpée vers 6 mois, puis lavée et coupée en lamelles avec l'apparition des premières dents, vers 9 à 12 mois. Bébé pourra manger le fruit bien lavé avec la peau (riche en fibres), et sous laquelle directement se trouvent beaucoup de vitamines.
Si les fruits peuvent être consommés par votre enfant dès ses 4 premiers mois, tous les fruits ne sont pas bons pour un bébé. En effet, certains fruits sont très riches en éthanol. C'est le cas par exemple des fruits qui ont trop fermenté. Ces derniers ne peuvent donc pas être consommés par un bébé.
Comment proposer la banane en morceaux à bébé ? Dès 6 mois, si bébé tient assis, il peut commencer à goûter des morceaux très fondants avec les doigts. La banane est un super fruit pour commencer à apprivoiser les "finger food" !
« Souvent, le pain est l'un des premiers aliments solides que le bébé porte à sa bouche. C'est donc un aliment dans lequel les parents ont confiance », souligne Annabelle Biotti. On peut commencer à l'introduire dans la vie du bébé vers l'âge de 6-7 mois, après les débuts de la diversification alimentaire.
L'enfant qui mange avec ses doigts goûterait à des aliments plus diversifiés et s'approprierait les textures de différents aliments. C'est généralement vers 6 mois que les parents introduisent les aliments complémentaires.
Et si vraiment vous insistez, on peut dire qu'en moyenne vers 8 mois ont démarre les repas du soir pour bébé.
A partir de 9-10 mois vous pouvez proposer à bébé un quignon de pain bien dur pour qu'il puisse le croquer, ouvrir grand la bouche pour le mâcher, faire travailler les muscles de sa mâchoire, utiliser ses premières quenottes et soulager ses gencives.
Donnez-lui des petits morceaux qu'il peut attraper lui-même. Au début, il se salira probablement, mais c'est un moyen parfait d'affiner sa coordination œil-main. N'introduisez pas trop de nouvelles saveurs et textures en même temps. Commencez par des aliments que votre bébé apprécie, en les coupant en petits morceaux.
La néophobie est définie par la réticence à goûter un aliment nouveau, mais elle se manifeste aussi par une certaine sélectivité avec le refus d'aliments acceptés antérieurement et une restriction du registre alimentaire.
Cuire les fruits et les légumes permet de dégrader un peu ces fibres et donc de les rendre plus assimilable par l'organisme de votre bout de chou.
Chez bébé Il est recommandé aujourd'hui d'introduire les fruits à coque sans sel ajouté, dès le début de la diversification (entre 4 et 6 mois). Il suffit de bien les mixer (pour en faire une poudre) et de les proposer avec d'autres aliments, en commençant par une petite quantité au début.
Vous pouvez commencer à donner des aliments solides à votre bébé vers l'âge de 8 mois. Les kiwis Zespri étant faciles à écraser, ils sont parfaits pour les enfants en bas âge qui commencent tout juste à manger des aliments solides1.2.
A partir de quel âge la manger ? La banane est un fruit qui se mange à partir de 4/6 mois.
A partir de quel âge et sous quelle forme la proposer à un enfant ? La tomate est un légume-fruit que l'on peut donner à un bébé dès 4/6 mois.
Les fruits sont les premiers aliments que bébé peut manger crus. Le reste doit être cuit, car l'estomac de bébé n'est pas assez mature pour digérer les fibres dures comme celles du céleri, l'artichaut ou la betterave, par exemple.
Placez les fruits dans une casserole et couvrez-les d'eau. Faites cuire pendant 15 min, puis égouttez. Mixez le tout. Laissez refroidir et faites déguster à bébé !
Côté nutrition. Bébé peut manger de la clémentine dès 4/6 mois, cuite ou crue. Pour la proposer à cet âge là, il suffit de commencer par une petite quantité, d'enlever sa petite peau blanche (autour de chaque quartier) et de bien la mixer. C'est un fruit riche en vitamines, comme la vitamine C ou la provitamine A.