Retirez et nettoyez le noyau. Enfoncez-y 4 cure-dents, posez-le sur un verre rempli d'eau, pointe vers le haut, de manière à immerger la moitié inférieure du noyau. Renouvelez l'eau tous les 1 ou 2 jours. Au bout de 6 à 8 semaines, le noyau commence à se fendre en haut et des racines apparaissent.
Quand mettre en terre son noyau d'avocat ? Au bout de quelques semaines, les racines auront atteint 1 ou 2 cm. Plantez alors le noyau dans un pot rempli de terreau.
Remplissez un récipient de terreau et faites un trou d'environ deux pouces vers le bas. Mettez-y le noyau d'avocat, côté pointu vers le haut. Couvrez-le de terre. Arrosez tous les deux jours, en veillant à ne pas surmonter le sol.
Faire pousser un avocatier à partir d'un noyau d'avocat
Nettoyez-le sans l'abîmer, à l'eau claire. Trempez-le dans l'eau chaude, entre 35 et 40°, pendant une petite demi-heure. Faites-le sécher plusieurs heures au soleil ou dans un endroit sec et aéré afin qu'il n'y ait plus aucune trace d'humidité.
5/12 Le conserver dans un endroit sombre
Or, le noyau d'avocat doit être placé dans une pièce à température ambiante et lumineuse afin de bien se développer. Ne la privez donc pas de lumière et évitez les endroits trop sombres !
Exposition / Emplacement. L'avocatier a besoin de beaucoup de lumière. En intérieur, il doit être placé directement sur le rebord d'une fenêtre. Sortez-le quand tout risque de gel est écarté, entre mai et septembre, et exposez-le petit à petit aux rayons du soleil, sans quoi son feuillage pourrait brunir.
Il vous suffit d'avoir un sac hermétique et un morceau de tissu ou de sopalin. Imbibé le morceau d'eau, mettez votre noyau dedans et déposez le tout à l'intérieur de votre sac hermétique (sac congélation par exemple). Refermez bien le tout, puis placez votre sac dans une pièce sombre et chaude de votre maison.
Avec une bonne exposition au soleil, l'avocatier a une préférence pour les sols neutres, fertiles, humides , à tendance argileuse. En pot, il faudra plutôt un substrat léger composé d'un terreau, de terre de jardin et d'un peu de sable.
L'hygrométrie doit être élevée à la nouaison ( phase initiale de la formation du fruit ), 70 à 80% et plus modérée lors du grossissement des fruits. L'avocat est un fruit climactérique (comme les bananes). C'est à dire qu'il grossit sur l'arbre où il peut rester plusieurs mois, mais il ne mûrit qu'une fois cueilli.
Prévoir un petit trou dans la terre pour y planter le noyau d'avocat. Une fois les cure-dents retirés, y introduire le noyau d'avocat tout en prenant soin de préserver les racines et en gardant la pointe à l'air libre. Placer le pot à la lumière, près d'une fenêtre. Privilégier un arrosage régulier sans être excessif.
Dans le même ouvrage, p. 47, une étude sur les aires d'origine des avocatiers donne les caractéristiques suivantes: des températures minimales ne s'abaissant pas en dessous de 7°C et des températures maximales atteignant au moins 19 à 20°C au moment de la floraison.
Dans l'idéal, utilisez par exemple le terreau Plantes Méditerranéennes, agrumes de Fertiligène. Ce terreau est enrichi en engrais pour fournir au germe à venir les substances nutritives dont il aura besoin. Arrosez et placez le pot dans un endroit chaud et lumineux. Le substrat doit rester humide mais pas mouillé.
Pour pouvoir faire des fruits, il faut des fleurs male et des fleurs femelle. Le soucis, c'est qu'il faut qu'elles soient ouverte en meme temps pour qu'elle puissent etre pollinisé. Or, bizarrerie de la nature, sur un meme arbre (les variétés 1), les fleurs male sont ouverte que le matin et fermée l'après midi.
De la période de floraison à la récolte des avocats, il est essentiel de laisser l'avocatier évoluer naturellement et à son rythme au fil des saisons. L'arbre de l'avocat fleurit entre le mois de juin le mois de juillet. À cette période, il se pare d'une multitude de fleurs jaunes et vertes très discrètes.
Il faut rentrer votre avocat, l'hiver.
Pour que votre avocat s'étoffe, il va falloir pincer la tige. L'avocat aime la pleine lumière, les endroits très lumineux. Mais évitez de le mettre directement derrière une vitre. Le soleil direct pourrait lui brûler les feuilles.
1) Les étapes pour faire pousser un avocatier chez soi :
Plonger le noyau dans une eau chaude (35 à 40°) pendant 30 minutes. Faire sécher le noyau au soleil pendant plusieurs heures. Planter 4 allumettes ou cure-dents dans le noyau et le déposer sur un petit pot sans le toucher.
La consoude et sa grande concentration en nutriments comme le phosphore, le potassium et l'azote. Le lait est un excellent antifongique naturel. Il préservera votre avocatier de toute attaque de champignons nuisibles à sa croissance.
Malheureusement, comme tout aliments, consommé en grandes quantités, l'avocat fait grossir. Surtout qu'il est riche en calories : 1/2 avocat équivaut à environ 1,5 cuillères à soupe d'huile. On évite donc d'abuser et on restreint donc sa consommation à 2 à 3 avocats par semaine.
Pour se développer, l'avocatier nécessite d'être pollinisé afin de développer sa fructification. Concernant cet arbre, la fleur s'ouvre à deux reprises. Elle s'ouvre comme femelle et une autre fois comme mâle. Ainsi, l'avocatier peut le réaliser tout seul.
En effet, pincer votre plante lui permettra d'enclencher la ramification de nouvelles pousses. L'aspect de votre pied d'avocat sera plus touffu et dense. Sachez que c'est une plante assez fragile qui peut difficilement cicatriser, il est donc nécessaire de bien désinfecter vos outils pour éviter les maladies.