Marius doit couper 7 parts dans la pizza ci-contre... Pas bien difficile, direz- vous ? Si ! Car chacune des parts (même s'il y en a de plus grandes que d'autres) doit contenir exactement une olive, et qu'il doit pour cela ne donner que 3 coups de couteau parfaitement rectilignes (ce qui signifie : en ligne droite).
Selon le théorème de la pizza, pour une pizza coupée 3, 7, 11, 15… fois sans qu'aucune des lignes de coupe passe par le centre, la personne qui obtient la part où se trouve le centre aura plus à manger que l'autre. Pour une pizza coupée 5, 9, 13, 17… fois, le contraire prévaut.
Je coupe en deux, je superpose les deux moitiés. je recoupe en deux, ca me fait 4 quarts, et je les superpose. Troisième coup de couteaux, et hop, voilà 8 parts égales.
La technique : avec une roulette, un couteau ou même un ciseau, découpez des parts triangulaires -jusque-là, tout va bien- mais avec des côtés courbés. Et si vous êtes 12 à table, coupez à nouveau en traçant une diagonale sur chacune des parts, comme illustré ci-dessous.
Pour commencer, il suffit de repérer le centre de sa pizza. Tracer ensuite six lignes courbées partant de ce centre et arrivant aux extrémités. Cela va créer six parts égales.
On a même le théorème du mardi soir, à savoir que “si on coupe une pizza en 8 parts, avec des pointes à 45° partir d'un point choisi arbitrairement dans la pizza, alors la somme alternée des parts sera égale” (cf ici).
Tout d'abord, cela permet de la couper facilement en parts égales. Ensuite, cela permet de mettre plus de garnitures au centre de la pizza, ce qui est idéal pour les amateurs de pizzas !
Sur la ligne de coupe, repérez le milieu. Trouvez le milieu de l'une des deux moitiés et imaginez une ligne verticale qui va de ce point à l'extrémité de la tarte. Rejoignez ce point au milieu de la tarte en coupant. Répétez l'opération jusqu'à avoir 6 parts.
On prend la moitié de notre rayon puis la moitié du segment supérieur. Donc, on fait ça, on remonte légèrement plus et après, on prend la perpendiculaire et on regarde sur quel bord de la tarte/galette/gâteau j'atterris.
Pour couper en 7 parts, on coupe donc de façon successive en 2 et on met les morceaux à droite, une deuxième fois à droite, puis à gauche, de façon répétée. Une fois la première part obtenue (le premier septième), il faut encore couper le reste en 6, par exemple en le coupant en 2 puis chaque morceau en 3.
Réponse. Il faut que tu coupes le gâteau verticalement puis horizontalement (de telle sorte que cela fasse un "+" ou un "x"). Ensuite, tu donnes un coup de couteau dans la tranche du gâteau (c'est à dire dans l'épaisseur). Cela te donne bien 8 parts en 3 coups de couteau !
Découpez prudemment le fond des bouteilles en plastique. Selon le type de bouteille et son format, à vous la découpe facile en 5, 7 ou 10 parts. Poser le marque-part au centre de votre gâteau et les différentes fentes vous guideront pour placer votre couteau à la bonne place pour chacune des parts. Bon appétit !
Utilisez plutôt un couteau-scie (type couteau à pain), qui permettra de couper le gâteau (en un geste de va-et-vient), sans l'écraser, l'abîmer ou émietter le biscuit.
Ennéagone ou division par neuf d'un cercle. Pour diviser un cercle en Ennéagone (polygone à neuf parties égales) il y a d'un côté la méthode scolaire approximative consistant à tracer les angles au rapporteur circulaire, en divisant 360° par neuf ce qui donne des angles de 40°.
Diviser un cercle en 3 : Partager un diamètre en quatre parties égales. Tracer la perpendiculaire en un des points obtenus, autres que le centre. Cette perpendiculaire coupe le cercle aux deux points cherchés.
Pour faire un 7, il vous faut un gâteau préparé dans moule rectangulaire. Découpez le gâteau en deux dans le sens de la largeur. Un des morceaux sert à faire la base supérieure à l'horizontale. Coupez ensuite la deuxième part en deux, en biais de façon à obtenir un quart et trois quart.
Une pelle à entremets
Autre avantage de ce couteau pelle à tarte : son côté lisse vous permettra de couper des entremets, même les plus fragiles et ainsi réaliser des parts parfaites !
Les couteaux à pain de 20 cm : couteau à pain à lame longue, rigide et larges dents. Il permet de trancher tous les types de pains, brioches, gâteaux.
La réponse se trouve au niveau de la fabrication. Les boîtes à pizza sont carrées car il est plus facile de fabriquer une boîte carrée qu'une boîte ronde. Et en fin de compte, sa fonctionnalité reste la même : La pizza est retenue par les 4 côtés de la boîte, ce qui l'empêche de bouger.
Ce plat italien remonterait à l'Antiquité tardive. Le mot « pizza » serait apparu en 997. Son origine est controversée : pour certains, le terme vient de l'allemand bizoo qui veut dire « morceau de pain », et pour d'autres, du grec pitta qui signifie « fouace, galette ».
Pourquoi ? et ne rayent pas les plaques de four téflonisées. - aussi pour les gauchers - ! Aucune garniture ne glisse !
Une petite pizza de 24 cm est normalement coupée en 6 tranches et sert 2-3 personnes. Une pizza moyenne de 31 cm est normalement coupée en 8 tranches et sert 3-4 personnes. Une grande pizza de 36 cm est normalement coupée en 8 ou 10 tranches et sert 3 à 5 personnes.
Lors d'un diner formel, si une pizza est servie en plat principal, posez votre part sur votre assiette et découpez-la avec un couteau et une fourchette pour la déguster. Évitez de manger votre part avec les doigts ou vous risqueriez d'en mettre partout X Source de recherche !