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Les principales définitions du mot Écacher :
1) Amincir en comprimant. En termes d'Arts, écacher une lame, La passer à la meule. écacher l'or, l'argent filé, Le passer au laminoir.
2) Il signifie aussi Déformer en comprimant. écacher la lame d'un rasoir, d'un couteau, L'émousser en appuyant. Il s'est écaché le doigt.
3) Fam., Un nez écaché, Un nez camus et aplati. Il a vieilli.