Coupez le haut du cactus avec une machette, un démonte-pneu ou un autre outil. Écrasez la chair blanche similaire à celle d'une pastèque pour en extraire le liquide.
Boire de l'eau de cactus, c'est comme avaler un cocktail d'antioxydants mixé à de la vitamine B, C, du potassium, du calcium, du magnésium et même du fer. Bref avec ça, c'est la bonne mine assurée – adieu les poches disgracieuses et bonjour l'organisme détoxifié !
Pour survivre en milieu aride, le cactus tire parti des rares pluies qui viennent rafraîchir le désert : afin de ne pas en perdre une goutte, la plante absorbe l'eau et la stocke au niveau de ses racines en un temps record. Lorsque la sécheresse devient intense, les racines se déshydratent.
Boire avant d'avoir soif, toujours à petites gorgées. Si l'eau est abondante, l'accompagner de sel ; dès qu'une pénurie s'annonce, arrêter impérativement tout apport sodé. Éviter les situations qui augmentent la déperdition hydrique : effort physique, ensoleillement maximal, exposition au vent.
Mais parfois, notre corps a besoin d'un petit coup de pouce. Alors que boire? Un thé vert, ce que boivent les Touareg dans le désert, fait remonter la température interne et nous oblige à transpirer. Cette augmentation de la transpiration permet d'évacuer de la chaleur.
« Il n'y a pas d'eau dans les cactus mais seulement de la chair. L'eau est contenue dans les cellules de la plante, il n'y a rien de liquide », précise Pascal Desprez, producteur spécialiste des cactus et des agaves dans les Pyrénées-Atlantiques.
Pour ce faire on peut recourir à deux types de procédés : des installations qui de manière naturelle et passive récupèrent l'humidité de l'air en exploitant les écarts de températures entre le jour et la nuit, ou des générateurs capables d'extraire la vapeur d'eau par condensation de l'air ambiant mais qui pour cela ...
Les foggaras constituent un système ingénieux d'irrigation. Essentielles dans les oasis algériennes, elles permettent de distribuer l'eau si précieuse dans le désert aride.
Pas de nuages
Au-dessus de ces nuages, l'air est sec. Tellement sec qu'il finit par retomber. Il empêche alors l'air chaud des déserts de remonter. Résultat : aucun nuage ne peut se former et donc, il ne pleut pas.
En observant, et avec le temps, on arrive à « sentir » le moment où l'on doit arroser son cactus... Mais plus objectivement, sachez qu'une motte sèche sur plusieurs centimètres de profondeur indique que votre plante a soif !
Alors comment fait le cactus ? Eh bien il fait tout simplement le contraire des plantes à feuilles. Alors que celles-ci ouvrent leurs stomates le jour pour capter le gaz carbonique, le cactus le fait la nuit quand le taux d'humidité est plus haut. Cela lui permet de limiter les pertes en eau.
Exposition. Les cactus doivent être placés dans des endroits lumineux et ensoleillés, à l'intérieur ou à l'extérieur durant la saison chaude. Il faut toutefois faire attention au soleil direct et aux variations trop importantes de température et de luminosité, qui peuvent être fatales aux cactus.
Passer les dés de Nopal et d'Ananas au blender (mixer) avec un peu d'eau jusqu'a obtenir une boisson mousseuse.
Le cactus a le goût d'un mélange de choses que vous connaissez peut-être déjà, comme les asperges et les haricots verts. C'est juste un peu aigre avec une texture collante mais croquante.
Pour les cactus d'intérieur, 1 à 2 fois par mois sera tout à fait suffisant. En revanche, s'ils sont installés en terrasse non couverte ou en pleine terre mieux vaut arroser 1 fois par semaine au printemps et 2 fois par semaine en période estivale.
La nappe de l'Albien est la plus grande nappe d'eau souterraine au monde. Elle est à cheval sur trois pays, l'Algérie, la Libye et la Tunisie. 70 % de la nappe se trouve en territoire algérien au sud-est du pays.
Selon les données d'Index Mundi [archive], le Groenland se classe au premier rang et l'Islande au deuxième rang pour les ressources renouvelables internes en eau douce par habitant avec respectivement 10 662 190 mètres cubes et 519 264,7 mètres cubes .
Ces nappes peuvent être très profondes, parfois plus de 1 000 mètres.
L'eau de pluie que vous récupérez doit avoir uniquement ruisselé sur une toiture qui n'est pas accessible (sauf pour assurer son entretien et sa maintenance). Le stockage de l'eau doit être fait dans une cuve hors-sol ou enterrée. Aucun produit anti-gel ne doit être appliqué dans la cuve de stockage.
Installez un collecteur dans votre descente, qui fera la connexion entre celle-ci et votre réservoir. Préférez un collecteur muni d'un filtre, afin de récupérer une eau la plus propre possible. Une pompe électrique permet d'acheminer l'eau du récupérateur directement dans votre jardin sans effort.
Ll'air ambiant, chargé d'humidité entre dans la machine et passe dans un filtre qui le dépollue, puis l'air nettoyé pénètre dans la machine qui condense l'humidité capturée. Un principe simple qui pourrait donner accès à l'eau potable dans certaines parties du pays.
Pour entretenir votre cactus et lui permettre de s'épanouir, il devra donc bénéficier d'un maximum de soleil direct, avec une luminosité la plus intense possible. Ainsi, vous pouvez l'installer sur un rebord de fenêtre, sous un velux, ou dans tout autre endroit de la maison exposé au soleil.
Le secret de la floraison des cactus
C'est un choc thermique qui déclenche la floraison tant espérée. D'octobre à mars, placer les cactus dans une pièce fraîche (entre 5 et 10°C), même peu lumineuse. Ne surtout pas les arroser durant cette période car ils sont en repos végétatif.
Arroser à la bonne fréquence
Les arrosages doivent juste permettre d'éviter le dessèchement complet du substrat. La règle générale : 0 à 1 fois par mois maximum. Les cactus ne sont pas arrosés s'ils sont placés en serre froide (lire : Hivernage des cactées).