Une étude publiée en 2021 dans le British Journal of Nutrition a aussi révélé que manger ou boire moins d'une heure avant de se coucher peut accroître le risque de mal dormir. Cela peut même amener certaines personnes à dormir plus longtemps que ce dont leur corps a besoin.
Dîner bien avant de se coucher
La digestion est facilitée si l'on est assis. A l'inverse, elle devient plus compliquée lorsqu'on est allongé(e). Les experts conseillent de laisser entre 2 et 3 heures entre le repas et le coucher, surtout en cas de problèmes de digestion.
Les conséquences de la sieste d'après manger
C'est pas tout, cette position allongée va également favoriser les remontées acides dans l'œsophage. Vous avez probablement déjà eu ce genre de reflux, très désagréables, qui se caractérisent par une sensation de brûlure dans la gorge.
Dans l'idéal, une personne qui se couche vers 23h et se lève vers 7h devrait ainsi petit-déjeuner vers 8 h, prendre son déjeuner entre 12h et 13h et son dîner avant 20h, idéalement entre 18h et 18h30, avec éventuellement une collation vers 15h ou 16h.
Quand cette dernière augmente, elle déclenche la sensation de faim et elle peut dérégler le sommeil. C'est pourquoi il ne faut pas se coucher en ayant trop faim. Pour ne pas avoir faim la nuit, dînez léger mais dînez bien.
La caféine ou la théine : Il est recommandé de ne pas boire de café après 17h ou de le remplacer par un décaféiné ou un thé déthéiné. Les boissons gazeuses comme le cola ou autres sodas sont également à proscrire. Privilégiez plutôt les infusions ou encore le thé rouge qui ne contient pas de théine.
D'après les conseils de Marie France, il faut dîner avant 20 heures si vous voulez absolument perdre du poids. Manger après 20 heures favorise la prise de poids, et ce qu'importe le type d'aliment ingurgité.
En effet, se nourrir pour la dernière fois de la journée après 21h est plus risqué. Cette habitude augmenterait de 28% le risque de maladie cérébro-vasculaire, comme les AVC, par rapport à quelqu'un qui privilégie un repas avant 20h.
Par ailleurs, si vous dînez à 19h00 mais que vous n'avez pas réellement faim, cela peut avoir un impact négatif sur votre poids et donc votre santé. En effet, vous risquez de manger de plus petites portions, inadaptées à vos besoins, en raison de votre faible appétit.
Ainsi, dans le cas où vous mangez des aliments très sucrés, il est préférable d'attendre une demi-heure après le repas pour boire. Si boire de l'eau pendant le repas n'est pas déconseillé, certaines boissons peuvent, quant à elles, perturber la digestion.
Le café après le repas réveille…
Il faudrait cependant attendre un peu avant de prendre l'Espresso après le repas. Car le tanin contenu dans le café est capable de capter le fer précieux des fruits et légumes que l'on vient de consommer et de l'éliminer directement au lieu d'en faire profiter le corps.
Les tanins contenus dans le thé provoquent l'inhibition de certaines enzymes digestives ce qui rend les aliments difficiles à digérer.
Quels aliments consommer ou non le soir pour bien dormir ? Dormir juste après avoir mangé perturbe le sommeil. La digestion mobilise de l'énergie, et le corps ne se repose donc pas. Le sommeil réparateur est perturbé et décalé, ce qui peut conduire à une mauvaise nuit de sommeil.
Sur notre sommeil ? Entretien avec la Dr Corinne Chicheportiche-Ayache, médecin nutritionniste. Manger tard le soir peut faire passer une nuit agitée, avec un estomac lourd et ballonné, et pourrait même entraîner une prise de poids…
Même principe pour la composition et l'horaire du dîner, "on évite toujours de manger après 21 heures (excepté pour les travailleurs de nuit évidemment). Les mouvements intestinaux s'arrêtent à partir de 22h30. Si l'on dîne tard et riche, on ressentira un inconfort digestif et la température du corps augmentera.
Si par exemple tu manges un bout de pain avant d'aller te coucher, le taux de sucre augmente dans ton corps. Avec le pic d'insuline qui suit, il est possible que ton corps commence à stocker des graisses – qui ne sont pas brûlées directement puisque tu es en train de dormir.
Le chocolat et les sucreries sont composés de tout ce qui est contre-indiqué pour garder une ligne svelte : du sucre et du gras. Ils sont donc des aliments à éviter le soir pour maigrir, car tout sera stocké et non éliminé.
C'est même l'assurance de maigrir. "La faim protège notre poids, elle annule l'effet grossissant des aliments, car elle signale un déficit énergétique du corps. De plus, on mange moins quand on respecte sa faim", insiste le Dr Jean-Philippe Zermati, nutritionniste.
“Bien souvent nous entendons qu'il vaut mieux manger tôt pour perdre du poids et que le soir, le corps va stocker davantage. Le fait de manger tôt améliorera certes la qualité du sommeil, en revanche cela ne fait pas spécialement perdre de poids.
Il est naturel d'avoir envie de boire le soir ou la nuit avant le coucher : c'est un automatisme provoqué par la vasopressine qui évite la déshydratation nocturne. Mais boire de l'eau en trop grande quantité peut avoir un impact direct sur la qualité du sommeil.
Vos petites faims en pleine nuit sont principalement dues au fait que vous ne mangez pas suffisamment tout au long de la journée. Si vous prenez un bon déjeuner et dîner, vous ne devriez pas avoir faim avant d'aller dormir.
Boire de l'eau tout au long de la journée pour éviter les réveils nocturnes. Au lieu de boire de l'eau juste avant de vous coucher, privilégiez une consommation régulière la journée afin de ne pas vous sentir déshydratée à l'heure de vous mettre au lit.
Certains fruits comme la banane, la pomme, le kiwi ou l'ananas sont réputés pour favoriser l'endormissement et le sommeil.