couvercle n.m. Pièce mobile qui sert à couvrir une ouverture quelconque, l'orifice d'un...
Définition "couvercle"
n.m. Pièce mobile pour couvrir, fermer un récipient.
En emballage, opercule est synonyme de couvercle ou pastille protectrice.
Participe passé féminin singulier de couvrir.
Définition de couverte nom féminin
Technique Émail qui recouvre la faïence, la porcelaine, et qui est facilement vitrifiable.
Un couvercle est un élément mobile de forme plate servant à fermer un récipient ou un emballage. Il peut être amovible ou fixé au récipient par une charnière.
Le capot désigne uniquement le couvercle métallique qui protège le moteur. Le terme couvercle de valise est une impropriété puisque le mot valise ne désigne pas le coffre d'une voiture.
Un hanap est un récipient pour boire d'origine médiévale. Généralement en métal, doté d'un pied et d'un couvercle, c'est une sorte de vase, mais il peut néanmoins prendre d'autres formes, s'apparentant alors davantage à une coupe, une tasse ou une chope.
En mettant un couvercle sur votre casserole, la pression et la chaleur à l'intérieur augmentent plus vite grâce à la vapeur qui reste emprisonnée. Le temps de cuisson de l'aliment est ainsi réduit, ce qui permet de diminuer votre consommation de gaz ou d'électricité.
Si la cuisson est moins longue, alors la quantité d'énergie consommée pour la cuisson est plus faible. Un simple couvercle permet donc d'économiser 30 % d'énergie, voire 70 % dans le cas des liquides.
Les cocottes en fonte sont souvent conçues pour résister aux températures du four. L'acier inoxydable est un matériau qui résiste le mieux à tous les types de cuisson, dont celle au four. Robuste et résistant à la corrosion, l'acier inoxydable est un choix sûr pour une utilisation de cocotte au four.
On les appelle aussi « rétenteur d'eau », « Grain d'eau » ou encore « Cristal d'eau ».
Le couvercle se révèle surtout utile lorsqu'il a de la vapeur d'eau à retenir. C'est cette vapeur qui permet d'augmenter la pression et la température à l'intérieur de la casserole ; or il y en a évidemment peu avant l'ébullition. C'est donc après que le couvercle se montre le plus intéressant.
Ce vase s'appelle un cratère. Il a environ 2 500 ans. Tu as une idée de sa dimension réelle en regardant la photo en bas.
Un vérin de coffre est un dispositif mécanique qui permet de soulever et de maintenir le couvercle d'un coffre ou d'un hayon.
Avec un trait d'union. - Plur. : des coffres-forts.
La « malle » ou le coffre se situe à l'arrière d'une voiture.
Les « pots » à bière reçurent un couvercle en étain, donnant ainsi naissance à la chope. On dit aussi que le couvercle servait à empêcher les insectes de se noyer dans le liquide… Quoi qu'il en soit, le nom chope provient de l'alsacien schoppe qui signifie « grand verre à bière ».
En plaçant sur le couvercle de l'eau ou des glaçons, la cocotte réserve d'eau emprisonne la vapeur d'eau, hydratant ainsi en permanence vos préparations pour leur donner plus de moelleux. Ce cycle permanent et automatique d'arrosage évite de soulever le couvercle lors de la cuisson permettant un mijotage plus efficace.
Se munir d'une feuille de papier sulfurisé d'une taille supérieure au récipient de cuisson. La plier en deux, puis encore en deux et continuer ainsi de suite jusqu'à ce que 5 plis soient effectués. Présenter le morceau de papier obtenu sur le dessus du récipient de cuisson et en mesurer le rayon.
couvert n.m. Ensemble des accessoires de table de chaque convive (assiettes, verres, cuillères, fourchettes, couteaux, etc.).
Les nobles avaient l'habitude d'utiliser ce couvert milieu XVIe siècle, sous le règne de Louis XIV, pour couvrir leurs ustensiles. On raconte aussi que les rois, craignant d'être empoisonnés, auraient ordonné de couvrir les plats d'un couvercle avant de les servir, d'où l'expression « mettre le couvert ».
Ce mot vient du verbe couvrir et désignait l'action de couvrir d'un linge les plats de nourriture et les boissons destinés à tout personnage de grande importance. Autrefois, tous les invités à la même tablée mangeaient dans un plat unique (voir l'étymologie du terme copain).
Il vous suffit de déposer dans l'eau de votre vase, soit une pincée de bicarbonate de soude, soit une pincée de sucre avec deux cuillères à café de vinaigre blanc.