Les acides gras du cacao, dont nous avons déjà parlé plus haut, agissent sur une bactérie responsable des ulcères de l'estomac et du duodénum. Certains scientifiques japonais recommandent de boire 2 à 3 bols de chocolat par jour en prévention !
Quand le chocolat, le café, le thé, et le cola, empêchent le sphincter œsophagien inférieur de faire son job (il s'agit du muscle entre l'œsophage et l'estomac qui empêche la remontée des sucs gastriques), les aliments gras, eux, sont plus longs à digérer, et augmentent, de fait, l'acidité de l'estomac.
Viandes, poissons : Les charcuteries (saucisses, saucisson ...), les viandes salées (jambon), les viandes fumées, les fritures et les sauces à base de jus de viande. OEufs : Les oeufs frits. Fruits : Les agrumes et leur jus. Tomates et jus.
Le chocolat détend en effet le sphincter œsophagien situé à l'entrée de l'estomac. De son côté, la caféine est plutôt « un stimulant de la motricité digestive, indique-t-il. Elle augmente également le reflux mais théoriquement, ce n'est pas grand-chose. »
Mangez lentement et régulièrement. Bien mâcher les aliments, manger en prenant son temps et de façon régulière sans grignoter ou sauter de repas favorise la digestion et aide ainsi à réduire le risque de douleur à l'estomac et de sensation de ballonnement.
L'aloe Vera, le pansement gastrique naturel
Grâce à ses propriétés calmantes et anti-inflammatoires, c'est une des plantes les plus conseillées pour apaiser les troubles digestifs. L'aloe vera favorise la décomposition des aliments et l'absorption des nutriments.
En effet, le café (riche en caféine) et le soda favorisent la production de gaz et d'acidité. Il en va de même pour l'alcool et les jus de fruits acides (citron, orange…)(1) (2). L'eau plate reste donc la meilleure option si vous souffrez de maux d'estomac.
Les yaourts, en particulier ceux qui sont nature ou faibles en gras, peuvent aider à apaiser l'estomac. Ils contiennent des probiotiques qui favorisent une bonne digestion.
Les aliments riches en fibres, tels que les fruits, les légumes et les céréales, réduisent le reflux acide, en grande partie grâce aux qualités des fibres en tant qu'aide à la digestion. Les fibres, entre autres, absorbent le liquide dans le système digestif, ce qui empêche le déplacement de l'acide gastrique.
En effet, le chocolat est un aliment acide qui peut favoriser ou aggraver des brûlures d'estomac et reflux gastriques. D'après la diététicienne Danielle McAvoy, « Plus le chocolat est sucré, plus cela peut avoir de conséquences, et entraîner des brûlures d'estomac ou encore des reflux gastriques ».
L'hydroxyde de magnésium est un antiacide plus efficace que l'hydroxyde d'aluminium, mais il peut être à l'origine de diarrhées. Afin de prévenir la diarrhée, de nombreux antiacides combinent le magnésium et l'aluminium.
Quel médicament est plus efficace pour le mal d'estomac ? Les médicaments lesplus efficaces en cas de mal d'estomac sont les : Antiacides (Gaviscon sachets ou comprimés, pastilles Rennie, Viatris alginate de sodium, Xolaam, Phosphalugel, Maalox, Moxydar, Marga, Neutricid, Rocgel).
La consommation excessive de café favorise les brûlures d'estomac. Mieux vaut éviter de boire du café l'estomac vide, car cela va avoir tendance à irriter la muqueuse de l'estomac. Mieux vaut si on ne peut s'en passer, le consommer après le repas.
Il est déconseillé de manger du chocolat, quel qu'il soit, en cas de reflux gastro-œsophagien. Le beurre de cacao peut en effet entraîner des remontées gastriques dans l'œsophage. On dit aussi que le chocolat constipe.
Vous pouvez manger du chocolat quotidiennement, à condition de bien le choisir. En effet, le problème généralement est le sucre puisque ce dernier augmente l'envie et crée un cercle vicieux : “Le chocolat dès que c'est sucré cela devient beaucoup plus addictif surtout si on prend du chocolat au lait.
"Il s'agit d'une intolérance au lactose. Le lactose crée des fermentations à l'intérieur de l'intestin, donc des fermentations qui ne sont pas attendues, qui ne sont pas souhaitées… et donc cela crée des ballonnements. "Il y a différents degrés dans l'intolérance au lactose.
- Le riz nature est une bonne solution pour plâtrer l'estomac quand on a trop abusé. Les diététiciens sont unanimes, manger du riz reviendrait à manger moins de graisses saturées et moins de sucre. - De la menthe poivrée à boire en infusion est aussi recommandée pour contrer les maux d'estomac.
Les fruits dotés d'une faible teneur en sucre comme les pommes et les agrumes sont à privilégier. Toutefois, les bananes sont également très bénéfiques pour l'intestin. Les légumes sont aussi d'excellents remèdes contre le trouble du transit intestinal.
Café Produits laitiers à haute teneur en matières grasses. Agrumes. Boissons gazeuses.
On chouchoute sa digestion nocturne
Si vous êtes sensible à la digestion des produits laitiers, évitez les au dîner. Si ce n'est pas le cas, sachez que certains laitages sont plus digestes que d'autres.
Les légumes à feuilles vertes, tels que les épinards et le chou frisé, sont faibles en gras et riches en nutriments, ce qui en fait un bon choix d'aliment pour apaiser les brûlures d'estomac. De plus, pour éviter d'aggraver les reflux gastriques, privilégier l'eau à la place des sodas !
Cela peut être bénéfique pour la digestion, en particulier si vous avez des problèmes tels que l'indigestion ou les ballonnements. Propriétés alcalinisantes : bien que le citron soit acide par nature, il fait partie des aliments alcalins, c'est-à-dire qu'il a un effet alcalinisant sur le corps une fois métabolisé.
Il est recommandé de prendre une cuillère à soupe de miel brut trois fois par jour pour soulager les brûlures d'estomac. Vous pouvez prendre une cuillère à soupe avant chaque repas. Veillez à bien mélanger le miel avec un peu d'eau tiède pour qu'il soit plus facile à avaler.
Comme son amidon est facilement accessible aux enzymes digestives, il ne ballonne pas et convient en cas d'intestin irritable. Il a également des vertus antidiarrhéiques. Sans gluten, il est conseillé aux personnes intolérantes ou souffrant de maladie cœliaque.
La racine de guimauve, la mélisse ou encore la réglisse possèdent des propriétés anti-acides pour apaiser les reflux gastriques et soulager les douleurs liées aux ulcères.