– Pour mesurer 250g de farine, remplir 4 tasses rases ou compter 18 cuillères à soupe bombées. – Pour mesurer 100 grammes, compter 4 demi tasses ou 7 cuillères à soupe bombées. – Un pot à yaourt équivaut à 85 grammes de farine.
Choisissez le bon récipient dans lequel verser le liquide.
Par exemple, lorsque vous désirez mesurer 60 ml, il peut être utile d'utiliser un grand verre qui peut contenir un œuf. Pour mesurer 120 ou 250 ml, il est préférable de prendre un verre légèrement plus large.
Pour mesurer les 200ml d'eau pour les ingrédients d'une recette alimentaire par exemple, on utilise normalement un simple verre. Le verre le plus utilisé pour mesurer la quantité d'un liquide, est le verre de type doseur. Le cas échéant, vous pouvez également opter pour un cup ou des cuillères à soupe.
Le principe est simple: l'utilisateur verse l'ingrédient dans le verre mesureur jusqu'à atteindre la graduation qui correspond au volume qu'il désire. Grâce à cet accessoire, on peut mesurer des ingrédients liquides comme le lait ou l'eau, mais aussi solides ou granuleux comme la farine ou le sucre.
Selon les usages, un verre à eau contient très exactement 24 cl, soit 1 tout petit centilitre de moins que le verre à bière, le célèbre demi de 25 cl, et 12 cl de moins également que le verre à bordeaux, (12 cl).
Comment mesurer des centilitres ? Lorsqu'il s'agit d'un liquide (eau, lait, etc.), le volume et le poids sont identiques, c'est-à-dire par exemple 50 ml d'eau = 50 g d'eau, soit 1 litre d'eau = 1 kg. … Il suffit de diviser ml par 10, pour obtenir cl.