Une solution simple et peu onéreuse pour ranger vos couvercles de casseroles consiste à utiliser un égouttoir à vaisselle. Vous pouvez ensuite le ranger dans un placard, sur une étagère ou le laisser sur le plan de travail pour conserver les couvercles à portée de main.
Les ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, marmites, cocottes...) sont recyclables car constitués principalement de métaux. Où jeter : Vous pouvez aussi apporter directement dans votre déchètterie les casseroles, poêles ou marmites ou les mettres dans la poubelle noire.
Ranger casseroles, poêle et cocotte dans la cuisine
Dans une cuisine bien aménagée, les encombrants ustensiles doivent être placés au plus près possible de la cuisinière, en bas mais au-dessus du tiroir des moules à gâteaux, dans un grand tiroir très profond et coulissant prévu à cet effet.
Pour organiser vos couvercles, le truc malin est d'utiliser un filet de rangement pour les jouets du bain. Il suffit de l'accrocher avec des crochets adhésifs et poser le filet dessus derrière une porte de placard. Mettez tous vos couvercles et petits tupperware dedans pour que tout soit organisé facilement.
Quant aux poêles, un tiroir leur est souvent réservé dans le bas de la cuisinière. En l'absence de celui-ci, dans le cas d'une table de cuisson, les poêles seront rangées au-dessous, dans un tiroir plutôt que dans un placard avec porte.
Rangement des serviettes de table. Pliez une à une les serviettes de table en quatre, formez une pile par ensemble et nouez le tout à l'aide d'un ruban. Ou glissez les serviettes de table avec la nappe dans un sachet en plastique fermé par un zip.
Accessoire indispensable dans la cuisine, une boîte ou huche à pain sert à la fois à conserver le pain tout en apportant une touche de décoration traditionnelle. La boîte à pain existe depuis le Moyen-Âge et était utilisée pour conserver le pain ainsi que d'autres sortes d'aliments.
Les casseroles et les poêles :
Il existe des racks à accrocher dans les portes des placards pour poser les couvercles, des tiroirs à rajouter sur les étagères, ou des racks extensibles à poser qui s'adaptent à toutes les tailles !
Placer dans un tiroir profond les aliments qui servent très souvent (pâtes, riz, conserves, etc.). Si notre cuisine est équipée d'un placard à rangements coulissant, mettre sur une étagère le salé (épices, huile, vinaigre, etc.), puis sur une autre le sucré (sucre, farine, café, thé, etc.).
Roulez vos chaussettes pour les ranger dans vos tiroirs avec des séparateurs ! Voici une astuce “gain de place” pour ranger vos vêtements dans vos tiroirs. Il suffit de rouler vos chaussettes pour les placer dans des séparateurs de tiroir. Simple, pas chère et efficace, l'astuce est validée !
Lorsque les casseroles et poêles sont noircies, c'est qu'il y a un manque d'air. La flamme est alors allongée, molle, vacillante, fumeuse et sa coloration est orangée à jaune dans les pires cas.
Le cuivre dispose d'une excellente conductivité thermique. Cela veut dire qu'il transmet bien la chaleur entre la flamme, et l'aliment qu'il contient. Il répartit la chaleur de manière uniforme et rapidement. La cuisson des aliments est donc homogène et le fond de la casserole ne risque pas de « cramer ».
À quelle fréquence jeter ses poêles et casseroles ? Souvent utilisées sur les fourneaux des restaurants ou des amateurs de bonne cuisine, les casseroles et poêles en fer, en inox ou en fonte sont faites pour durer dans le temps : plusieurs dizaines d'années en moyenne.
Comment garder une baguette fraîche
Attendez que le pain soit froid, puis placez-le dans un sac de congélation hermétique (ou enveloppez-le hermétiquement dans du papier d'aluminium), faites sortir l'air supplémentaire, fermez-le et placez-le au congélateur. Le pain peut rester frais au congélateur jusqu'à 3 mois.
Rangez en hauteur
C'est ici que vous pouvez ranger votre vaisselle, les verres et les bols. Mettez les objets que vous utilisez le plus souvent (assiettes, verres ...) près de votre plan de travail, soit dans le bas des placards hauts par exemple.
Ne conservez pas un pain au frigo,
il y dessèche encore plus vite. Au contact du froid, les molécules d'amidon se cristallisent, et le pain rassit trois fois plus vite qu'à température ambiante.
Mettez votre surplus de draps dans des boîtes de rangement – à roulettes – et placez-les sous votre lit. Pour optimiser votre espace de rangement, une autre astuce consiste à utiliser vos taies d'oreillers comme base de rangement. Pour ce faire, pliez vos draps suivant les dimensions de vos taies d'oreillers.
Placez votre taie d'oreiller bien à plat, dépliée. Pliez-la ensuite en deux, puis encore en deux, dans la longueur. Pliez-la ensuite en deux dans l'autre sens, sans aller jusqu'au bout. Rabattez ensuite le côté avec le décalage vers l'intérieur, sur un tiers de la taie.
Optez pour des paniers et des boîtes
Triez vos produits et collez dessus des étiquettes pour voir ce que vous avez à l'intérieur en un clin d'œil. Les boîtes de rangement ont l'avantage de protéger de la poussière et de pouvoir être empilées : servez-les pour les affaires que vous n'utilisez que de temps en temps.
Égouttoir pratique
Solution originale et peu coûteuse, les égouttoirs à vaisselle font de bons paniers pour ranger les plats de plastique et classer les couvercles selon leur taille: ils seront toujours à portée de main.
Ranger dans des boîtes
Pour ne plus chercher tel ou tel produit lorsque vous ouvrirez la porte de votre réfrigérateur, rangez vos aliments dans des bacs ou des boîtes ! Un bac réservé aux sauces, une boîte aux condiments, un bac pour les viandes, un autre pour les yaourts, etc.