Le curcuma contient un composé actif appelé curcumine, qui aide à stimuler la digestion et à réduire l'inflammation, ce qui peut contribuer à la perte de poids. De plus, le curcuma peut également favoriser la sensation de satiété, ce qui peut aider à réduire les envies de grignoter.
N'hésitez pas à saupoudrer du Curcuma dans vos assiettes, vos jus et vos smoothies ou à consommer la racine (rhizome) fraîche dans vos recettes minceur. Nous vous recommandons de ne pas dépasser 3 grammes de poudre de Curcuma par jour.
Pour avoir un ventre plat, rien de tel que le curcuma. Ajoutée en petite quantité dans une soupe, une tarte, un smoothie, une poêlée de légumes, ou encore avec des viandes et poissons, cette épice jaune orangé est particulièrement recommandée dans le cadre d'un régime.
Le curcuma a aussi la capacité de réduire la gravité de certains symptômes tels que les douleurs abdominales. Le gingembre : comme l'explique le Dr Brown, “cette épice est connue pour ses propriétés digestives et peut aider à réduire les ballonnements et autres inconforts digestifs”.
Mais ses vertus antioxydantes et reminéralisantes, due à sa composition riche en bêta-carotène et vitamine C, permettent d'éviter la fatigue pendant un régime. Cependant, sous forme thérapeutique, il empêche l'accumulation de graisses et facilite leur déstockage par le foie.
Le curcuma se présente sous forme de poudre de rhizome ou d'extraits standardisés à 95 % de curcumine. Les troubles digestifs sont soulagés par la prise de 0,5 à 1 g de poudre, en infusion dans 150 ml d'eau, de préférence pendant les repas.
Il est conseillé de consommer du curcuma sur une durée de 30 jours et de prendre 150 à 300 mg d'extrait par jour ou une cuillère à café de poudre. En prenant 2 gélules de notre formule Le Curcuma², vous atteignez facilement le dosage conseillé.
On consomme généralement le curcuma en poudre de qualité bio. Ses propriétés gustatives et - odorantes sont déjà un bienfait au quotidien dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Le dosage oscille entre 1.5 et 3 gr soit 1 cuillère à thé par jour.
En revanche, s'il est ingéré à doses élevées, il peut provoquer des selles jaunes, des flatulences, des brûlures d'estomac, une sécheresse buccale, des éruptions cutanées, des maux de tête voire même des nausées, des vomissements et des diarrhées.
Vous pouvez prendre 1 cuillère à café de poudre de curcuma par jour, mélangée à de l'huile végétale et des autres épices, dans vos préparations culinaires.
Un régime qui réussit est un régime que l'on suit sans frustration. Une de vos meilleures alliées dans ces cas-là, ce sont les épices et les herbes aromatiques. Curcuma, poivre, cumin, cannelle, thym, romarin, origan... elles apporteront de la saveur et de la couleur à vos assiettes minceur.
À éviter. Le curcuma stimule la production de bile, au niveau de la vésicule biliaire, elle-même connectée au foie. L'Anses déconseille donc la consommation de compléments alimentaires à base de curcuma aux personnes souffrant de pathologies du foie ou des voies biliaires.
Thé au gingembre, boisson régime
Le thé au gingembre, une véritable potion magique pour les chercheurs de bien-être et les adeptes de la perte de poids ! Les bienfaits du thé au gingembre résident dans sa capacité à transformer votre métabolisme en stimulant la combustion des graisses.
Le gingembre règle tous les maux digestifs. Ballonnements, paresse digestive, production de bile, c'est simple, grâce au gingembre, c'est la digestion au sens large du terme qui s'en trouve améliorée. Et grâce à son effet brûle-graisse, il est parfait pour garder la ligne et avoir (ou retrouver) un ventre plat !
Une fois par semaine, il est recommandé de pratiquer une activité d'endurance, comme la marche rapide ou le jogging. Le vélo et la natation sont deux sports assez doux pour commencer et ont l'avantage de solliciter les muscles de la ceinture abdominale. La graisse du ventre va rapidement diminuer.
Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière sont des éléments clés pour réduire la graisse abdominale. Il est recommandé de consommer des aliments riches en fibres, en protéines maigres et en graisses saines, tout en limitant la consommation d'aliments transformés et riches en sucres ajoutés.
Le curcuma est un excellent anti-inflammatoire.
Il est également possible d'avaler des gélules de curcuma matin et soir pour diminuer l'inflammation et les douleurs.
Est-ce que le curcuma empêche de dormir ? Non, au contraire ! Il est conseillé de consommer le curcuma pour améliorer le sommeil sur de nombreux points, l'idéal pour se préparer au sommeil, est de boire du lait d'or (golden milk) après le dîner, ou encore mieux, du moon milk, boisson spéciale pour préparer au sommeil.
Antibactérien, le curcuma nettoie l'estomac et agit sur l'Helicobacter pylori. La curcumine présente dans le curcuma régule la flore intestinale et augmente la production de mucus, ce qui permet de protéger les parois de l'estomac contre les irritations.
Une forte consommation de curcuma, de patates douces ou encore de carottes peut impacter la couleur des fèces. Les selles peuvent également être jaunâtres en cas de problèmes de santé hépatiques ou pancréatiques.
Le curcuma, utilisé depuis des millénaires, est une épice aux multiples vertus. Il aurait de formidables propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il préviendrait ou aiderait à traiter des affections aussi variées que la maladie d'Alzheimer, le cancer, les douleurs aux articulations, l'acné ou la dépression.