Le gagnant du « World's Most Admired Champagne Brands 2022 *» est Louis Roederer (pour la troisième année consécutive). Les quatre autres premières marques ne changent pas non plus (Krug, Bollinger, Pol Roger et Charles Heidsieck).
Sans surprise aucune, les meilleures ventes de champagne est largement remplie par les grands noms à distribution mondiale, et aucun n'est plus important que Moët & Chandon. La marque appartenant à LVMH a pris de justesse la première place devant Perrier-Jouët.
Le prix d'un champagne peut varier énormément en fonction de la marque, du millésime, de la rareté de la bouteille, etc. Le prix moyen d'un champagne Brut de qualité se situe entre 20 € et 30 €.
Le meilleur rapport qualité/prix : le champagne Lidl
Les bruts classiques sont également intéressants, et en particulier deux références : le Charles de Courance (bio), vendu chez Carrefour, qui décroche la première place de sa catégorie, ainsi que le Paul Menand, Cœur de cuvée, disponible chez Lidl, qui le talonne.
Pour un champagne rond et gourmand, privilégiez un champagne à dominante Pinot Meunier. Pour un champagne racé, puissant et structuré, privilégiez le Pinot Noir. Pour un champagne frais, élégant et voluptueux, privilégiez un champagne à dominante Chardonnay.
Pour offrir un champagne élégant, préférez la dominante du Chardonnay. Pour un champagne rond et gourmand, préférez le Pinot Meunier et enfin, le champagne à dominante Pinot noir sera apprécié pour sa puissance et sa structure.
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En moyenne le prix d'une bouteille de Dom Perignon est autour de 225€ DOMDOM PÉRIGNON X LADY GAGA VINTAGE 2010 . Les millésimes récents sont plutôt autour de 215€ (DOM PÉRIGNON VINTAGE 2012 )alors que les plus anciens et donc rares peuvent atteindre les 500€ (DOM PÉRIGNON VINTAGE BLANC 2003 PLÉNITUDE 2).
Moët & Chandon est la plus grande maison de Champagne avec 64,7 millions de bouteilles vendues l'an dernier. Les prix commencent à environ 40 € la bouteille. L'ensemble des marques Moët Hennessy représente un chiffre d'affaires annuel de 2,21 milliards d'euros et un total de 2,485 collaborateurs.
Moët est le champagne le plus vendu au monde ; son brut impérial représente 85 % de sa production. Le brillant chef de cave depuis 2005, Benoït Gouez, dispose depuis 2012 d'une spectaculaire cuverie high-tech sur le site de Montaigu, d'une capacité de plus de 30 millions de bouteilles.
Comparer les prix
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Dom Pérignon est la cuvée de prestige de la maison de champagne Moët & Chandon.
Le champagne se conserve couché à l'abri de la lumière à une température d'environ 12 degrés. Pour conserver tous ses aromes et son effervescence, nous vous conseillons de le déguster dans les 3 à 5 ans suivant votre achat.
CM, MA, NM, ND, RC, RM, SR
Autre information obligatoire: le coup de lettres "NM", "RM" ou "CM" par exemple. Ces initiales permettent de s'assurer de la provenance d'un Champagne, soit une grande maison, un vigneron, une coopérative ou un négociant.
Cela signifie que le vin est issu des meilleurs terroirs de l'appellation. C'est une garantie de qualité, un gage de provenance.
Commençons avec la meilleure note de cette sélection. C'est le brut du Domaine Collet, Nord-Sud, vendu à 20 € qui a obtenu la meilleure note avec 15/20.
Néanmoins le grand vainqueur en termes de rapport qualité/prix est le champagne brut classique Paul Menand, Cœur de Cuvée, commercialisé chez Lidl pour 17€ qui obtient la note de 14,5/20. L'association de consommateurs couronne le Charles de Courance, bio et vendu pour 20€ chez Carrefour.
Une terre propice à un champagne de qualité
Les vignes des domaines Ruinart sont situées au dessus de terres crayeuses pour la plupart d'entre elles. Sans le savoir, la famille s'est positionnée au dessus des meilleures terres possibles pour produire du champagne de qualité : sur la côte des Blancs.
Domaine Collet Nord-Sud brut
Figurez-vous que parmi les meilleures bouteilles sélectionnées par ce jury, l'un d'entre eux ne coûte que 20€. Le grand gagnant est le Domaine Collet Nord-Sud. Ce brut à petit prix a tout d'un grand. Il obtient la prestigieuse note de 15/20.
Champagne à prix Auchan : Champagne Baron-Fuenté Millésimé Brut 2009, 23,90 euros (+ frais de livraison, 3 euros minimum) Champagne à prix Carrefour : Champagne brut Grande Réserve Charles Ellner, à 13,95 euros. Champagne à prix Cora : Champagne JM Gobillard & Fils à 16,95 euros.