Une méthode efficace de classement consiste à les répartir par mois de semis ce qui facilite le choix au moment souhaité, mais cela peut aussi être fait par ordre alphabétique, ou par catégories, chacun trouvera sa propre logique !
La structure d'une grainothèque est très simple à mettre en œuvre : un classeur ou une simple boite avec des enveloppes suffira. Les plus bricoleurs pourront détourner un meuble à tiroirs et le customiser pour en faire un bel objet de rangement.
Semer la graine
Il faut faire un trou (avec un crayon par exemple), d'environ trois fois la grosseur de la graine. Vous pouvez utiliser un crayon ou un plantoir : Il est conseillé de planter trois graines et non une seule pour être sûr de la germination. C'est une manière d'assurer votre plantation.
En règle générale les graines doivent passer par une période froide avant d'être semées. Dans la nature les graines tombent au sol en automne et sont recouvertes de feuilles mortes. Elles passent ensuite l'hiver dehors au froid sous la neige, parfois transporté par les fourmis.
Pour faciliter la levée la dormance des graines capricieuses, telles celles des Apiacées (persil, panais, carotte …) les laisser simplement tremper une journée dans un verre d'eau.
Quelles graines ne faut-il pas faire germer ? Toutes les graines germées ne sont pas comestibles, comme par exemple les graines de plantes qui ont des feuilles toxiques, les graines de solanacées (tomates, aubergines...), la rhubarbe.
La stratification à froid est un procédé qui permet de lever l'état de dormance des graines afin d'entrainer la germination. C'est une stratégie développée principalement par les fleurs, arbres et arbustes pour germer au bon moment, c'est-à-dire au printemps lorsque la météo est propice.
Pour une durée de conservation supérieure à une année, préférez le bas du réfrigérateur (plus la température est fraîche, plus les graines restent vivantes longtemps), mais dans ce cas, veillez à les placer dans un récipient hermétique (boîte en métal ou en plastique alimentaire), pour les protéger de l'humidité du " ...
La congélation a l'avantage d'éliminer les ravageurs présents dans les graines. Ainsi, placez les graines de fève, haricot, pois pendant 48 h au congélateur pour éliminer le charançon (bruche du haricot) avant leur mise en bocal.
En fonction de la saison et des besoins en chaleur de chaque espèce, il faut semer à l'intérieur (en caissettes, en terrines, en godets), sous abri (sous châssis, sous tunnel) ou à l'extérieur.
Maintenez les graines hors de l'eau, mais dans une atmosphère humide. Pour cela, 2 à 3 fois par jour rincez les graines avec de l'eau à température ambiante puis mettez-les à égoutter à la lumière, mais à l'abri d'un soleil trop direct. Au bout de quelques jours (2 à 3 selon les graines), le germe apparaît.
Si le début d'année est propice au nettoyage des serres, le mois de février est le bon moment pour commencer ses semis en intérieur plutôt qu'à l'extérieur. Cela permettra d'éviter les nombreux aléas climatiques de saison (pluie, vent, froid etc…).
Pour pouvoir planter vos graines, il vous faudra une terre fertile et donc par extension, un champ. C'est encore une fois dans le Bazar du royaume que vous trouverez votre bonheur puisque différents types de champs vous seront proposés mais attention, rien n'est gratuit.
Selon les variétés, la durée de vie des graines oscille entre 2 ans et plus de 5 années. Bien sûr, cette durée de vie dépendra de la qualité de leur stockage.
Quel est le nom de la réserve de nourriture de la graine? Chez les angiospermes, qui regroupent les plantes à fleurs qui portent des fruits, la réserve nutritive de la graine s'appelle l'albumen.
IMPORTANT : privilégiez toujours une récolte de vos graines par temps sec. Cela évitera tout risque de pourrissement, de contamination ou de non-germination par la suite. Lorsque vous récoltez vos graines, il est essentiel de les nettoyer consciencieusement et de bien les laisser sécher.
Des tests pour vérifier que vos graines sont encore bonnes à semer. Le test de germination le plus courant consiste à verser les graines dans un bol rempli d'eau. Celles qui coulent sont encore bonnes à semer.
Fermez l'enveloppe ou le sachet avec un peu de colle. Écrivez dessus le nom de la variété de tomate et la date de récolte. Conservez l'enveloppe ou le sachet dans un endroit sec et frais : dans ces conditions, les graines de tomates se conservent plusieurs années (jusqu'à 6 ans, voire davantage).
Le F signifie Fécondation ; le 1, qu'il s'agit de la première. Les tomates hybrides F1 sont donc la première génération née de la rencontre de deux variétés pures.
Les graines qui flottent sont celles qui ont été mangées par une larve, en principe. Ça marche sans doute pour les haricots, mais il y a des plantes qui ont des graines qui sont propagées par les cours d'eau, et là, il vaut mieux ne pas jeter celles qui flottent !
Pour optimiser vos plantations et éviter au maximum la fonte des semis, vous devez aérer votre sol, et le drainer au maximum. Ensuite, vous devez respecter les profondeurs (généralement elles sont indiquées sur l'emballage), et éviter de planter vos semis lorsqu'il fait trop humide.
Le rinçage des graines germées est une étape importante pour pouvoir les débarrasser de leurs téguments qui sont inertes et inutiles. Si vous souhaitez conserver une partie de votre production de graines germées au réfrigérateur, sachez que ce sont les téguments qui peuvent "gâcher" vos graines en se décomposant.