Toutefois, Nutella n'est pas haram. Et pour preuve, sa recette ne contient aucun ingrédient que l'islam blâme. "Ce n'est tout simplement pas certifié halal, mais c'est halal par définition tant qu'il n'y a pas de sous-produits animaux (à part les produits laitiers) ou d'alcool", explique un internaute.
En France, Nutella est-il un produit halal et/ou casher ? Oui !
Sucre, graisse vegetale (palme), NOISETTES (13%), LAIT écrémé en poudre (8,7%), cacao maigre en poudre (7,4%), émulsifiants (lécithines [SOJA]) (0,43%) (SIN 322), arome (0,075%). INFORMATIONS ALLERGENES: contient NOISETTES, LAIT, SOJA. Contient des additifs à des fins alimentaires.
Mauvaises récoltes et flambée des prix inquiètent les producteurs de la célèbre pâte à tartiner, et les consommateurs aussi. Il représente près de 80% de la consommation nationale de pâte à tartiner, pourtant d'ici quelques années, le Nutella aura peut-être disparu des rayons de supermarché.
Ferrero, originaire du Piémont en Italie, a trouvé une solution ingénieuse à ce problème épineux en créant une pâte onctueuse à base de noisettes, de sucre et d'une petite touche de ce cacao devenu si rare. Le précurseur du Nutella® était né!
Giovanni Ferrero descend de la célèbre famille de chocolatiers Ferrero et a dirigé l'entreprise familiale suite au décès de son père et de son frère. Le groupe ne détient pas uniquement la marque Ferrero Rocher. Il possède également Nutella, Kinder, Mon Chéri et Tic Tac.
Car le groupe Ferrero utilise pour tous ses produits un code couleur intemporel : le noir et le rouge. Le noir pour marquer les esprits et le rouge - évoquant la faim — est censé ouvrir l'appétit.
La France détient le record de consommation mondiale de Nutella en consommant 26 % du volume de fabrication mondial (qui est supérieur à 300 000 tonnes) ; les Français sont suivis par les Allemands et les Italiens.
Le Nutella, qu'il soit de la fameuse marque ou que vous l'ayez fait vous-même, se conserve à température ambiante. Il ne doit pas aller au réfrigérateur, sinon il va durcir. Petite astuce : parfois l'hiver, votre Nutella est trop dur pour être tartiné… Pas de soucis !
Pour le nutella, il faut attendre 3 ans à cause des noisettes, il faut aussi savoir qu'il n'a pas un grand intérêt nutritif (très gras).
Sur la première marche du podium, on retrouve la pâte à tartiner signée Poulain : oui, la meilleure pâte est donc française ! Elle a reçu la note la plus élevée, soit 13,5 sur 20. Ses points forts ? Elle ne contient pas d'huile de palme, elle a un bon équilibre sucre/gras et son goût est délicieux.
Chocolat au LAIT 30% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, émulsifiants : lécithines [SOJA] ; vanilline), NOISETTES 28,5%, sucre, huile de palme, farine de FROMENT, LACTOSERUM en poudre, cacao maigre, émulsifiants : lécithines [SOJA] ; poudre à lever : carbonate acide de ...
Le Toblerone est donc halal depuis avril 2018. Cela signifie qu'il est autorisé et autorisé par la loi islamique et qu'il peut également être consommé sans hésitation par les musulmans. La société américaine Mondelez, propriétaire de Toblerone, a fait certifier son site de production à Berne-Brünn.
La viande halal est ce qui est « permis » (la traduction exacte du mot étant « licite ») pour les musulmans, par opposition à ce qui est harâm (« interdit »). En termes de boucherie, seuls les ovins, bovins, caprins et camélidés peuvent être halal, ainsi que les chevaux, les lapins et certaines volailles.
Les kinder Schoko-Bons sont haram. Effectivement, selon le service consommateur, la gomme shellac de ce produit est d'origine animale.
Non, le Nutella au chocolat blanc n'existe pas.
L'usine de Villers-Écalles est à l'origine de 25 % de la production mondiale de Nutella.
Après une étude comparative de ces différents critères, celle qui a obtenu les faveurs du jury est la pâte à tartiner Poulain. Le Nutella, star des rayons, ne se hisse qu'à la quatrième position. Sur le podium, on retrouve la référence de Casino sur la deuxième marche et celle de Super U sur la troisième.
Parce que c'est trop bon
Commençons par le commencement : la meilleure raison d'aimer le Nutella, c'est bien évidemment son succulent goût choco-noisettes, son odeur délicatement sucrée qui titille déjà nos papilles quand on ouvre le pot, sans parler de sa texture onctueuse qui fond dans la bouche...
Donc opter pour quelque chose de différent que le Nutella quand votre envie monte et casser votre ancienne habitude. Tenez la le plus possible. Commencer par manger banane et carré de chocolat, même si cela est calorique cela sera tout de même mieux pour le corps et vous casserez votre ancienne habitude.
CONSO - Parmi les sept ingrédients de la pâte à tartiner de Nutella, figure l'huile de palme. Un élément que Ferrero refuse à supprimer mais dont l'exploitation est devenue "durable" par souci de protection de l'environnement.
Le nom "Nutella" pour rappeler les noisettes
En 1964, le groupe Ferrero estime insatisfaisant le nom "Supercrema". La nouvelle appellation devra rappeler les noisettes, "nuss" en allemand, "nut" en anglais.
Quels sont les produits concernés par ce rappel ? - Les Kinder Happy Moments et Kinder Mix 193 g, Panier 150 g, Peluche 133 g, Seau 198 g, avec des dates de péremption à fin août 2022.