Pour effectuer une réinitialisation en douceur de votre Thermomix TM5, appuyez simplement sur le sélecteur pendant 10 secondes. Attendez quelques secondes et appuyez de nouveau sur le sélecteur jusqu'à ce que le TM5 redémarre.
Mais il est de notoriété publique que les premières générations du TM5 souffrent d'une panne assez récurrente : la balance intégrée, sujette aux dysfonctionnements, cesse tout simplement de peser. Les raisons techniques de cette panne viennent souvent des capteurs qui sont nichés dans les 4 pieds du bloc moteur.
Il suffit d'appuyer sur le bouton de la balance sur votre TM5 pour activer la balance. Vous pouvez même interrompre une étape de cuisson et ajouter d'autres ingrédients, puis, lorsque vous reprenez la cuisson, votre Thermomix garde en mémoire l'étape où il s'est arrêté et reprend à celle-ci.
En théorie, la balance du Thermomix fonctionne de 5 g à 6 kg (par tranches de 2 kg max pour le TM31, 3 kg pour le TM5- en d'autres termes, vous ne pouvez pas ajouter plus de 2kg (TM31) ou 3 kg (TM5) à la fois sans tarer). La précision annoncée sur la notice est de plus ou moins 30 g pour 2 kg.
Grâce à cette nouvelle planche à découper, vous allez gagner du temps sur toutes vos recettes. Dotée d'une encoche, la planche permet d'y fixer le bol afin d'y faire glisser facilement les ingrédients. La planche à découper spéciale Thermomix® est compatible avec les bols TM5 et TM6.
Nous vous invitons à prendre contact avec le Service Client Vorwerk France par téléphone au 02 51 85 47 47 du lundi au vendredi, de 8h30 à 18h30 et le samedi de 9h à 14h.
Si la balance de votre Thermomix ® TM5 ne détecte pas l'ajout d'un ingrédient, c'est peut-être parce que vous avez déposé cet aliment trop lentement et que la balance ne détecte pas le poids ajouté. Dans ce cas, versez l'aliment d'un seul coup, notamment pour les aliments en poudre fine de type levure ou farine.
Lorsque Cook-Key ® est attaché à Thermomix ® TM5, une vérification automatique du dernier logiciel est déjà sur votre Thermomix ® TM5. Si une nouvelle mise à jour est disponible, vous recevrez une notification sur l'écran de votre Thermomix ® TM5 où vous pourrez confirmer la mise à jour du logiciel.
Connectez-vous à votre compte Cookidoo® et cliquez sur « Mes appareils ». Vous trouverez sous cet onglet la liste de vos appareils enregistrés, Thermomix® et Cook-Key®. Désactivez votre Cook-Key® et votre TM5 en cliquant sur le bouton « Désactiver ». Vos appareils seront alors supprimés de votre compte.
Pour la mise en place des options 1 et 2, nous vous invitons à prendre contact avec notre Service de la Relation Clients au 02 51 85 47 47 du lundi au vendredi, de 8h30 à 18h30 et le samedi de 9h à 14h sans interruption.
N'hésitez pas à passer les accessoires du Thermomix® au lave-vaisselle (bol, couvercle, fouet, couteaux), ils sont prévus pour et cela permettra un nettoyage en profondeur de vos accessoires.
Voici une méthode écolo et économique pour affûter les lames de votre mixeur type Thermomix. Placez une ou deux coquilles d'œufs dans le bol de votre appareil et mettez-le en marche à pleine puissance. Les lames sont ainsi plus tranchantes. En revanche, un bon rinçage s'impose !
Pour effectuer une réinitialisation des paramètres usine, vous devez accéder au menu des paramètres sur le Thermomix TM6. Allez ensuite dans les Paramètres, faites défiler vers le bas et sélectionnez "Réinitialiser Paramètres".
Pour activer la rotation de la lame en sens inverse, appuyez brièvement sur l'icône Sens inverse du cadran de vitesse. Vous pouvez changer le sens de rotation des couteaux à n'importe quelle vitesse. La fonction Sens inverse est destinée à remuer doucement des aliments délicats qui ne doivent pas être tranchés.
Gardez à l'esprit qu'en mode de cuisson vapeur à l'aide du Varoma®, 250 ml d'eau (ou de liquide à base d'eau) s'évaporent en 15 minutes. La vitesse maximale de cuisson vapeur sélectionnable sur le Varoma® est le niveau 6. La fonction de chauffe se désactive automatiquement au niveau 6,5.
Sur le robot, le Varoma désigne deux choses : à la fois le panier de cuisson mais aussi la fonction de température enregistrée pour cuire à la vapeur à 120°C pour le modèle TM5, et 100°C pour le TM31. Ce mode, avec son degré d'humidité chaud et élevé, conserve le moelleux des aliments.