Qu'il s'agisse d'eau gazeuse, d'eau pétillante ou d'eau de seltz, le liquide est le même et constitue un mélange parfait pour la vodka. L'eau permet de réduire la force de l'alcool sans en diluer la saveur, tandis que l'effervescence ajoute un petit plus au cocktail.
Eau tonique et eau gazeuse.
Servie froide mais pas trop glacée : il suffit de plonger la bouteille dans un seau à glaçons une heure avant de la servir. Elle ne doit pas être trop froide, sinon elle risque de perdre ses qualités gustatives. Préférez des petits verres. A boire cul sec ou pas : on peut tout à fait siroter une vodka.
1 Versez dans un verre du sirop de fraise (selon votre goût), ensuite versez une dose de vodka puis complétez le verre avec le Coca-Cola. 2 C'est prêt, régalez-vous avec modération.
Le jus d'orange adoucit cet alcool fort, de même que le sirop de fraise, de grenadine ou de menthe dans une vodka bien fraiche.
La vodka améliore la circulation sanguine dans le corps. Cela a pour effet de prévenir la formation de caillots, les accidents vasculaires cérébraux, ou encore d'autres maladies cardiaques. La vodka peut également aider à réduire le taux de cholestérol.
Le jus de pomme
En soirée c'est quasiment un incontournable et on a tous eu le plaisir de le goûter. La pomme étant un fruit au goût léger qui permet d'adoucir l'alcool fort de la Vodka (lire notre article sur la Vodka Ciroc). Il existe également une version fun du Mojito avec de la pomme.
Vodka Eristoff black 70 cl 20°
Cette vodka se déguste pure sur un lit de glacon, vous pouvez ajouter du soft (type cola) ou de jus de raisin pour un faire un cocktail à la vodka.
Préparation. Vider la bouteille de vodka, environ l'équivalent d'un verre. Verser le mélange vodka pêche/abricot et mélanger. Laisser macérer 7 jours en remuant de temps en temps.
Cola cola. Une vodka-coca est une bonne façon d'améliorer un soda classique. D'une certaine manière, l'alcool semble activer certains des arômes les moins prononcés du cola, faisant ressortir ses nuances et donnant à une boisson à deux ingrédients l'impression d'être un véritable cocktail.
La vodka peut être issue de la transformation de quantités de produits agricoles. Elle est traditionnellement produite à partir de céréales (seigle, blé) et de pommes de terre, mais d'autres produits agricoles peuvent être utilisés, parmi eux, les betteraves (mélasse) et les fruits (pommes, prunes).
Les habitudes actuelles conseillent la dégustation de la Smirnoff en punch, en cocktail ou avec du jus de citron, de pêche ou du nectar de banane. La vodka Smirnoff est sans doute la marque de vodka la plus connue au niveau international.
Pourtant, boire un verre d'alcool tous les jours augmente le risque de développer certaines maladies, dont certains cancers. Pour limiter ce risque et protéger votre santé, il est recommandé : de ne pas boire plus de 2 verres par jour. de ne pas boire tous les jours de la semaine.
L'Everclear a une teneur de 95°. Comme le précédent, il s'agit d'un alcool rectifié, mais cette fois-ci, fabriqué aux États-Unis. Il est fait à base de maïs et mérite pleinement sa place parmi les alcools les plus forts au monde. D'ailleurs, sa consommation est interdite dans plusieurs états aux États-Unis.
On prépare ce cocktail au verre et non au shaker : il faut remplir le verre à moitié de glaçons, puis verser le gin (5cl) et le vermouth (1cl). Le cocktail est remué à la cuillère et il doit être bu le plus frais possible. Il peut être accompagné d'un zeste de citron ou d'olives vertes dénoyautées.
Mais ils ne sont là que pour accompagner un alcool. « On les appelle les «diluants» », précise Henri. Ils servent aussi à se préparer son « mélange » ¯ whisky-cola, vodka-jus de pomme ¯ dans une grande bouteille vide que chacun emporte avec soi dans la rue avant d'aller en boîte, par exemple.
Pour obtenir un gout assez doux, essayez du jus d'ananas, d'orange, de grenade, de cerise ou de raisin. Pour un gout plus fort, essayez du jus de canneberge ou de pamplemousse. Vous pouvez également mélanger plusieurs jus de fruits du moment que les proportions de jus et de gin restent les mêmes.
Pour un cocktail à base de jus de pomme avec alcool, le choix des spiritueux est large. Le jus de pomme se combine bien avec le rhum ou la cachaça mais aussi les alcools blancs comme le gin ou la vodka.
On peut conserver de nombreux fruits dans l'alcool : cerises, abricots, cassis, citrons, coings, fraises, framboises, groseilles, mûres, myrtilles, nectarines, prunes, prunelles, raisin, sureau… Les herbes et les épices comme l'anis, l'estragon, la menthe, la vanille…
Veisalgie. Tout le monde ou presque connaît les symptômes de la veisalgie: maux de tête, nausées, fatigue, tremblements, troubles du rythme cardiaque, chute de la tension artérielle, confusion...
Elle est élaborée à partir de pommes de terre, et se montre plus crémeuse et riche que les vodkas distillées à base de céréales. Il faut compter environ 3 kg de pommes de terre pour produire une bouteille de 70 cl ! En bouche, elle est douce, aromatique, herbacée et fruitée (fraise et framboise).
Mélangez simplement 3 cl de vodka pure, 1 cl de Triple Sec (liqueur à l'orange) et 2 cl de jus de citron. Remplissez à moitié un shakeur pour cocktails de glaçons.