La plus petite cuisine du monde : compact et polyvalent le Thermomix® TM6 remplace à lui seul plus d'une vingtaine d'appareils. Il exécute 12 fonctions pour râper, couper, moudre, hacher, mijoter, fouetter, peser, émulsionner, cuire à la vapeur, mixer, réchauffer, cuire, pétrir, mélanger.
Il a bien la fonction hachage pour les oignons par exemple, la fonction de cuisson vapeur pour conserver les vitamines de mes légumes ou encore la fonction pétrissage pour faire mes pains maison, … mais à part toutes les fonctions de ce robot, je ne le trouve pas très pratique d'utilisation.
Avec le Thermomix, vous n'aurez pas à passer beaucoup de temps à la cuisine pour préparer des plats. En fait, la puissance de ses ustensiles le dispose à cuire d'une manière rapide et efficace. Ainsi, vous aurez plus de temps pour vous concentrer sur d'autres tâches ou pour vous reposer.
Retrouvez les modes spécifiques intégrés au Thermomix® TM6 pour chacune des découpes. Il coupe en un rien de temps et sans effort de nombreux ingrédients : fruits, légumes, fromages, charcuteries.
En plus du panier vapeur que l'on insère directement dans le bol du robot, Thermomix propose un dispositif de cuisson à la vapeur dénommé Varoma. Contraction des mots « vapeur » et « arômes », il permet donc de cuire les aliments à la vapeur en préservant leurs nutriments et leurs saveurs.
Le Thermomix TM5, dispose des modes balance, turbo et pétrin, accessibles depuis l'écran d'accueil. Maintenant, sur le TM6, ces modes sont regroupés avec les nouveaux modes proposés. Par exemple, avec le TM6, aujourd'hui, vous pouvez activer le mode « nettoyage » pour faciliter le nettoyage complet de votre bol !
Objectif Paris pour Thermomix
La première raison évoquée est évidemment la maturité de ses marchés historiques comme l'Allemagne et la France. Il y aurait environ 2,5 millions de foyers français déjà équipés d'un Thermomix.
Le PowerChef devient en effet un concurrent direct du célèbre Thermomix, jusqu'ici indétrônable.
C'était en janvier 2021 : après une plainte de Vorwerk, la justice espagnole avait ordonné à Lidl de retirer de la vente tous ses robots Monsieur Cuisine Connect, estimant que l'enseigne violait les droits du brevet Thermomix. La société allemande avait cependant décidé de faire appel, avec succès.
Il devrait être remplacé par le Thermomix TM7 dont la sortie initialement prévue en 2021 a été repoussée à l'horizon 2023-2024.
Il exécute 12 fonctions pour râper, couper, moudre, hacher, mijoter, fouetter, peser, émulsionner, cuire à la vapeur, mixer, réchauffer, cuire, pétrir, mélanger.
Si vous recherchez avant tout un robot-cuiseur grand format, privilégiez le Magimix Cook Expert XL ou le Companion. Pour profiter d'un appareil connecté, vous avez le choix entre Monsieur Cuisine Connect et Magimix Cook Expert Connect.
Pour activer la rotation de la lame en sens inverse, appuyez brièvement sur l'icône Sens inverse du cadran de vitesse. Vous pouvez changer le sens de rotation des couteaux à n'importe quelle vitesse.
Comment utiliser le Thermomix® pour cuire à la vapeur ? La cuisson à la vapeur au Thermomix® est très simple. Remplissez toujours le bol du robot avec suffisamment d'eau. Répartissez les ingrédients que vous souhaitez cuire dans le panier vapeur du Varoma®, puis posez le tout sur le bol du Thermomix®.
Mijotage ( ) correspond à une vitesse de 40 tours/minute. La préparation est ainsi remuée doucement, toujours dans le même sens, comme lorsque vous remuez de temps en temps une préparation dans une casserole. Les aliments ne sont pas hachés et restent en gros morceaux.
Râpez sans aucun effort les fruits et légumes avec le mode Râper TM6 et le Découpe-minute Thermomix®. Au moment de choisir le mode, sélectionnez en toute simplicité entre râpe fine ou épaisse.
Et si vous vendiez des Thermomix… pour en obtenir un gratuitement ? Vorwerk, le fabricant du robot multifonction, recrute 8.000 vendeurs à domicile indépendants (VDI) pour écouler ses appareils. Même sans expérience, la marque vous équipe d'un Thermomix dernier cri pour vos démonstrations et vous forme à la vente.
Si vous souhaitez râper :
Pour le TM6, placez le disque du découpe-minute dans le bol dans le sens râpe (gris clair), puis fermez le chapeau. Sélectionnez ensuite le mode "râpe" et choisissez de râper fin ou épais, en tournant le bouton principal.
Même pour un robot de cuisine révolutionnaire qui fait tout en même temps ! Mais bon, il ne faut pas oublier qu'acheter un Thermomix, c'est faire un investissement sur la durée ; en effet, les robots Thermomix sont réputés pour être solides, résistants, et durer des années entières sans aucune panne.
Les deux robots profitent d'une poignée centrale. Pour de nombreux utilisateurs, le choix d'un des deux robots se fait en fonction de la capacité de la cuve. Le Thermomix TM6 peut nourrir 4 personnes en moyenne (avec son bol de 2,2 l) quand le Cook Expert Premium XL peut régaler 16 personnes environ (cuve de 4,8 l).
Les Chefs aussi sont aussi accros au Thermomix ! Plus de 167 Chefs étoilés français possèdent au moins un Thermomix dans la cuisine de leur restaurant. Il s'agit pour eux d'un outil indispensable qui constitue un formidable gain de temps et garantit une qualité toujours irréprochable. Eh oui !
Ce robot vous permet de cuire vos aliments entre 37° et 120°C en sélectionnant la juste température sur le cadrant tactile.
Le Cookéo est une cuve vide or le Thermomix possède une hélice pour mixer, broyer, mélanger, pétrir etc. Ils chauffent tous les deux : sur le Thermomix il est possible de choisir sa température, pas sur le Cookéo. Sur ce dernier, on choisi simplement un programme : dorer, mijoter, cuisson sous pression.
Pour ce qui est du niveau de consommation électrique, en moyenne, il ne consomme que 0.02 kWh pour une cuisson à 80°C et pendant 1/2h. Et enfin, pour avoir ce petit bijou qui vous aider au jour le jour en cuisine, il faut compter 1 300 euros tout au plus.
Monsieur Cuisine Plus, Companion de Moulinex ou encore le Magimix Cook Expert... Voici les meilleurs robots cuiseurs en alternative à Thermomix. Monsieur Cuisine Plus, Companion de Moulinex ou encore le Magimix Cook Expert... Voici les meilleurs robots cuiseurs en alternative à Thermomix.