Vous pouvez cultiver chez vous un manuka, il suffit de le planter au printemps et le placer à un endroit ensoleillé, à mi-ombre. Durant l'été, veillez à bien l'arroser afin qu'il soit suffisamment enraciné afin de supporter l'hiver. La première année, un paillage sera nécessaire durant la période hivernale.
Le Manuka, qui pousse à l'état sauvage en Nouvelle-Zélande dans des conditions climatiques très difficiles, est très résistant à la sécheresse, à l'humidité, au vent et au gel.
L'arbre à thé se cultive en plein soleil ou à mi-ombre dans un sol fertile et bien drainé. Dans un bac, vous le mettrez dans un mélange de ¾ de terreau et ¼ de sable.
Plantez l'arbre à thé au printemps afin que la plante soit bien racinée pour l'hiver. Faites un trou de trois fois le volume de la motte, et, si vous craignez l'humidité hivernale, mettez une couche de graviers au fond.
Le myrte est une plante d'origine méditerranéenne qui ne supporte pas les grands froids, surtout lorsqu'ils se prolongent. Le myrte se plante de préférence à l'automne afin de favoriser l'enracinement et la reprise au printemps.
Plantation et exposition
Plantez le myrte en avril ou mai, si possible en situation ensoleillée ; il accepte cependant une exposition mi-ombragée.
Sol et exposition idéals pour planter un myrte commun au jardin. Le myrte se plante en plein soleil dans un sol plutôt sec, fertile, frais et bien drainé, à l'abri des vents froids.
Afin que le théier puisse se développer parfaitement, la terre doit toujours être souple. Pour cela, en hiver, nous vous conseillons de l'arroser dès que la terre devient sèche en surface et, en été, nous vous recommandons, sans le gorger d'eau, de faire en sorte que la terre soit toujours humide.
Seul les rameaux encore jeunes de 1 à 2 ans doivent être taillés car le vieux bois ne se régénère pas. Le meilleurs moment pour la taille est juste après la fin de la floraison, en juin, pour ne pas empêcher la floraison du printemps suivant.
La couche arable doit être d'au moins 1,50 mètre. Le meilleur sol est jeune et volcanique, très perméable et riche en humus, plutôt acide, non argileux. La culture du thé se fait toujours sur un sol en pente, drainé naturellement, car le théier, contrairement au riz, ne supporte pas l'eau stagnante.
La récolte de thé du printemps, vers début mars, aux notes végétales très fraîches mais légèrement astringentes. La récolte d'été, dès mi-mai, aux notes rappelant le muscat. La récolte « de mousson » en juillet-août, dont les arômes sont souvent amers et donc peu recherchés.
Fleur du 'camellia sinensis' ou théier. C'est sur cet arbuste de la famille des Théacées que poussent les feuilles de thé. De forme buissonnante, il possède un feuillage persistant vert foncé.
Vous pourrez faire sécher vos feuilles de thé au soleil pendant 2 jours au moins, à plat, en les mélangeant régulièrement. Vous aurez besoin pour cela d'une plaque en bambou peu profonde, technique la plus naturelle et respectueuse.
Même de ce côté, c'est donc un produit qui fait la différence, et ce, malgré un prix plus qu'abordable. En effet, pour recevoir votre pot de miel de Manuka de Happy Belly, il ne faudra débourser que 25 euros. Une aubaine, surtout lorsque l'on voit les prix affichés par les concurrents du secteur.
En usage interne : prendre 2 à 3 cuillères à café de miel le matin et le soir avant les repas. En usage externe : appliquer directement sur la peau et protéger les bandages. En utilisation cosmétique : utiliser le miel de Manuka comme ingrédient dans la composition de masques cosmétiques pour le visage et les cheveux.
Pour un arbre jusqu'à 10 cm de diamètre, on peut utiliser une scie. Les scies à dentition japonaise, en particulier, qui coupent quand on tire, sont très efficaces. On coupe alors les plus grosses branches avec un sécateur de force, et éventuellement les petites branches avec un petit sécateur.
Le théier apprécie une terre aérée, bien drainée, fraîche et, surtout, au pH acide car c'est une plante de terre de bruyère. Offrez-lui un paillis d'écorces de pin et arrosez dès que la surface du sol est sèche (avec une eau de pluie car il craint le calcaire).
La production de thé fait des émules en France. Une trentaine de plantations ou de projets sont recensés. À Languidic, dans le Morbihan, Denis Mazerolle fait figure de pionnier en métropole.
Semis du Camellia sinensis
Placer les graines de théier sous 1 cm de substrat très humide, la 'tête' en bas. Substrat : Utiliser du terreau de semis et du sable. Placer le pot sous mini-serre à température très élevée (40/60°C) au soleil ou près d'un radiateur. Conserver le substrat bien humide.
Planter un Myrte
On le plante impérativement dans un sol bien drainé car l'excès d'humidité ne lui convient pas du tout. Il aime les sols riches, mais peut tout à fait tolérer une terre ordinaire ou bien encore modérément calcaire. Le Myrte supporte jusqu'à -5°C.
Entretien du myrte
L'arrosage: il ne faut pas tremper la plante. Il faut simplement que la terre (ou le terreau) soit correctement humidifiée avec de l'eau de pluie. En période d'été comme printanière, arrosez la plante tous les jours. En automne et en hiver, réduisez les fréquences.
Décongestionnante respiratoire, veineuse, lymphatique et prostatique. Grâce à sa richesse en alpha pinène et en limonène, l'huile de myrte vert tonifie les parois veineuses et contribue à améliorer la circulation sanguine et lymphatique.
Cependant, le myrte étant moyennement rustique (–10° C), couper ce persistant avant fin août pour qu'il produise de nouvelles pousses assez endurcies avant l'hiver. Avec son port naturellement compact, le myrte se prête à l'art topiaire, comme le buis.