Une consommation régulière de fruits de mer, de poisson ainsi que d'algues permet d'assurer un apport d'iode. Les produits laitiers ainsi que les œufs contiennent également de l'iode, mais les concentrations diffèrent selon les élevages et ne peuvent donc pas constituer votre unique source d'iode.
Quelles sont les principales sources alimentaires d'apport en iode ? Les principales sources alimentaires d'iode sont les algues, le sel iodé, les poissons marins, les mollusques et les crustacés, ainsi que le jaune d'œuf et le lait en fonction de l'alimentation des animaux.
La carence en Iode se manifeste en 10 symptômes connus : goitre ou gonflement de la base du cou, fatigue et manque d'énergie, dépression, troubles de la mémoire, frilosité, prise de poids, peau sèche et chute de cheveux, baisse du rythme cardiaque, constipation, règle abondantes et irrégulières, crampes.
Traitement de la carence en iode
Les adultes reçoivent 150 mcg d'iode 1 fois/jour. La carence en iode peut également être traitée par la lévothyroxine. Les femmes enceintes ou qui allaitent doivent ingérer 250 mcg d'iodure 1 fois/jour.
L'iode est nécessaire à la production des hormones thyroïdiennes T3 et T4, qui jouent un rôle important dans la régulation du métabolisme cellulaire. Par l'intermédiaire des hormones thyroïdiennes, l'iode contribue à la croissance des enfants. Elle a un rôle dans le métabolisme énergétique.
Des besoins accrus en iode peuvent être également la cause de ce déficit. Selon l'âge, la croissance, le développement, le métabolisme de base ou des exigences particulières liées au métabolisme, par exemple pendant la grossesse ou l'allaitement, le corps peut avoir des besoins en iode plus importants qu'à l'ordinaire.
les femmes enceintes et les femmes allaitantes.
Il est dès lors très important que les femmes enceintes et allaitantes prennent ces comprimés d'iode stable pour protéger leur bébé. Durant la grossesse, le besoin d'iode de la femme est également plus important.
Parmi les autres produits de la terre, certains légumes comme les épinards, le cresson, l'ail et le chou, en contiennent également, mais en proportions beaucoup plus petites. Côté fruits, l'ananas, les mûres et les groseilles contiennent aussi de l'iode, mais leur teneur est elle aussi très réduite.
En plus de tous ses acides aminés, vitamines et minéraux, c'est un produit à forte teneur en iode. Par conséquent, si vous avez des problèmes avec votre thyroïde, il vaut mieux l'éviter.
Il faut éviter de manger des gros poissons le soir parce qu'ils sont riches en protéines, elles-mêmes excitantes. "Il faut privilégier les petits poissons comme les sardines, les petits maquereaux, les harengs et saumons" conseille la nutritionniste Alexandra Dalu.
La kombu a la plus forte concentration en iode, les quantités étant plus modérées dans la wakamé et la dulse. Quelques grammes de ces algues séchées suffisent à couvrir les besoins d'un adulte en iode. Comme tous les fruits de mer, la crevette est très riche en iode avec 100 microgrammes d'iode pour 100g.
Mettez-vous à l'abri dans un bâtiment en dur, fermez portes et fenêtres et coupez la ventilation. Si vous êtes dans un véhicule, gagner un abri (immeuble, logement..) le plus rapidement possible.
Les comprimés d'iode sont disponibles gratuitement dans chaque pharmacie de notre pays. Pour en avoir chez soi, il est donc inutile de les acheter en ligne. À l'heure actuelle, toutes les pharmacies ont encore des boîtes de comprimés à disposition. Celui qui n'a pas encore sa boîte de comprimés peut aller la chercher.
La prise d'un seul comprimé, avalé avec un verre d'eau ou dissous dans une boisson, suffit à protéger efficacement, durant un à deux jours, un adulte ou un adolescent. Pour un enfant de plus de trois ans, 1/2 comprimé suffit, et, pour un nourrisson ou un enfant de moins de 3 ans, 1/4 de comprimé est suffisant.
"Il faut prendre l'iode deux heures avant, idéalement deux heures avant l'exposition à l'iode 131 et jusqu'à vingt-quatre heures après maximum.
La plupart du sel iodé, commercialisé en Israël, contient environ 30 mcg d'iode par gramme, de sorte qu'une cuillère à café (cinq grammes) est suffisante pour l'apport journalier recommandé pour un adulte, soit 150 mcg / jour (non compris les femmes enceintes et allaitantes, leur devrait consommer 220 et 290 kg par ...
Le sel de mer contient de l'iode, mais pas en quantité suffisante pour répondre à vos besoins quotidiens. Ainsi, assurez-vous donc de consommer des produits laitiers ou des fruits de mer régulièrement. Ou saupoudrez vos aliments d'algues, recommande Wendy Jo Peterson.
Les bienfaits de l'iode
Oligo-élément essentiel à l'organisme, l'iode contribue notamment à une fonction cognitive normale, au fonctionnement normal du système nerveux et au maintien d'une belle peau.
Le soya, le café, de même que les suppléments de calcium et de fer peuvent interférer avec l'absorption des médicaments pour l'hypothyroïdie (Synthroid)4. Ainsi, il est recommandé de ne pas les consommer en même temps.
Alors, en résumé, si vous ne consommez pas beaucoup d'aliments CRUS de la famille goitrigène à chaque jour, les jus verts et les limonades vertes demeurent des choix très santé pour vous!