Une orange moyenne n'apporte que 45kcal aux 100g et 8% de sucres. Elle est parfaite en cas de diabète… à condition d'être mangée entière. Sous forme de jus, donc sans fibres, elle affiche un index glycémique nettement plus élevé.
L'indice glycémique des oranges est très faible, elles ne provoquent donc pas de pics de sucre dans le sang.
En dépit de sa forte teneur en sucre, les diabétiques ont tout à fait le droit de boire du jus d'orange.
Le jus de kiwi et de pomme :
Le kiwi mais aussi la pomme ont un faible indice glycémique et une bonne teneur en fibres.
Du jus de citron dans de l'eau tiède
Le jus de citron peut aider à réduire la glycémie en ralentissant l'absorption des sucres dans les aliments et donc à à réduire le niveau de sucre dans le sang.
Est-ce que le Pulco est bon pour les diabétiques ? Le seul interdit pour les personnes atteintes de diabète est donc la consommation de boissons sucrées.
Les sucres les plus recommandés pour les diabétiques sont les sucres à faible indice glycémique et à faible teneur en calories. Les sucres à faible indice glycémique sont des sucrants comme le fructose, l'érythritol, le xylitol, le sirop d' agave, le sucre de coco et le stévia.
Il est donc préférable de les consommer en quantité modérée. Pulco® uniquement citron, les sirops 0 % sucre ! Ce sont les seules boissons que vous pouvez consommer à volonté ; l'eau étant l'unique boisson indispensable.
Quel taux de glycémie dangereux ? Un taux de glycémie trop bas (hypoglycémie) c'est à dire qui est inférieur à 0,60g par litre à jeun peut être dangereux pour la santé; tout comme un taux de sucre trop élevé (hyperglycémie), c'est à dire supérieur à 1,10g par litre à jeun.
Ce qui en fait un très bon aliment à consommer régulièrement. Attention, toutefois, consommer de l'orange n'est pas bénéfique pour tout le monde. Si vous avez des soucis d'estomac de type brûlure d'estomac, de reflux ou autres, évitez de consommer cet agrume qui peut irriter l'œsophage et l'estomac.
Le pur jus d'oranges carrefour est un 100% pur jus sans aucun ajout d'additifs ou de sucre. Il a une bonne teneur en vitamine C. Le pur jus de pommes Paquito (intermarché) est 100% pur Jus. Il est moins sucré que ceux des grandes marques.
Certaines études reconnaissent leurs vertus dans le contrôle de la glycémie. Oranges, fraises, mangues et cantaloups. Ces fruits savoureux contiennent beaucoup de vitamine C, un puissant antioxydant. « Les besoins en vitamine C augmentent dans un contexte de diabète.
Avec votre habituel jus d'orange du matin, vous pensiez donc faire d'une pierre deux coups. Il est vrai que le jus d'agrumes a une excellente réputation. Riches en antioxydants et vitamines, des études ont démontré que sa consommation aide à réguler le mauvais cholestérol et réduit la tension artérielle.
Ce n'est pas la meilleure option. Sachez qu'un verre de jus d'orange contient beaucoup plus de sucre qu'il n'y paraît. En effet, ce dernier représenterait en moyenne 8 grammes de sucre pour 100 ml. Ainsi, cette quantité serait identique à celle d'une canette de soda.
En salade, en purée ou cuites : les tomates sont une excellente source de nutriments essentiels comme la vitamine C, E et le potassium ! Un aliment de choix pour les diabétiques !
Les eaux gazeuses
Les boissons gazeuses sans sucre ne sont pas aussi inoffensives qu'on pourrait le croire, selon une nouvelle étude américaine. Ceux qui en boivent régulièrement seraient à risque d'être atteints du diabète de type 2, ou encore du syndrome métabolique.
L'ail. L'ail n'est pas recommandé pour l'haleine, mais c'est un précieux allié pour notre santé, et plus particulièrement pour celle des personnes atteintes de diabète, car il aide le foie à réguler l'excès de sucre dans le sang.
Le citron. Riche en vitamine A, B, C et E ainsi que des minéraux, des polyphénols ainsi que des oligo-éléments, le citron contient des flavonoïdes ou des antioxydants qui renforcent les vaisseaux fragilisés. Ces minéraux aident à réduire le taux de sucre dans le sang.
D'après des chercheurs de l'Université catholique australienne, à Melbourne, les diabétiques pourraient manger des pommes de terre, un aliment habituellement peu recommandé en raison de son index glycémique élevé.
Toute personne diabétique qui souhaite boire une boisson gazeuse peut opter pour le Coca Zéro en tant qu'option sans sucre.
Les bienfaits du café et de la caféine sur le diabète de type 2 et la santé (étude) Ces dernières années, de nombreux travaux ont montré qu'un buveur de café buvant 4 tasses ou plus par jour, a 50% de risques en moins de développer un diabète de type 2. Mais les mécanismes d'action du café sont mal connus.
Certaines études rapportent que la caféine peut entraîner des fluctuations plus ou moins importantes de la glycémie, surtout chez les personnes qui vivent avec le diabète de type 2. Certaines personnes rapportent, en effet, avoir observé une augmentation de leur glycémie suite à la consommation de caféine.