Companion, c'est le robot cuiseur qui vous accompagne pour tout réussir en cuisine. Il sait tout faire : il découpe, prépare et cuit, de l'entrée au dessert, dans un seul et unique bol.
les 2 appareils ont des fonctions différentes. le cookeo ne fait que cuire avec plusieurs modes. (A mon à vie le 50 recettes sufffit, car il y a plein de recettes sur le net et sur des groupes fb.) Le companion, hache, mélange, cuit, mais pas sous pression, donc cuisson plus longue.
Le Thermomix se concentre sur la préparation rapide et l'utilisation d'ingrédients frais tandis que le Companion est plus polyvalent et offre une variété de fonctions, notamment la cuisson, le mijotage, la brasserie artisanale et plus encore.
Même si la taille du bol est identique (4,5L), la capacité utile est augmentée de 0,5L pour le XL (3L utile contre 2,5L pour le modèle normal) Préparation de plats pour 8-10 personnes pour le XL contre 6-8 personnes pour le standard. Température maxi de 130°C pour standard contre 150°C pour XL.
Le Cookeo, c'est pour la cuisine du quotidien. Le Companion, c'est pour les recettes plus travaillées, pour pâtisser, pour faire des jus, des tartes, des compotes, des soupes.
Pourquoi choisir le Cuisine Companion ? Le Companion est un robot multifonctions, on peut cuire à la vapeur, mijoter, mixer, hacher, pétrir … L'appareil fait étuve, c'est très pratique pour faire montrer ses pâtes à pains, brioches … Il y a des milliers de possibilités de recettes.
Si vous recherchez un appareil de cuisson, optez pour le Cookeo. Si vous avez besoin d'un appareil plus fonctionnel, le Thermomix est idéal, mais sachez que Moulinex propose également un robot multicuiseur : le Companion.
Le PowerChef devient en effet un concurrent direct du célèbre Thermomix, jusqu'ici indétrônable.
La gamme de robots cuiseurs Companion ne dispose pas de balance intégrée (comme le Thermomix ou le Monsieur Cuisine) pour peser les ingrédients.
En comparaison avec le Thermomix de Vorwerk, le Cookeo de Moulinex constitue une bonne alternative, disponible à partir de 400 € environ. Cependant, il s'agit plus d'un multicuiseur que d'un robot-cuiseur.
Objectif Paris pour Thermomix
La première raison évoquée est évidemment la maturité de ses marchés historiques comme l'Allemagne et la France. Il y aurait environ 2,5 millions de foyers français déjà équipés d'un Thermomix.
Comment se servir du découpe légumes Companion ? Grâce aux trois disques réversibles de ce découpe légumes, votre robot cuiseur Moulinex est encore plus efficace. Il peut désormais râper et trancher pour 5 coupes différentes (râpé fin – râpé gros – tranché fin – tranché gros – gratté).
La plupart de nos modèles de I-Companion XL se reconnaissent facilement à leur couvercle en acier inoxydable et verre, contrairement au Companion XL réalisé en plastique (à l'exception du bol en acier inoxydable). Ce modèle très résistant vous assure une grande durabilité.
Il faut appuyer sur le bouton avec l hélice le chiffre à gauche de l'écran va clignoter et à ce moment là on peut appuyer sur le plus et moins pour régler la vitesse. Idem pour la température. On appuie sur le thermomètre la température clignote, plus et moins pour modifier.
Pour toutes les cuissons vapeur, il faut fermer au maximum la sortie vers ces trous, il faut donc positionner la partie basse du bouchon vapeur vers l'arrière du robot (voir image ci-contre). On ouvre la sortie pour toutes les recettes que l'on fait mijoter à 95 °C pour une longue durée.
Vous pouvez également travailler en mode manuel, choisir la la température et le temps de cuisson. La température est de 100 ° pour cuire à la vapeur, de 90 à 95° pour cuire comme dans une cocotte, 80° pour mijoter , 60 ° pour maintenir au chaud ou réchauffer un plat.
Meilleurs prix
Le produit Moulinex i-Companion est vendu neuf pour un prix moyen allant de 470 € à 574 €.
C'était en janvier 2021 : après une plainte de Vorwerk, la justice espagnole avait ordonné à Lidl de retirer de la vente tous ses robots Monsieur Cuisine Connect, estimant que l'enseigne violait les droits du brevet Thermomix. La société allemande avait cependant décidé de faire appel, avec succès.
Le Magimix Cook Expert est le robot culinaire le plus complet à ce jour. Il peut très bien râper, découper, hacher, pétrir mais surtout cuire ! A lui tout seul il remplacera tout aussi bien un robot multifonction, un robot pâtissier, une cocotte et un cuiseur vapeur.
Un gain considérable de temps
Avec le Thermomix, vous n'aurez pas à passer beaucoup de temps à la cuisine pour préparer des plats. En fait, la puissance de ses ustensiles le dispose à cuire d'une manière rapide et efficace. Ainsi, vous aurez plus de temps pour vous concentrer sur d'autres tâches ou pour vous reposer.
Le Cuisine Companion de chez Moulinex, c'est un robot cuiseur multi-fonctions. Il permet de cuire, mijoter, cuire à la vapeur, rissoler, mélanger, pétrir, battre, réchauffer, saisir, bouillir et hacher sans besoin de surveiller la préparation.
Le Cookéo peut remplacer certains appareils électroménagers tels que la cocotte minute, le cuiseur à riz, la mijoteuse, le cuiseur vapeur ou encore la yaourtière. En revanche, il est important de noter que le Cookéo ne remplace pas un batteur, un robot pâtissier, un mixeur/blender ou encore un hachoir.
♥ Quelle utilité concrètement ? Avoir un Cookeo à la maison c'est l'assurance d'un gain de temps considérable mais aussi une sorte de tranquillité d'esprit (parois froides donc idéales par rapport aux enfants, recettes qui peuvent se cuire sans aucune intervention humaine, appareil pratique…).