Avec le mode Réchauffage de votre Thermomix®, les liquides sont chauffés uniformément à la bonne température. Ragoût de légumes, chili con carne, curry…
Vorwerk International pour la France
Oui, le Thermomix ® TM5 s'éteint automatiquement après 15 minutes d'inactivité. Un message s'affiche pendant les 30 dernières secondes, vous offrant la possibilité d'annuler l'arrêt automatique. Cette mise hors tension automatique ne peut pas être désactivée.
Tout dépend du type d'aliment que vous souhaitez réchauffer. Pour des légumes, il faut réchauffer dans le panier à la vapeur (en Varoma ou 100°C). Pour une soupe ou un plat en sauce, vous pouvez le réchauffer directement dans le bol du Thermomix. Pour un poisson, n'hésitez pas à utiliser le Varoma ou le plateau vapeur.
Cela protège la balance sensible de votre Thermomix des déplacements trop brusques.
Le Thermomix doit être sur une surface plane et propre. . Quand on déplace le TX, le soulever et non le tirer en le glissant car on abîme les capteurs. Ou placer un socle sous les pieds (planche en verre par exemple) afin de déplacer l'engin facilement.
– Ne jamais mettre le fouet au-delà de la vitesse 4. – Ne pas faire de caramel. – Dérouler le fil entièrement pour avoir une pesée correcte. – Ne jamais déplacer le thermomix en le tirant car les capteurs de balances sont sous les pieds arrières, il faut le soulever.
N'hésitez pas à passer les accessoires du Thermomix® au lave-vaisselle (bol, couvercle, fouet, couteaux), ils sont prévus pour et cela permettra un nettoyage en profondeur de vos accessoires.
Le mode « Eplucher »
Il suit de le positionner dans le fond du bol, de placer les légumes par-dessus puis verser 600 g d'eau, et enfin dʼactiver le sens de rotation classique grâce au mode "éplucher".
La meilleure approche pour réchauffer une soupe consiste à la réchauffer en douceur à la casserole. Vous pouvez aussi la réchauffer au micro-ondes. Pour des raisons de sécurité alimentaire, la soupe doit atteindre une température d'environ 75 °C avant d'être consommée.
L'ensemble Varoma du robot cuiseur
Pour activer la fonction cuisson vapeur de votre robot cuiseur multifonction Thermomix®, il vous suffit de remplir le bol en inox d'eau jusqu'au niveau des lames du couteau et de placer l'ensemble Varoma et ses accessoires sur le couvercle du bol du robot cuiseur.
Comment utiliser le Thermomix® pour cuire à la vapeur ? La cuisson à la vapeur au Thermomix® est très simple. Remplissez toujours le bol du robot avec suffisamment d'eau. Répartissez les ingrédients que vous souhaitez cuire dans le panier vapeur du Varoma®, puis posez le tout sur le bol du Thermomix®.
Le voyant lumineux indique le niveau de remplissage du sac filtre. Lorsqu'il devient orange, cela signifie qu'il est temps de changer votre sac filtre (quand il est rouge, cela signifie qu'il faut vérifier l'appareil).
Le Thermomix® TM6 s'éteint automatiquement au bout de 15 minutes d'inutilisation. Un message est affiché pendant les 30 dernières secondes afin de vous permettre d'annuler l'arrêt automatique en appuyant sur n'importe quel bouton de l'appareil.
La fonction pétrin vous permet de parfaitement pétrir la pâte. Mettez dans le bol les ingrédients nécessaires et laissez faire la technique.
Les Thermomix ® bénéficient d'une garantie pièces, main-d'œuvre et Service Confort Vorwerk gratuits pendant 2 ans, selon les conditions prévues par Vorwerk France. Cette garantie court à compter de la date de livraison du produit et s'applique uniquement en France Métropolitaine (hors DOM-COM).
Comme le Thermomix® est utilisé pour mixer de gros morceaux de légumes, l'appareil peut se mettre à vibrer et produire un bruit fort. Si cela se produit, envisagez de couper les légumes en plus petits morceaux qui peuvent se loger entre le couteau de l'appareil.
Si vous n'êtes plus certain(e) de l'âge de votre Thermomix, regarder le numéro de série (gravé sous le bloc moteur pour le TM31 et pour le TM5, et pour le TM5 uniquement : Menu, réglages, à propos de votre Thermomix).
On commence par le bol, élément central, où vous verserez deux verres d'eau et un verre de vinaigre blanc. Réglez le robot sur 60° pour chauffer la solution et faites tourner la vitesse 4, 4 minutes. Laissez refroidir, bol fermé. Videz, puis rincez.
2. pour nettoyer le fond brûlé du bol du Thermomix. Mélangez les bicarbonates de soude avec quelques gouttes d'eau pour obtenir une pâte puis étalez une couche épaisse sur le fond du bol Thermomix. Laissez la pâte pendant 15 minutes puis frottez doucement.
Oui, tous les accessoires passent au lave-vaisselle. Désassemblez toujours le bol de mixage pour le laver, que ce soit à la main ou au lave-vaisselle. Séchez-le soigneusement en faisant particulièrement attention aux contacts électriques situés à la base du bol avant de le ré-assembler pour votre prochaine utilisation.
Les chefs cuisiniers utilisent eux aussi Thermomix®
Si Thermomix® a déjà investi les cuisines de nombreuses familles en France, il s'est également fait une place auprès de grands noms de la cuisine française.
Ce matériel facile à manipuler qu'est le Thermomix a apporté une petite révolution dans la façon de cuisiner des grands chefs. Ceux-ci l'utilisent principalement parce qu'il leur permet de cuisiner sainement et plus rapidement.
Le robot-cuiseur Schneider PowerChef, concurrent du Thermomix TM6, est arrivé dans le labo des Numériques. Et un de plus !