Par conséquent, pour toutes ces raisons, nous ne recommandons pas aux femmes enceintes de consommer de la bière sans alcool. Afin de préserver la santé de bébé et éviter complètement l'alcool, il est préférable d'éviter de boire tout type de bière tout au long de la grossesse.
Une femme enceinte ne peut donc pas se fier à l'appellation bière sans alcool puisque ce type de bière peut contenir une faible dose d'alcool dans sa composition. Il existe néanmoins des bières vraiment sans alcool dites non alcoolisées dont l'étiquette indique un pourcentage d'alcool à 0,0%.
Les grands brasseurs ont réussi à mettre au point des bières « 0.0 » comme celles-ci, c'est-à-dire avec moins de 0,1 % d'alcool ». La Heineken 0.0 précise sur son étiquette ainsi qu'elle contient pour de 0,03 % d'alcool. Cette bière sans alcool présente donc toujours de l'alcool.
Boire de l'alcool pendant la grossesse est toxique pour le fœtus et peut entraîner diverses complications (retard de croissance, atteintes du système nerveux central, malformations…), dont le syndrome d'alcoolisation fœtale est la forme la plus grave.
Le bilan est simple, pendant la grossesse, les boissons à privilégier sont l'eau, le thé, les smoothies et occasionnellement le coca cola ou les jus de fruits (pasteurisés). Cependant, évitez autant que faire se peut le café, les boissons énergisantes et les bières sans alcool.
1. Il est riche en protéines, minéraux, vitamines et antioxydants. La bière sans alcool contient plus de 2 000 substances qui contribuent au fonctionnement optimal et sain de tout votre corps.
La plus connue en France est de loin la Jupiler 0,0 et pour cause, la célèbre brasserie belge Jupiler a réussi le pari de décliner sa bière emblématique en version sans alcool. La Jupiler 0,0 c'est tout le plaisir de savourer une bière Jupiler mais sans l'alcool !
Quelle quantité d'alcool une femme enceinte peut-elle boire sans risque ? Les connaissances scientifiques actuelles ne permettent pas de déterminer un niveau de consommation d'alcool ou une quantité d'alcool qui serait sans risque pour l'enfant à naître.
Mais alors, que peut-on manger à l'apéritif pendant une grossesse ? On accompagne son apéro de "bon gras": des oléagineux non salés idéalement comme des amandes, des noix de cajou, des pistaches, etc, mais aussi des olives et tapenades, du houmous, des rillettes de sardines par exemple.
Ainsi pour réduire les risques liés à la consommation d'alcool pour les femmes enceintes, préférez les bières sans alcool portant la mention 0,0 % Vol et consommez-les avec modération.
Saveurs féminines
Pour les femmes justement, choisissez des bières douces. Pour l'apéritif, privilégiez celles qui sont pétillantes et légères comme la Faro, les Lindemans. Les saveurs fruitées (framboise, cassis…) sont très appréciées.
Placenta et cordon ombilical
Lorsque vous êtes à quatre semaines de grossesse, la circulation sanguine entre vous et l'embryon commence à se mettre en place. Le cordon ombilical et le placenta apportent à votre bébé l'oxygène et les éléments nutritifs nécessaires à son développement.
En France, le titre alcoolique des bières à l'appellation "sans alcool" doit être inférieur à 1,2°. Ce taux correspond au taux en vigueur dans l'Union européenne. Pour que la bière soit halal il faut qu'elle soit sans alcool, soit 0,0% d'alcool.
Elles sont moins caloriques
Les bières sans alcool présentent environ 25 calories pour la même quantité. Elle réduit donc ces calories ingérées de plus de 40% environ !
La ginger beer
C'est certainement la boisson sans alcool la plus chouette à commander dans un bar. Contrairement à ce que l'on pourrait croire en lisant son nom, la ginger beer n'est pas une bière et ne contient pas d'alcool. Il s'agit de gingembre fermenté dans de l'eau.
Mais en France ce sont les Brasseurs de Gayant, dans le Nord, qui ont lancé (en 1970 !) la première marque de bière sans alcool, la Celta. Cette marque est toujours déclinée aujourd'hui en Blonde et en Brune.
Pour revenir sur des bières plus naturelles, la bière Utopia de la brasserie Samuel Adams (Etats-Unis), peut être considérée avec ses 28/29 % d'alcool selon les millésimes (tous les 2 ans), comme la bière la plus forte du monde.
En sachant que l'alcool de la bière contribue au gonflement de la ceinture abdominale, on peut penser que ce risque est inexistant avec les bières sans alcool. Ce n'est pas le cas. En effet, la levure qui entre dans la composition de cette boisson (alcoolisée ou non) assure une teneur en gaz carbonique.
La raison de ces bénéfices est simple : le vin rouge sans alcool contient un taux équivalent au vin alcoolisé de polyphénols, un anti-oxydant qui agit contre la pression sanguine. Ces résultats confirment donc les précédentes études louant les avantages cardiovasculaires du vin rouge chez les hommes.
La bonne bière ne se déguste jamais trop froide. On évite par exemple de la servir glacée car le palais sera anesthésié par le froid et vous ne ressentirez aucune subtilité d'arômes et saveurs. Si votre bière sort du réfrigérateur, attendez entre 5 et 10 minutes avant dégustation pour qu'elle se réchauffe légèrement.
Est-ce une fille ou un garçon ? Il faut savoir que vous pourrez découvrir le sexe de votre enfant avec certitude lors de votre 2ème échographie dite morphologique autour du quatrième mois de grossesse, si bébé se présente dans une bonne position. Ceci dit, même l'échographie peut se tromper mais c'est très rare.