L'ordre des verres de gauche à droite : eau, vin rouge et vin blanc ; en diagonale à la française et en ligne droite à l'anglaise. Pour la flûte à Champagne ; soit à la suite des verres à vin, soit en retrait, sur une deuxième rangée. Ne pas utiliser de verres de couleur pour le vin.
Le verre à eau se place devant l'assiette et le verre à vin légèrement à droite. Le verre à vin blanc vient à droite du verre à vin rouge. S'il y a une flûte à champagne, celle-ci se place à gauche du verre à eau, un peu en retrait.
Commencez par disposer les verres à vin du plus grand au plus petit, de gauche à droite, dans l'ordre dans lequel les vins seront servis. Le verre à vin rouge sera généralement le plus grand et sera placé le plus à gauche.
La flûte à champagne, bien qu'elle n'ait pas sa place à table lors du dressage de table à la française, est admise en deuxième rangée, derrière le verre à eau et le verre à vin rouge. Si le verre à eau possède un pied (dans un service non-dépareillé), on le placera le plus à gauche car c'est le plus grand des verres.
La verrerie doit être placée au-dessus et à droite de l'assiette avec un verre à vin rouge, un verre à vin blanc et un verre à eau.
Placez les verres à vin et le verre à eau dans la partie supérieure droite, le verre à eau étant placé le plus près de la table et les verres à vin derrière. Verre à vin rouge dans le coin le plus à droite et verre à vin blanc à gauche, légèrement plus bas .
Place the knife to the right of the dinner plate and then set the spoon to the right of the knife. Set the water glass in the top right corner, above the knife. Place the wine glass (either a red or a white wine glass, depending on what you're serving) to the right of the water glass.
Les serviettes de table en tissu se placent à côté ou au-dessus de l'assiette, et qu'il est déconseillé de les présenter à l'intérieur de la coupe ou du verre. Si les serviettes de table en tissu portent un quelconque logo ou dessin, elles doivent être pliées et présentées de façon que celui-ci soit bien visible.
Généralement, la fourchette et le couteau de table, qui servent au plat principal, sont à côté de l'assiette. Les Couteaux sont placés à Droite de l'assiette (CD), tranchant tourné vers l'assiette, les Fourchettes à Gauche (FG).
A la fin du repas, il est toujours délicat de poser ses couverts. Il ne faut pas les croiser, ni les mettre perpendiculairement dans l'assiette. On les range en parallèle dans l'assiette, la lame du couteau vers le centre et les dents de la fourchette vers le haut.
Finally, add a cup and saucer (for coffee or tea) and a tumbler (for water or juice) on the right side above the knife. How do you set a table for lunch? For lunch, you begin with the basic setting and add a bread plate and a butter knife on the left side above the fork.
Le couteau se place directement à droite de l'assiette, suivi de la cuillère. Placez la cuillère à dessert à l'horizontale au-dessus de l'assiette. Vous pouvez placer le couteau à beurre à l'horizontale sur l'assiette à pain. Si vous servez de la soupe, placez le bol à soupe sur l'assiette à salade.
"b" est pour le pain et le beurre — Les assiettes à pain et à beurre, ainsi que les assiettes à salade, se placent sur le côté gauche de l'assiette au-dessus de la fourchette ; beurrer les assiettes d'abord au-dessus de la fourchette, les assiettes à salade au-dessus. Les couteaux à beurre sont placés horizontalement sur l’assiette à beurre. "d" est pour les boissons — Les verres vont du côté droit.
· La coupe de vin doit être placée en haut du couteau et le verre d'eau doit être derrière la coupe. Petit truc afin d'éviter de boire dans le verre de votre voisin, sachez que tout ce qui se boit est placé à votre droite! · Si vous offrez du pain, n'oubliez pas de mettre une assiette à pain en haut des fourchettes.
A commencer par les couverts. Ils sont disposés de part et d'autre de l'assiette. Ça vous le saviez déjà. Mais chacun a sa place et par ordre d'utilisation : à droite la cuillère à soupe et le couteau pour la viande.
Pour boire de l'eau
Parmi les différents types de verres de dimensions variées, le plus gros est destiné à recevoir de l'eau. En effet, on suppose que vos invités auront besoin de se désaltérer tout au long du repas, alors qu'ils ne goûteront au vin qu'en association avec certains plats.
L'importance de l'ordre décroissant pour le placement des verres. Pour un agencement de table élégant, les verres sont disposés devant les couverts, de gauche à droite par taille décroissante. Le plus large, souvent destiné à l'eau, ouvre la marche, juste devant l'assiette.
Placement des couteaux à steak sur la table : Les couteaux à steak sont généralement placés à droite de l'assiette, avec la lame tournée vers l'intérieur, vers l'assiette . Si vous servez plusieurs plats, vous pouvez rapprocher le couteau à steak de l'assiette et apporter d'autres couteaux si nécessaire.
(e) Fourchette à salade : Si la salade est servie après l'entrée, la petite fourchette à salade est placée à droite de la fourchette à dîner, à côté de l'assiette . Si la salade doit être servie en premier et le poisson en second, alors les fourchettes seront disposées (de gauche à droite) : fourchette à salade, fourchette à poisson, fourchette à dîner.
Couteau et cuillères à soupe à droite de l'assiette
Vous placez la cuillère à soupe à l'extrême droite de l'assiette, le couteau à poisson est disposé au milieu. Vous placez le couteau pour le plat de résistance juste à côté de l'assiette - la lame tournée vers l'assiette.
Place the dinner plate in the center, and the napkin to the left of the plate. (Alternately, you can opt for the napkin on top of the dinner plate to mix things up.) Add the fork on top of the napkin or to the right of the napkin, and the knife and spoon to the right of the plate.
Le truc pour éviter cet impair : l'assiette à pain est à l'opposé des verres. Ceux-ci étant placés à droite, l'assiette à pain se trouve donc sur votre gauche.
A l'origine, la flûte à champagne n'avait pas sa place à table, mais de nouvelles conventions gastronomiques l'ont imposée et désormais elle trône à droite du verre à eau, légèrement en retrait (ou « en majesté », diront certains !). A noter que les verres à eau doivent toujours être remplis lorsque les convives sont assis à table.
Most schools of etiquette agree that wineglasses should be set in the order they will be used from the inside out, similar to the order of silverware. So this means, from left to right, the basic order would be water, white wine glass, red wine glass.
Pour commencer, placez les verres à eau à droite de l'assiette, juste au-dessus du couteau principal, et placez les verres à vin à droite des verres à eau dans l'ordre dans lequel ils seront utilisés. Quant aux ustensiles, ne vous laissez pas submerger, il n'y a en réalité que quelques règles à respecter : Les fourchettes vont à gauche.