Qu'est-ce qu'un four encastrable ? Le four encastrable s'intègre à la pièce en toute harmonie, dans un meuble ou sous un plan de travail. Le four encastrable est donc avant tout un choix esthétique, mais il est aussi une bonne manière d'optimiser l'espace.
Une solution ergonomique. Contrairement aux modèles pose libre, les fours encastrables design peuvent être placés à mi-hauteur. De cette manière, vous pouvez voir le déroulé de la cuisson sans avoir à vous pencher. C'est aussi plus pratique pour sortir les plats sans risquer de se brûler.
La majorité des fours sont encastrables.
Le four est logé directement dans un caisson, situé sous le plan de travail ou à mi-hauteur (en colonne).
La différence entre four encastrable et intégrable
Il comporte un système de fixations pour l'accrocher au meuble. Ce modèle s'oppose au four électrique non encastrable, c'est-à-dire à un appareil en « pose libre » qui peut être placé où vous le souhaitez. Le four intégrable diffère lui aussi du four non encastrable.
Pour cela, vous devez mesurer la niche, c'est-à-dire la cavité dans laquelle le four va s'encastrer. Pour mesurer la niche du four, il vous suffit de prendre les mesures en hauteur. De manière standard, un four fait 60 cm de largeur pour 60 cm de hauteur.
Four multifonction Air pulsé
Nous vous conseillons de choisir ce type de four encastrable, qui est l'une des meilleures technologies pour la cuisson. Le + du four multifonction Air pulsé : cuisson rapide et pas de mélange d'odeurs. Le – du four multifonction Air pulsé : un prix plus élevé.
Un four encastrable s'intègre dans un meuble ou un plan de travail existant. Contrairement à un four à poser, il ne possède donc pas de parois sur le côté et l'arrière. C'est une manière de gagner de la place, d'optimiser l'espace ou un choix esthétique, la façade étant parfois personnalisable.
Quant à la cuisinière encastrable, elle a généralement des lignes plus raffinées : les commandes pour le four et la surface de cuisson sont situées à l'avant de l'appareil, ce qui lui permet de mieux s'harmoniser au comptoir, au dosseret et au reste de la cuisine.
Si l'étape du branchement électrique ne vous inspire pas confiance, faites appel au savoir-faire d'un cuisiniste professionnel, pour installer votre four encastrable, sans prendre de risques inutiles.
Si vous vous voulez encastrer, un four sous un plan de travail, il faut laisser un espace d'au moins 5 mm entre le haut du four et le dessous du plan de travail. Cet espace ne doit pas être comblé, sous peine de nuire au bon fonctionnement de l'appareil.
Le four à catalyse consomme moins d'énergie que le four à pyrolyse. En effet, le nettoyage se fait au même moment que la cuisson. Il n'est donc pas nécessaire de mettre le four en marche uniquement pour son nettoyage. Néanmoins, ce système est moins efficace que la pyrolyse.
Faure, Bosch et Siemens arrivent en tête des marques les plus fiables pour les fours. L'étude révèle également que la durée moyenne d'usage de cet appareil est de 8,7 ans et que dans 60% des cas, cet achat est réalisé à la suite d'une panne.
Le four à chaleur tournante assure une cuisson plus rapide et plus homogène ce qui laisse vos plats parfumés et plus moelleux. En revanche, le four à convection naturelle produit une cuisson plus lente et plus délicate, idéale pour obtenir des plats bien cuits.
Qu'entend-on par électroménager « encastrable » ? Des appareils prévus pour s'intégrer à l'intérieur de vos meubles de cuisine, a contrario des appareils « intégrables » ou en "pose libre" qui restent plus visibles et moins intégrés dans le design général.
Un four posable fonctionne à l'aide d'une ou de plusieurs résistances, exactement comme un four traditionnel. Il se distingue cependant de ce dernier par sa petite taille caractéristique, qui en fait un appareil électroménager ergonomique "posable" sur n'importe quelle étagère ou plan de travail.
La catégorie des lave-vaisselle « posables » ou « en pose libre » regroupe tous les lave-vaisselle qui n'ont pas de contraintes d'installation et qui possèdent un habillage en façade, sur le dessus et sur les parois latérales.
Si vous faites souvent des préparations pour une à deux personnes, un modèle de 1 000 à 1 500 W peut faire l'affaire. Par contre, il est préférable d'opter pour un mini four de plus de 1 500 W si vous êtes plus de deux personnes ou si vous souhaitez tout simplement avoir une forte pression de cuisson.
Le nettoyage par catalyse fait appel à des parois situées dans la cavité du four qui détruisent les graisses par oxydation pendant la cuisson des plats au-dessus de 180°C tandis que le nettoyage par pyrolyse est un programme autonettoyant qui détruit les projections de sucres et de graisses à très haute température ( ...
Que ce soit pour le porte-monnaie ou pour la planète, le mini-four est beaucoup plus économique ! Moins d'espace à faire chauffer et pas de temps de préchauffage, il consomme 30% d'énergie de moins qu'un four traditionnel.
Combien coûte un four encastrable ? Il existe des fours encastrables à tous les prix : de 250 € à 1 500 €, voire 2 000 €. Le prix dépend essentiellement des modes de cuisson, des systèmes de nettoyage, mais aussi du type de porte, des accessoires et des options.
On peut dire que le modèle le plus économique est un four combiné à catalyse classé A+++, avec un mode chaleur tournante.