La cuisinière électrique Cependant, ce type de cuisinière est très énergivore car le temps de chauffe et de refroidissement est assez long et le changement de température est moins rapide que les autres types de cuisinières.
Cuisiner au gaz est (aujourd'hui) moins cher que cuisiner à l'électricité. L'intensité du feu est facilement réglable, ce qui permet d'atteindre la température souhaitée. Cuisiner au gaz s'avère aujourd'hui très sûr.
Pour réduire sa consommation énergétique, il est légitime de se demander quelle est la plaque de cuisson la plus économique ? Alors que beaucoup de foyers français ont adopté la vitrocéramique, il s'avère qu'en fait, c'est bel et bien la plaque à induction la plus économique.
Plaques de cuisson
D'autre part, selon l'Ademe, une plaque à induction consomme 22 % d'énergie en moins qu'une plaque vitrocéramique et 25 % d'énergie en moins qu'une plaque électrique classique. Cette économie réside dans le fait que la cuisson des aliments s'enclenche beaucoup plus vite.
Lorsqu'elle est utilisée sur une durée de 30 minutes, elle consomme environ 0,35 kWh. Là encore, il s'agit d'une moyenne. Dans la réalité, la consommation de l'équipement varie en fonction de différents facteurs, tels que la fréquence d'utilisation et de la puissance de la plaque.
Ce sont les radiateurs électriques et le chauffe-eau qui sont les appareils les plus énergivores selon l'ADEME.
Le constat est sans appel, la climatisation est clairement l'appareil le plus énergivore avec un coût moyen de 127,89 €, sur la base du prix moyen du kWh, qui tourne autour de 0,158 €.
Plusieurs critères sont à prendre en compte, à commencer par leur consommation en énergie. En ce qui concerne les plaques de cuisson électriques, deux modèles sont particulièrement répandus : les plaques vitrocéramiques et les plaques à induction. Sachez que ce sont celles à induction qui sont les moins énergivores.
Alors que la cuisson au gaz est moins efficiente qu'une plaque à induction (un pourcentage plus important de la chaleur générée se disperse dans l'air ambiant avec la cuisson au gaz), les deux méthodes vous permettent de contrôler vos dépenses énergétiques en démarrant et en stoppant la cuisson de manière instantanée.
Enfin, sachez que les plaques de cuisson à induction consomment en moyenne 10 fois moins d'énergie que le four…
La gazinière fonctionne uniquement au gaz, tandis que la cuisinière peut fonctionner à la fois au gaz et à l'électricité. Les cuisinières électriques ont souvent des tables de cuisson à induction ou en vitrocéramique, ce qui permet une cuisson plus rapide et plus efficace.
En comparaison avec des plaques électriques de cuisson classiques, l'économie peut aller jusqu'à 25 %. En effet, avec une plaque à induction les aliments chauffent plus rapidement. Le temps de cuisson est ainsi réduit, permettant de consommer moins d'électricité.
Autre avantage du chauffage au gaz, son coût de consommation bien plus faible avec des tarifs du kWh en moyenne deux fois moins élevés que pour l'électricité. Il s'agit donc d'un moyen de chauffage recommandé pour les grandes superficies qui ne sont pas très bien isolées.
Prix du kWh : le gaz de ville l'emporte sur l'électricité… Si l'on considère uniquement le prix du kWh, celui qui sert à calculer votre facture d'énergie en plus de l'abonnement, celui du gaz de ville est toujours inférieur à celui de l'électricité.
Le choix de l'énergie de chauffage, entre électricité et gaz, est donc loin d'être anodin. À l'usage, le chauffage au gaz est moins cher que le chauffage électrique : environ 1417,89 € par an pour le gaz, contre 3321,12 € par an pour l'électricité pour un logement de 150m2.
On constate que les plaques à gaz sont généralement moins chères à l'achat que les plaques à induction. Mais il faut savoir aussi que les plaques à induction sont souvent équipées de technologies plus avancées que les plaques au gaz (minuterie, sécurité, anti-surchauffe, etc.).
Les meilleurs fournisseurs d'énergie (électricité et gaz) toutes catégories confondues sont Alpiq, Engie et Vattenfall. Les meilleurs fournisseurs d'énergie verte sont Enercoop, ilek et Octopus Energy (Plüm Energie).
Nos tables induction en veille ne consomment qu'un 1/2 Watt en puissance Active mais beaucoup de puissance Réactive. En effet, en veille, le circuit qui permet de réveiller la table est composé principalement de capacités (condensateurs). Ces composants sont des consommateurs de puissance Réactive (VAR) !
5 – La consommation d'électricité d'un micro-ondes
Les plus grands modèles peuvent aller jusqu'à 1000 W, soit environ 2,5 centimes d'euro pour 10 minutes d'utilisation. Sachez quand même qu'il vous faudra plus de temps avec un micro-ondes à 700 W qu'avec un micro-ondes à 1000 W pour réchauffer un plat.
Le radiateur & le chauffe-eau
Ces appareils consomment également, en moyenne, plus de 1.000 kWh par an. Ils auraient même pu arriver en tête du classement s'ils ne concernaient pas qu'une partie des foyers français (seulement de 35% à 40% des logements).
Le four à micro-onde est l'équipement de cuisson qui consomme le moins d'électricité dans une cuisine. En effet, toujours selon l'ADEME, un appareil de ce type consomme en moyenne 39 kWh par an, soit 39 000 Wh3.
Le réfrigérateur, ce glouton
Parmi eux, le réfrigérateur combiné (à deux portes, avec congélateur) est le plus grand fervent de la fée Électricité : 356 kWh/an en moyenne, ce qui représente un coût annuel de 69 € avec l'évolution des tarifs de l'énergie.
Dans une maison, les 3 équipements qui consomment généralement le moins d'électricité sont les suivants1. Le four à micro-ondes : 39 kWh ; L'ordinateur portable : 22 kWh ; Le ventilateur : 5 kWh.