La consommation de sève de bouleau peut être responsable d'effets indésirables gastro-intestinaux – nausées, vomissements, diarrhées... le plus souvent transitoires. Ceux-ci sont imputables à l'action drainante et diurétique du bouleau.
Boire chaque matin votre verre de sève de bouleau (60 ml) à température ambiante afin de ne pas agresser votre système digestif à jeun, pendant 21 jours minimum.
Elle est reminéralisante
Contrairement à de nombreux produits diurétiques et drainants, la sève de bouleau à l'avantage de contenir de nombreux minéraux, ce qui redynamise l'organisme au lieu de le fatiguer.
La sève de bouleau est une alliée méconnue pour un sommeil de qualité. Sa force réside dans sa capacité à apaiser l'esprit et à détendre le corps, favorisant ainsi un sommeil réparateur. Elle opère en douceur sur notre système nerveux, calmant les agitations qui nous empêchent de trouver le repos.
💡 Bon à savoir : la cure de sève de bouleau est l'une des seules cures détox qui n'entraînent pas une sensation d'épuisement, mais au contraire possède un effet énergisant grâce aux sels minéraux qu'elle contient.
Associé à une alimentation saine et équilibrée ainsi qu'une activité physique régulière, la sève de bouleau favorise la perte de poids. Il y a très peu de contre-indication à consommer ce produit naturel. Mais il est préférable de demander l'avis d'un médecin en cas de doute.
La sève de bouleau, par son action diurétique et détoxifiante , agit également sur l'estomac et l'intestin et peut être à l'origine d'effets indésirables gastro-intestinaux tels que des nausées, vomissement ou diarrhées transitoires du fait de l'élimination des toxines par l'organisme.
Afin de conserver votre sève de bouleau, stockez-la dans une bouteille que vous remplissez à ras bord. Cela évitera que cette boisson soit en contact avec de l'oxygène et donc qu'elle s'oxyde.
Cure de sève de bouleau
La « cure » de sève de bouleau est généralement conseillée au sortir de l'hiver afin de revitaliser son organisme, à raison d'un demi-verre à un verre le matin à jeun pendant trois semaines. Cette cure peut être renouvelée à l'automne.
Une cure au début de l'automne est d'ailleurs tout à fait recommandée, en particulier si l'on souffre d'arthrose, de douleurs ou de raideurs ainsi que pour booster vos défenses immunitaires, avec notre sève lactofermentée.
Le jus de bouleau est un peu moins concentré en principes actifs que la sève de bouleau, mais ses effets sont légèrement différents, notamment grâce aux flavonoïdes contenus dans les feuilles.
On estime que 100 mL de sève de bouleau fraîche compte uniquement une vingtaine de calories. La sève de bouleau permet en effet de nettoyer le foie mais elle agit aussi sur la rétention d'eau et la cellulite. De plus, la sève de bouleau aide à diminuer l'appétit et favorise l'élimination des graisses.
Les Contre indications de la sève de bouleau fraîche.
La sève est interdite aux personnes allergiques aux dérivés salicylés, aux diabétiques et aux personnes souffrant de lourdes pathologies rénales.
La sève de bouleau est un liquide très clair, voire incolore et à première vue, elle est aussi limpide que l'eau claire. Son goût est naturellement légèrement sucré, et c'est la raison pour laquelle elle se fait facilement adopter chaque année par tous ceux qui l'ont déjà testée.
La sève de bouleau est une boisson naturelle riche en nutriments tels que des minéraux, des vitamines et des antioxydants. Également connue pour ses propriétés détoxifiantes et diurétiques, elle permet d'éliminer les toxines de l'organisme et de faire le plein de vitalité.
La conserver au réfrigérateur à une température d'environ 4°C, où elle peut se conserver pendant environ 1 à 2 semaines. Évitez de la congeler, car cela peut altérer sa qualité et ses propriétés.
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La sève de bouleau stabilisée pour une conservation plus longue. Pour une durée de conservation plus longue, on peut stabiliser la sève avec de l'acide (jus de citron), un peu d'alcool ainsi que des bourgeons de plantes. Cela offre la possibilité de conserver la sève toute l'année, sans forcément être placée au frigo.
Sur le site BienManger.com vous trouverez de l'eau de bouleau fraîche en partenariat avec un producteur Lozérien, Christophe Vidal. Il récolte la sève de Bouleau à Noalhac en Lozère, sur une période de 3 à 4 semaines au tout début du printemps.
Pour utiliser la sève de bouleau sur vos cheveux, rien de plus simple : appliquez directement la sève sur le cuir chevelu grâce à notre lotion capillaire. Massez puis laissez sécher naturellement. Il n'est pas nécessaire de rincer la sève de bouleau.
La cure idéale dure environ 3 semaines (21 jours) à raison de 25cl par jour environ. La prise se fait de préférence le matin, la sève de bouleau doit être fraîche et participera à votre hydratation. Il est important de conserver au frais et bien fermer hermétiquement la sève de bouleau pour ne pas altérer sa stabilité.
De fait, choisir une sève de bouleau conservée naturellement, donc sans conservateur, permet de préserver tous ses bienfaits et de se prémunir des éventuelles contre-indications. La lactofermentation est le seul procédé permettant de conserver naturellement la sève de bouleau sans altérer ses vertus.
La sève brute de bouleau se récolte au printemps, à la montée de sève, juste avant l'apparition des jeunes feuilles. La sève est surnommée « l'eau de bouleau » car elle est incolore et fluide comme de l'eau. Elle a un goût d'eau légèrement boisée, minéralisée.