Le niveau de patrimoine professionnel brut au-dessous duquel se trouve le quart des ménages d'agriculteurs les moins dotés est de 81 748 euros, soit 3 fois plus élevé que celui des commerçants, 6 fois plus élevé que celui des artisans et 15 fois plus élevé que celui des professions libérales.
Rapporté au mois, un agriculteur gagne donc en moyenne 1 475 euros brut par mois, presque 300 euros de moins que le Smic actuel, fixé à 1 766 euros brut par mois. Le secteur cache aussi d'importants écarts de revenus entre les différents types d'exploitations.
Liu Yongxing est en tête de liste. Il est le frère du numéro 2, Liu Yonghao. Il occupe la première place parmi les paysans les plus riches du monde, avec une fortune nette de 6,6 milliards de dollars américains.
Ils représentaient 64 % du patrimoine des exploitants en 2018. Un ménage agricole sur dix possède un patrimoine inférieur à 152 300 euros, tandis que 10 % d'entre eux dépassent 1,8 million d'euros. Pour les retraités anciens agriculteurs, le patrimoine brut médian s'élevait à 190 200 euros en 2018.
Le salaire des agriculteurs s'exprime en revenu annuel moyen par exploitant. Un agriculteur gagne un revenu moyen de 30 360 euros par an, soit 2 530 euros par mois, un montant qui comprend les subventions et aides.
Edouard Sainte Beuve gérant de la Ferme de Portes à Antheuil-Portes (où il est conseiller municipal) reçoit 177.780 euros.
Les postes de niveau débutant commencent avec un salaire environnant € 21 546 par an, tandis que les travailleurs les plus expérimentés gagnent jusqu'à € 35 300 par an.
Il est clair que les cultures agricoles les plus rentables à court terme par excellence sont les cultures annuelles ou extensives puisqu'il est possible d'obtenir une ou deux récoltes par an. Cependant, à long terme, elles ne rapporteront pas autant qu'une plantation.
Grâce à cela, nous avons vu nos rendements progressivement et considérablement augmenter depuis 4 ans. Les cultures les plus rentables sur notre ferme sont les haricots verts, les tomates, les aubergines, les pommes de terre nouvelles, la salade, les pois croquants, les oignons frais.
L'échelon le plus bas est celui d'agent de production, et le plus haut est celui de technicien qualifié qui requiert des connaissances bien précises. L'agent de production gagne en moyenne 1 539,45 € par mois, tandis que le salaire d'un technicien agricole qualifié atteint les 1 700 €.
Cette forte proportion s'explique par la détention d'un avoir professionnel peu liquide et de valeur très élevée : la terre. Plus les agriculteurs sont riches, plus la part du foncier est importante dans leur patrimoine professionnel.
DÉCRYPTAGE - Si les retraites des agriculteurs sont faibles, c'est parce qu'ils ont peu cotisé. En déficit démographique, leur régime vit aujourd'hui sous perfusion de la solidarité nationale.
« Aujourd'hui, les faillites d'exploitations sont liées à des problèmes de pilotage économique, mais aussi de valorisation de la production, rappelle Olivier Augeraud, expert-comptable consultant.
Les agriculteurs dénoncent aussi la concurrence de produits en provenance d'autres pays, y compris européens, où les normes sont moins strictes. Certains protestent aussi contre l'interdiction de pesticides. Ils disent ne pas pouvoir s'en passer tant qu'ils n'ont pas de solution alternative.
Après déduction des intérêts des capitaux engagés dans l'exploitation, une personne active à plein temps dans l'agriculture gagne, selon la moyenne suisse en 2020, un revenu de 58'600 francs (4'880 francs par mois).
Depuis le 1er novembre 2021, le montant des pensions de retraite est passé de 75% à 85% du SMIC net agricole pour les anciens chefs d'exploitation ayant eu une carrière complète. La garantie de retraite agricole minimale des chefs d'exploitation a été portée à 1 138,63 € par mois au 1er janvier 2023.
Concernant les exploitations de petite taille, environ 180 000 génèrent un revenu inférieur à 25 000 euros. Pour les fermes de taille moyenne, environ 145 000 d'entre elles affichent un chiffre d'affaires inférieur à 100 000 euros. Enfin, les “grandes” exploitations génèrent un revenu supérieur à 100 000 euros.
Le maïs est la culture extensive d'été de référence dans les terres irriguées de France. Les rendements de cette culture sont très élevés, de l'ordre de 15 000 kg/ha en moyenne.
L'avenir de l'agriculture est façonné par la recherche, l'innovation et le renforcement des capacités dans le secteur agroalimentaire, soutenus par diverses initiatives multifinancières.
La culture du bambou est rentable et rapporte, selon les agriculteurs qui ont essayé, 20 fois plus qu'un hectare de céréales. Pourquoi les agriculteurs se tournent vers la culture du bambou ? Pourquoi les agriculteurs se tournent vers la culture du bambou ? Et voilà que les agriculteurs se mettent à cultiver du bambou.
Pistachier, amandier ou olivier en rangs, ces cultures rentables figurent dans les premiers choix des agriculteurs rentables.
À l'heure actuelle, il semble que les difficultés proviennent plutôt de résultats économiques insuffisants et de faibles revenus agricoles dans des catégories d'exploitations plus nombreuses qu'auparavant. Cette hypothèse schématise une évolution qui est plus complexe.
Ce top 1 %, qui comprend 163 000 salariés en équivalent temps plein, présente lui-même de fortes disparités de rémunérations : tout en haut de l'échelle salariale, le top 0,1 % perçoit plus de 22 860 euros par mois, les 1 000 salariés les mieux rémunérés plus de 89 530 euros, et les 100, plus de 280 580 euros.