Riche en potassium, l'eau de coco permet de lutter contre l'hypertension artérielle. Elle permet par ailleurs de lutter contre les effets d'une alimentation trop salée et de réduire les taux de mauvais cholestérol. Elle est ainsi très utile pour conserver une bonne santé cardiovasculaire.
On peut boire un ou deux verres d'eau de coco par jour, en alternant avec de l'eau normale. Si c'est une alternative au jus de fruit, elle ne doit pas remplacer l'eau de tous les jours. Elle reste sucrée car elle contient 2,88g/100ml, et elle est très minéralisée, il ne faut donc pas en abuser.
Pour toutes ces raisons, et parce qu'elle contribue à restaurer l'énergie musculaire après un effort, l'eau de coco est aussi considérée comme une excellente boisson de récupération (3). On peut donc la consommer avant, pendant et après un entraînement sportif, en particulier si celui-ci est long et/ou intense.
La noix de coco, source de bienfaits pour l'organisme
Sa teneur en fibres en fait un excellent coupe-faim et une arme précieuse contre la constipation. Attention à ne pas trop en consommer au risque de subir ses effets laxatifs... Elle est bourrée de bons éléments nutritifs.
Elle soulage les inflammations du tube digestif (estomac et intestins). Elle prévient et ralentit la maladie d'Alzheimer en améliorant les symptômes de la maladie (mémoire, humeur, troubles cognitif, capacité à tenir une conversation.) Elle a une action anti radicaux libre et de ce fait protège les cellules nerveuses.
Elle aide à brûler les graisses tout en stimulant le métabolisme. Bref, l'eau de coco est non seulement un allié détox de premier ordre, mais contribue aussi à la perte de poids. En matière de calories, cette boisson n'en comporte que 20,6 par 100 ml.
Est-ce que le lait de coco est bon pour les intestins ? La noix de coco est riche en fibres, ce qui favorise le transit intestinal et qui a un effet coupe-faim. Pour autant, il ne s'agit pas d'un fruit minceur, car il est particulièrement riche.
L'eau de coco Kokovita est une excellente boisson rafraîchissante et prévient la déshydratation. Elle joue un rôle fondamental dans le maintien de l'hydratation du corps pendant l'activité physique, car c'est une source de potassium et d'autres minéraux tels que le magnésium, le calcium, le sodium et le phosphore.
La noix de coco renferme une grosse quantité de fibres alimentaires, environ 9 g pour 100 g. Ce fruit aide par conséquent à lutter contre la constipation, facilite la digestion, stimule le transit intestinal et augmente la sensation de satiété pour éviter une fringale pendant la journée.
Riche en minéraux, alcalinisante, hydratante, drainante et peu sucrée, les vertus de l'eau de coco sont éprouvées par des siècles de pratique traditionnelle.
Conservez la bouteille ou la brique d'eau de coco non ouverte dans un endroit frais et sombre, à l'écart des sources de chaleur et de lumière. Une bouteille ou une brique d'eau de coco non ouverte conserve généralement une qualité optimale pendant environ 9 à 12 mois à température ambiante.
Contenant du fer, du magnésium et du potassium, ce fruit est très riche en fibres alimentaires, qui préviennent la constipation et apportent un sentiment de satiété idéal en cas de fringales. Sa haute teneur en acides gras saturés lui vaut une mauvaise réputation, compensée par sa forte concentration en acide laurique.
Le jus de noix de coco – que l'on appelle aussi eau de coco – peut se boire tel quel pour profiter d'une boisson rafraîchissante et hydratante, idéale à consommer pendant la période estivale.
L'huile de coco est constituée à 60% de triglycérides à chaîne moyenne (TCM), des acides gras très particuliers. Ces TCM vont aller directement du tube digestif vers le foie, et ainsi apporter plus rapidement de l'énergie aux cellules (cœur, cerveau, muscles).
Acheter de l'eau de noix de coco sur Internet
Le site BienManger.com propose une large gamme d'eau de coco. Vous pourrez également y retrouver des eaux de coco aromatisées mais également des lots qui vous permettront de faire des économies pour cette eau aux vertus bienfaisantes.
Quels sont les critères d'une bonne eau de coco ? La première qualité d'une bonne eau de coco est de rafraîchir et de désaltérer. Cette boisson a l'avantage de contenir peu de calories, mais de nombreux nutriments très sains.
L'eau de coco possède un goût très doux et rafraîchissant et est meilleure consommée fraîche. Cependant, n'imaginez pas que son goût vous rappelle celui des autres produits à base de coco brune, vous verrez que c'est très différent.
L'acide laurique présent dans le lait de coco se transforme en monolaurine lorsqu'il arrive dans le foie. Il s'agit d'une substance dotée de propriétés antibactériennes et antivirales très importantes.
La noix de coco est riche en fibres, ce qui favorise le transit intestinal et qui a un effet coupe-faim. Pour autant, il ne s'agit pas d'un fruit minceur, car il est particulièrement riche.
Le lait de coco contient de l'acide laurique, à hauteur de 10%. Un acide gras certes saturé, mais dont la consommation augmente le taux de cholestérol HGL (ou « bon » cholestérol »). Ce même acide laurique, lorsqu'il est modifié dans le foie en monolaurine, a des vertus antivirales, antifongiques et antibactériennes.
L'utilisation de l'eau de coco
Pour se faire, il suffit de nettoyer la peau au préalable et de passer un coton imbibé d'eau de coco sur le visage en évitant le contour des yeux. Cette lotion naturelle booste le teint tout en luttant contre le sébum et la formation des rides.
3) Pour lutter contre les cheveux secs
L'eau de coco est également très bonne pour éviter les cheveux secs et ternes. Il s'agira ici de masser votre cuir chevelu avec de l'eau de coco et de l'utiliser comme eau de rinçage pour votre chevelure. Le résultat ? Des cheveux doux, lisses et faciles à démêler.
Purifiante, détoxifiante ou encore drainante, les qualificatifs ne manquent pas pour encenser ce liquide qui se trouve au cœur des noix de coco vertes. Utilisée très souvent comme boisson désaltérante, l'eau de coco aromatise également smoothies, cocktails et limonades.