L'usine de glace argentanaise accueille désormais une nouvelle ligne de production. Ysco fabrique le « Magnum » le bâtonnet glacé le plus connu, fait de crème glacée vanille enrobée de chocolat.
Fabrication. Les crèmes glacées Magnum commercialisées en France et en Suisse sont fabriquées à Heppenheim en Allemagne.
Ne voulant en aucun cas modifié le goût ou la qualité de ses produits, Unilever a donc choisi d'adapter les portions. Ainsi le Magnum Almond passe de 110 ml à 100 ml, le Magnum Classic de 120 ml à 110 ml, les portions de Ben & Jerry's diminuent de 150 ml à 100 ml. Du moins en Grande-Bretagne.
Depuis sa création, la marque sélectionne des ingrédients de grande qualité tout en incorporant de généreux morceaux de fruits ou autres inclusions. Toutes les crèmes glacées et sorbets plein fruit sont fabriqués dans une usine en France à St Dizier (52).
Ysco fabrique le « Magnum » le bâtonnet glacé le plus connu, fait de crème glacée vanille enrobée de chocolat.
En 1994, la multinationale UNILEVER rachète le groupe ORTIZ-MIKO qui devient le groupe COGESAL-MIKO, l'un des leaders européens de crèmes glacées, toujours présent à Saint-Dizier.
C'est en 1994 que Miko rejoint Unilever. La gamme s'est enrichie au fil des années et propose aujourd'hui une centaine de références, évoluant selon les goûts et les envies de ses fidèles consommateurs pour répondre à leurs attentes.
Magnum a été lancé en 1988. Premier bâtonnet glacé destiné aux adultes, il est d'abord commercialisé en « classique », enrobage chocolat d'une crème vanillée.
C'est un succès immédiat, particulièrement auprès du public féminin. En revanche, une version allégée, loin de l'imaginaire de Magnum, n'a pas fonctionné et a été arrêtée. Aujourd'hui, les Mini pèsent 20 % des ventes.
Les esquimaux Nuii sont fabriqués dans l'usine Froneri de Plouedern, dans le Finistère, et sont disponibles dans des parfums au noms particulièrement appétissants : Coconut & Indian Mango, White Chocolate & Java Vanilla, Peanut Butter & Maple Syrup ou Salted Hazelnut & Tanzanian Coffee, pour ne citer qu'eux.
Häagen-Dazs est une marque commerciale de crème glacée industrielle, principalement en pot ainsi qu'en cornet, créée par Reuben et Rose Mattus. Le nom de la marque a été inventé en 1961 aux États-Unis.
Du point de vue industriel, elle est fabriquée grâce au procédé de congélation/foisonnement d'un « mix » d'eau, de sucre, de lait, de crème, de stabilisants, d'émulsifiants, d'arômes et/ou de fruits ou jus de fruits.
Voulant moderniser la marque, les Ortiz rebaptisent leurs glaces Miko en 1951 (contraction de deux surnoms : celui du fils d'un associé de la famille, Michel surnommé Mik et celui de son chien dont le nom finissait par Ko).
Les glaces Miko sont distribuées en exclusivité en France par le réseau Relais d'Or Miko.
L'appelant c'est du pur marketing, rien de plus, parce que l'entreprise qui possède Gelatelles est le groupe catalan Farga, qui fait déjà la marque de crème glacée Fargi. Cette firme est également propriétaire de noms reconnus sur ce petit marché tels que Frigo ou Kalise.
1.2 SERVICE CLIENT Miko
> en remplissant le formulaire de contact, en cliquant ici. > par téléphone au 0 810 833 609 (prix d'un appel local), du lundi au vendredi de 9h à 19h.
Quatre produits sont concernés par le rappel : « Crème glacée vanille en pots de 460 ml, crème glacée vanille en pots de 650 ml, crème glacée vanille en pots de 95 ml, vanilla collection : étuis de 4 pots de 95ml ». Les numéros des lots sont : 3415581311716, 3415581101010, 3415580503518 et 3415581586718.
La glace vanille
Son goût odorant et fruitée éveille nos papilles à chaque instant. Toutes les générations l'adorent et la placent à la première position. Pour plus de 19% des Français c'est la N°1 du classement.
Les sorbets « plein fruit » sont les plus sains, dans la mesure où la législation leur impose un minimum de 45 % de fruits. Et contrairement à ce que l'on pourrait penser, les crèmes glacées ne sont pas obligatoirement plus caloriques.
Magnum Classic - Miko - 86 g (120 ml)
Aux États-Unis, plusieurs versions existent quant aux circonstances de l'invention du cornet à crème glacée; le premier brevet date cependant de 1903 et est attribué à un Américain d'origine italienne, Italo Marchiony.