Prix moyen chambres = Chiffre d'affaires HT (Hors Taxes) hébergement / Nombre de chambres louées. Prenons l'exemple d'un hôtel avec 120 chambres louées au mois de Mars, sur cette période il a réalisé un chiffre d'affaires HT hébergement de 15 000€. Prix moyen HT au mois de Mars : 15 000€ / 120 chambres = 125€.
Pour se faire, le RevPAR prend en compte le taux d'occupation de l'hôtel et le prix moyen par chambre. Le calcul : Prix moyen par chambre * le taux d'occupation. Le prix moyen se calcule en divisant le chiffre d'affaires global de votre hôtel par le nombre de chambres louées sur une période donnée.
Taux d'occupation = Nombre de chambre louées / Nombre de chambres disponibles. Prenons l'exemple d'un hôtel avec 70 chambres, au mois de Juillet l'hôtel a loué 1500 chambres. Nombre de chambres disponibles au mois de juillet : 70 chambres * 31 jours = 2170 chambres.
On la calcule en faisant la somme de toutes les données et en la divisant par le nombre de données. Ainsi, pour calculer le prix moyen dépensé lors d'une sortie au supermarché, on divise le prix total de nos achats par le nombre total d'articles achetés. Ce calcul nous donne le prix moyen par article.
Pour 1 personne on va avoir : 400 € de chambre + 120 € de PC, soit 520 € pour une personne seule. On voit bien dans cet exemple qu'il n'y a pas de suppléments sur la chambre, mais que la personne seule va payer le prix de la chambre complète, soit le double d'une personne qui partagerait sa chambre avec une autre.
Définition : le taux de remplissage ou « taux d'occupation » exprime la part des places occupées sur la totalité des places disponibles, sur une période donnée. Le terme « taux d'occupation » est plutôt utilisé dans l'hôtellerie (chambres) ou le camping (emplacements).
Le taux d'occupation est le rapport entre le nombre de chambres (emplacements) occupés et le nombre de chambres (emplacements) offerts par les hôtels et campings ouverts.
Exemple de calcul de taux de rotation des tables d'un restaurant. 80 couverts servis lors d'une soirée dans un restaurant qui a une capacité totale de 40 couverts donnent un taux de remplissage de 200 % ((80/40) x 100).
L'investissement hôtelier peut s'avérer très rentable puisqu'il permet d'obtenir des rendements très attractifs d'une valeur moyenne de 4% qui peut, néanmoins, aller jusqu'à 8 à 10% ! De plus, cet investissement se fait dans un secteur attractif, dynamique, fiable et croissant.
L'un des ratios les plus connus en hôtellerie est le Taux d'Occupation (T.O). Pour connaître le T.O d'un établissement, il suffit de diviser le nombre de chambres vendues par le nombre de chambres disponibles. Traditionnellement, on estime que ce taux ne doit pas être inférieur à 50 %.
Prix de vente = coût de revient + gain souhaité
Exemple : une entreprise produit un bien A pour un coût de revient unitaire de 150 euros.
La formule de calcul du taux de marge nette est la suivante : Taux de marge nette = marge nette / prix d'achat HT = (prix de vente HT - coût de revient HT) / prix d'achat HT.
Le coût de revient correspond à l'ensemble des coûts directs et indirects, fixes et variables, de production et de distribution pour une unité de bien ou de service vendue. Ainsi, pour une opération donnée, la différence entre votre chiffre d'affaires et votre coût de revient correspond à votre bénéfice.
En effet, les sites internet proposant de revendre une réservation opèrent comme tiers de confiance. Afin de garantir l'existence de la chambre, les vendeurs doivent leur envoyer le numéro de réservation. L'hôtel est prévenu dès la mise en ligne de l'offre et on se charge du changement de nom de la réservation.
Vous pouvez proposer par exemple des packages soirée + nuit ou encore moderniser vos chambres. Vous pouvez envisager d'adapter le tarif de vos chambres en fonction des congés, festivals et des taux d'occupation des années précédentes mais également en fonction des offres proposées par vos concurrents.
Le nombre de nuitées correspond au nombre total de nuits passées par les clients dans un établissement ; deux personnes séjournant trois nuits dans un hôtel comptent ainsi pour six nuitées de même que six personnes ne séjournant qu'une nuit.
Gérer un hôtel, c'est d'abord satisfaire l'hôte en lui offrant un bon produit, c'est-à-dire une chambre et une restauration de qualité, ainsi qu'un service irréprochable. Cela permet de fidéliser des clients, de s'assurer de la pérennité de ses revenus hôteliers et de développer une image de marque.
Pour le calcul du nombre de femmes de chambre journalier, vous devez connaître le taux d occupation et le nombre de chambre faite en moyenne par une femme de chambre,auxquel vous rajouterez le temps estime pour les communs par jour en fonction de leur contrat temps plein ou mi-temps.
Comment calculer le pourcentage d'une valeur
Pour calculer le pourcentage d'une valeur, on multiplie la valeur partielle par 100, puis on divise par la valeur totale. La formule pour calculer le pourcentage d'une valeur est donc : Pourcentage (%) = 100 x Valeur partielle/Valeur totale.
Chambre simple (single room, abréviation : SGL) – une chambre pour une personne, avec un lit simple. Selon le standard de l'hôtel, la zone résidentielle peut varier de 8 à 14 m². Chambre double pour une personne (twin for sole use) - est une chambre avec deux lits, conçue pour une personne.
Le "prix moyen constaté" est un prix utilisé par un fabricant pour communiquer sur le prix de vente de son produit alors que celui-ci est librement fixé par les différents distributeurs.
Une chambre double possède un grand lit pour deux personnes tandis qu'une chambre twin est équipée de deux lits individuels.