Les deux plats et préparations les plus célèbres sont le 'Carciofi alla Romana' (artichauts à la romaine) et le 'Carciofi alla Giudea' (artichauts à la juive).
Rapporter des souvenirs de Rome, c'est aussi emmener avec soi des senteurs et des saveurs de la capitale italienne. Dans tous les supermarchés de la ville, on trouve des rayons entiers de pâtes diverses, de toutes formes et de grande qualité.
Il y a déjà les produits typiques italiens qui coutent moins cher là bas, style les alcools comme le Martini, à vérifier aussi le tabac ;). Le parmesan (Regiano ou Pomodoro selon les gouts), bien sur les jambons, etc …
Prosecco, Martini, Spritz, liqueur Amaretto, Limoncello ou Campari... Autant de saveurs qui font aujourd'hui la signature de la mixologie à l'italienne.
En effet, les français ont détrôné les italiens sur leur plat le plus populaire ! La pizza est faite de pâte à pain, d'huile d'olive, de sauce tomate et de différents ingrédients.
Parce que la bas les pâtes se mangent en entrée. Elles sont suivies d'une pizza ou autre. Quels sont les plats traditionnels Italiens ? La cuisine italienne est fortement régionale, je vais donc essayer de présenter un plat pour chaque région, par ordre alphabétique.
Pour le déjeuner la grande majorité des restaurants accepteront de vous servir entre 1h et 3h de l'après-midi. Pour le dîner le service commence en général à 19h30. L'heure d'affluence se situe autours des 20h. Il est conseillé de réserver votre table si vous souhaitez dîner à cet horaire.
Le coût de la vie dans la capitale italienne est globalement moins élevé qu'en France. On estime que la moyenne du budget par jour et par personne se situe entre 100 et 200 euros.
Actuellement, le salaire mensuel italien moyen est estimé à environ 2 600 euros par mois, tandis que la moyen est plus proche de 2 200 euros en Europe. De plus, il faut savoir que l'Italie est l'un des six pays membres de l'Union Européenne à ne pas avoir de salaire minimum légal, toujours en discussion.
Les bucatini cacio e peppe et les spaghetti alla carbonara sont les spécialités romaines par excellence ! Les spaghetti sont sans doute la variété de pâtes italiennes la plus renommée et consommée dans le monde.
Pour trouver des souvenirs à ramener de Rome, allez dans la rue Via della Conciliazione. Une fois sur place, vous êtes libre de prendre ce qu'il vous plait, et surtout dans l'authenticité. En vérité vous avez le choix : petites médailles, crucifix, fioles d'eau bénite, statuettes, chapelets…
Le petit-déjeuner des Italiens est léger, rapide et sucré. Essayez le cornetto, délicieuse pâtisserie du petit-déjeuner. Il ressemble à un croissant, sans toutefois en être un : beaucoup plus sucré, un peu comme une brioche, il est souvent garni de crème, de confiture ou de Nutella.