Des études chez des volontaires en bonne santé ont montré qu'à court terme le jeûne intermittent (un ou deux jours par semaine ou 6 à 10 heures par jour en plus du jeûne nocturne) peut diminuer le poids corporel, le taux de cholestérol et la glycémie sanguine.
Le corps « se mange lui-même », c'est une espèce d'auto-cannibalisme ! Les jeûnes répétés ne sont pas bons non plus. En jeûnant un jour par semaine, on se prive de 15 % des apports nutritifs nécessaires à l'organisme. A long terme, la perte cumulée a des conséquences néfastes pour la santé.
Ainsi, nous vous recommandons de jeûner au minimum 5 à 7 jours. Ainsi, 72 heures est la durée minimale pour commencer à observer les effets positifs sur le corps, mais la détoxification de l'organisme prend du temps, c'est pourquoi il est important selon nous de jeûner plus de 5 jours.
Le principe est assez simple, et beaucoup d'entre nous le font souvent sans le savoir : il s'agit de jeûner 16h par jour (en incluant la durée de sommeil) puis de manger pendant les 8h suivantes, sous la forme de 2 à 3 repas. Vous pouvez par exemple dîner le soir, dormir, puis jeûner jusqu'au déjeuner le lendemain.
Il prévient les problèmes de santé
En limitant l'apport alimentaire durant les heures de jeûne, les risques associés aux maladies cardiaques, au cholestérol et à l'obésité sont notablement réduits. Cette pratique favorise un mode de vie plus sain, encouragent une longévité accrue et une meilleure qualité de vie.
Baisse d' l'hypertension et du cholestérol. Peau plus saine et plus nette. Perte de poids. Rajeunissement (par pic de la DHEA, hormone puissante favorisant la reconstruction des tissus)
Vous pouvez soutenir votre foie en adoptant une alimentation équilibrée et en faisant de l'exercice. Si vous souhaitez le soulager de manière ciblée, les cures de jeûne sont également une bonne solution. Le jeûne intermittent, par exemple, laisse au foie le temps de se régénérer au quotidien.
L'idéal pour le jeûne de 24h, est d'être pratiqué de façon hebdomadaire. Les bénéfices étant moins profonds qu'avec un jeûne long, il est nécessaire de le multiplier pour obtenir des résultats. C'est une forme de détoxification sur le long terme.
Il consiste à manger 3 repas dans un intervalle de 8 heures et d'effectuer le jeûne pendant 16 heures. Pour cela, il est conseillé de commencer à manger à midi, à 16 heures puis avant 20 heures. Ce rythme est la façon la plus simple de commencer, car la phase de jeûne se passe durant le sommeil.
La méthode 16/8
Il s'agit de la façon la plus simple de commencer et la meilleure pour continuer à long terme. Cette méthode consiste également à alterner une période de jeûne de 16 heures avec une période d'alimentation de 8 heures.
Chez les personnes âgées, le jeûne intermittent peut être appliqué en alternant périodes de jeûne (12-14 heures) et périodes d'alimentation (8-10 heures). Durant les périodes de jeûne, il est important de s'assurer d'avoir un apport suffisant en eau et en nutriments tels que les vitamines et minéraux.
L'eau, le café, le thé et les autres boissons non caloriques sont acceptables. N'ajoutez pas de sucre à votre café. De petites quantités de lait ou de crème peuvent convenir. Le café peut être particulièrement bénéfique pendant un jeûne, car il peut atténuer la faim.
Le jeûne intermittent permet-il de maigrir durablement ? C'est très variable ! Tout dépend de chaque individu et de son métabolisme. Certaines personnes perdent rapidement du poids en 15 jours à 3 semaines, mais le reprennent rapidement, voire davantage, dès leur retour à une vie 'normale', explique la diététicienne.
Selon les études scientifiques, le jeûne intermittent 16/8 tous les jours entraînerait un amaigrissement ; comparé à un régime basse calories au sein d'un groupe de patients obèses, le jeûne intermittent apparaît comme plus efficace pour maigrir, avec une plus forte baisse des graisses.
Le jeûne sec est une méthode très puissante qui va induire un catabolisme important durant la période de privation de nourriture et d'eau. Ceci explique l'efficacité de ce jeûne mais cela implique aussi de l'aborder avec prudence et humilité.
La méthode 16/8 : Également appelée protocole Leangains, elle consiste à sauter le petit-déjeuner et à limiter votre période de repas quotidienne à 8 heures, par exemple de 13 h à 21 h. Ensuite, vous jeûnez pendant 16 heures entre les deux.
Le plus facile est de commencer un soir en supprimant le dîner, terminez le lendemain soir avec un dîner léger (par exemple une soupe et une salade). Le jeûne séquentiel : jeûner une fois par semaine, de 20h jusqu'au lendemain 13h. La monodiète (ou détox douceur) : un seul aliment est autorisé au cours de vos repas.
Pour la reprise alimentaire nous vous conseillons de privilégier les légumes par rapport aux fruits (un seul fruit par jour) afin d'éviter d'apporter trop de sucre. Tous les légumes sont bons y compris la pomme de terre en petite quantité (une petite pomme de terre dans une assiette de légumes).
Les effets de la perte de graisse sont visibles au bout de 2 à 3 semaines et se poursuivent durant plusieurs mois jusqu'à atteindre votre poids de forme.
Si vous souhaitez réaliser un jeûne long sur plusieurs jours, nous vous conseillons de mettre en place un jeûne hydrique. Vous arrêtez alors toute prise alimentaire et deux types de boissons sont autorisées : les jus de légumes le matin et les bouillons (de légumes) le soir.
Le jeûne intermittent de 16 heures par jour paraît être le meilleur compromis facilité/efficacité. En effet, il est possible de jeûner chaque jour entre 20 h et 12 h, ce qui revient à manger tôt le soir et ne pas prendre de petit-déjeuner.
Cette équipe américaine a découvert que les patients soumis à un cathétérisme cardiaque et pratiquant le jeûne intermittent régulier vivent plus longtemps que ceux qui ne suivent pas ce mode alimentaire. Les patients qui pratiquent le jeûne intermittent ont un risque réduit de diagnostic d'insuffisance cardiaque.
1 - Le desmodium, la plante pour protéger votre foie
Le desmodium est une plante aux multiples bienfaits. Elle permet notamment de stimuler la fonction hépatique et de prévenir les dommages au foie. De plus, elle aide également à la détoxification de l'organisme en éliminant les toxiques et les déchets métaboliques.
Il faudra en moyenne 2 semaines pour que le foie commence à se régénérer. 4 à 6 semaines plus tard, l'organe hépatique pourra être complètement rétabli, cela dépendra des différents facteurs énoncés ci-dessus.