La cendre a une teneur en potassium très élevée (entre 3 et 9 %) le potassium étant un nutriment très favorable à la production des fleurs, des fruits, des légumes fruits (tomate, aubergine, courge) et des légumes racines (carotte, radis, pomme de terre...)
La richesse en chaux de la cendre (le pH est de 13) ne convient pas aux plantes de terre de bruyère ou de sol acide : azalée, rhododendron, camélia, bruyère d'été, érable du Japon ou hortensias bleus qui deviendront roses.
Où faut-il utiliser les cendres ? Utilisez les cendres sur toutes les surfaces cultivées en légumes, surtout là où poussent tomates et pommes de terre. Au verger, répandez-en autour des fruitiers, des arbustes à petits fruits… N'oubliez pas les vivaces : rhubarbe, artichaut, qui épuisent à la longue le sol.
Utiliser des cendres pour avoir de belles tomates
La cendre est le fertilisant idéal pour la plantation des tomates. Les sels minéraux contenus dans cette poudre sont favorables à la croissance de ces fruits. Outre cela, le calcium, la silice et la potasse qui les composent raffermissent les tiges.
L'apport de cendre sur la terre du jardin se fait en automne ou au printemps lorsque la terre commence à se réchauffer. Si vous ajoutez de la cendre à votre compost, vous devrez limiter les épandages de cendre au jardin, toujours pour ne pas saturer le sol en calcium et en potasse et le déséquilibrer (50g/m²/an).
Les cendres peuvent augmenter le pH du sol
En raison de cette alcalinité, il vaut mieux éviter de répandre les cendres sur un sol dont on veut conserver l'acidité, comme c'est le cas de la terre de bruyère où poussent les hortensias, les rhododendrons, les azalées, les myrtilles ou les érables du Japon.
Les cendres doivent être utilisées en petite quantité, au maximum 100 grammes par mètre carré, ce qui représente 2 bonnes poignées, ou bien 1/3 d'une grosse boîte de conserve. J'utilise les cendres en hiver, ou au printemps si l'hiver est trop humide.
Depuis 2008, il est interdit de conserver des cendres funéraires à son domicile. Pour mieux régir la dispersion des cendres funéraires, il est aujourd'hui possible d'inhumer les cendres dans un espace cinéraire tel qu'un columbarium, de les disperser dans un jardin du souvenir ou en pleine nature.
7/21 La cendre de bois : un désherbant écologique
Eh oui ! La cendre de bois naturelle est écologique et économique. De plus, la quantité nécessaire pour supprimer la mousse du jardin est faible. Un atout majeur pour les jardiniers pressés !
COMMENT SE DÉBARRASSER DES CENDRES DE MANIÈRE SÉCURITAIRE :
Jetez les cendres chaudes dans un contenant métallique* fermé. Déposez le contenant à l'extérieur à 1 m des surfaces combustibles. Laissez refroidir les cendres 7 jours. Jeter les cendres ainsi refroidies à la poubelle dans un sac ou une boîte.
Intérêts des cendres de bois
La potasse favorise le développement des fleurs et des fruits, on pourra donc l'épandre aux pied des arbres fruitiers et des plantes de massif au printemps ou aux pied des agrumes en automne pour soutenir la floraison et une bonne fructification.
Diluez 100 grammes de cendres tamisées dans 10 litres d'eau. Stockez cet engrais dans des bouteilles en plastique fermées. Remuez bien avant utilisation. Utilisez cet engrais au printemps, au potager et dans vos massifs fleuris, en le versant à petites doses aux pieds des végétaux.
Les légumes-fruits et racines demandent de la potasse, symbolisée par le K. Elle permet aux légumes d'être plus résistants aux maladies et face au gel. Elle est très intéressante pour les carottes, radis noir, asperges (après la production), et tout ce qui concerne les tubercules (pomme de terre).
Les bienfaits du marc de café au jardin
Saupoudrez un peu de marc de café au pied des plantes et mélangez le produit en binant la terre. Le marc de café s'utilise aussi comme terreau pour semis car il est riche en azote, phosphore et potassium. C'est également un excellent répulsif naturel contre les ravageurs.
Epandez de la cendre de bois sur la pelouse pour favoriser l'activité des micro-organismes comme les lombrics. Ainsi, vous améliorez l'infiltration de l'eau, vous limitez la mousse et vous aurez une pelouse de bonne qualité.
(Les cendres sont constituées de sels de potassium, de calcium et de magnésium ainsi que d'oxydes de fer et de manganèse, qui leur donnent leur coloration.). » Comme vous pouvez le lire, la cendre est composée de sels et de minéraux qui donnent à cette poussière une couleur blanche ou grise.
La cendre est riche en calcium (sous forme de chaux), en potassium, en minéraux (phosphore, silice, oligo-éléments). Elle favorise la floraison et le développement des fruits. Si elle est bien sèche, elle tient limaces et escargots à distance. Elle a des propriétés asphyxiantes pour les insectes.
Ainsi, pour enrichir les sols de votre jardin et/ou de votre potager, on recommande de ne pas épandre plus de 500 grammes de marc de café par mètre carré et par année. Il suffit de le saupoudrer en couche fine directement sur la terre, de préférence là où sont plantés les fleurs, les fruits et les légumes.
Synthèse des bonnes pratiques Les cendres de bois domestiques ont une valeur agronomique importante et elles devraient le plus possible être recyclées au sol comme engrais et produit chaulant ou collectées et acheminées au compostage.
Quel est le meilleur engrais naturel au potager ? Le purin d'ortie ! Le purin d'ortie a de multiples vertus. En tête de liste, c'est un engrais naturel riche en azote qui va stimuler la croissance des plantes mais aussi les rendre plus résistantes au maladies.
La suie de bois de cheminée peut très bien servir d'engrais grâce à sa composition chimique et ses propriétés. Elle contient des sels ammoniacaux, on peut la répandre comme engrais de fond en automne en vue d'obtenir un effet certain au cours des prochaines cultures.
Les cendres contiennent de multiples substances toxiques, leur ingestion peut vous occasionner de réels troubles digestifs. Nous vous encourageons aussi à en discuter avec votre médecin traitant.