Pour augmenter la biodisponibilité de ses précieux curcuminoïdes, donc leur assimilation par l'organisme, le Curcuma est souvent associé à la pipérine (extraite du Poivre noir). Cette association peut s'avérer très irritante pour les voies digestives et favoriser la perméabilité intestinale sur le long terme.
On consomme généralement le curcuma en poudre de qualité bio. Ses propriétés gustatives et - odorantes sont déjà un bienfait au quotidien dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Le dosage oscille entre 1.5 et 3 gr soit 1 cuillère à thé par jour.
Contre-indications du curcuma
Il est également contre-indiqué chez les personnes qui ont développé des signes d'allergie à cette plante. Le curcuma à dose élevée est déconseillé en cas d'ulcère de l'estomac ou du duodénum, car il risque d'augmenter l'irritation.
A l'instar de toutes les autres substances et préparations possédant ces propriétés cholérétiques, l'Agence déconseille la consommation de compléments alimentaires à base de curcuma aux personnes souffrant de pathologies des voies biliaires.
Cette épice peut s'avérer toxique pour le foie, notamment quand elle est prise sous forme de complément alimentaire, préviennent les autorités sanitaires.
Quelle est la posologie du curcuma ? Afin de ressentir les vertus du curcuma, il est nécessaire d'utiliser la plante de manière quotidienne pendant plusieurs jours. Il est conseillé de consommer du curcuma sur une durée de 30 jours et de prendre 150 à 300 mg d'extrait par jour ou une cuillère à café de poudre.
L'une des meilleures épices pour la santé rénale et contre les maladies qui endommagent les reins est le curcuma. Selon les données d'AgroWeb.org, cette épice aide beaucoup à soulager les symptômes des patients souffrant de ces maladies.
Selon les auteurs, la preuve semblerait indiquer que prendre de la curcumine chaque jour pendant 8 à 12 semaines pourrait aider à réduire la douleur et l'inflammation articulaires causées par l'arthrite, et plus particulièrement l'arthrose.
Vous pouvez prendre 1 cuillère à café de poudre de curcuma par jour, mélangée à de l'huile végétale et des autres épices, dans vos préparations culinaires.
En effet, la curcumine, grâce à son pouvoir anticoagulant, aurait la particularité de fluidifier le sang, mais aussi, d'avoir une action vasodilatatrice sur les artères, empêchant ainsi une hypertension artérielle.
1g d'Active Curcumine (soit 3 gélules) à répartir entre le matin et soir.
"Quand prendre le curcuma matin ou soir ?" Il n'y a pas de moment idéal pour consommer du curcuma, si ce n'est avant le repas pour profiter pleinement de ses bienfaits sur la sphère digestive. En cas de douleur notamment, sa prise peut s'effectuer à n'importe quel moment de la journée.
La crème de la crème : le curcuma forte est définitivement le meilleur curcuma en termes de fondements scientifiques. Grâce à la curcumine brevetée NovaSOL®, une absorption rapide par l'organisme est garantie et l'ajout de pipérine n'est pas nécessaire dans ce cas.
Des études suggèrent que les effets antioxydants et anti-inflammatoires de la curcumine peuvent protéger contre certaines des étapes inhérentes au développement des maladies cardiaques, notamment en aidant à équilibrer le taux de cholestérol.
Elle conclut : "en réalité, le curcuma facilite la digestion et soutient la santé du foie, il n'aide pas directement à perdre du poids, c'est un facilitateur".
Le curcuma est une épice proche du gingembre présentant une couleur jaune plus vive. Le curcuma est probablement originaire d'Asie. Dans la tradition ayurvédique, cette plante médicinale est utilisée pour purger l'appareil digestif.
chez l'homme, la curcumine est sans danger pour des doses de 6 g par jour pendant 4 à 7 semaines, des troubles gastro-intestinaux sont possibles (diarrhée, reflux, nausée…), il n'y a pas de risque pour la grossesse d'après les études sur les animaux, mais les preuves manquent chez la femme.
Même si vous n'aimez pas la saveur du curcuma, il vous suffit de prendre 2 gélules par jour au petit déjeuner avec un grand verre d'eau pour vous aider à : maintenir votre confort articulaire et la santé de vos os. retrouver votre souplesse articulaire et la mobilité des articulations du genou.
Nul besoin de garder le suspens, parmi tous les bienfaits du curcuma, la propriété la plus importante de l'épice jaune est sa capacité à diminuer l'inflammation, c'est ce qui fait que le curcuma est consommé comme remède naturel majeur depuis la nuit des temps.
Exemple de recette : Lait d'or/ Boisson d'or / Golden milk : 1 cuillère à café de curcuma. 1 cuillère à café de miel (facultatif) 1 pincée de gingembre.
Parmi les antidouleurs naturels les plus populaires en France, on retrouve l'arnica, le curcuma, le gingembre et la lavande. Ces plantes sont connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.
On ne va pas se mentir, le curcuma en poudre est la forme la plus simple à incorporer à nos plats. Il suffit d'ajouter une pincée de curcuma en poudre aux plats et le tour est joué (vous pouvez l'associer dans ce cas avec le poivre noir pour augmenter un peu la biodisponibilité de la curcumine ).
Conclusion sur les vertus du curcuma
Les bienfaits du curcuma sur votre corps et votre organisme sont d'atténuer les irritations, les douleurs provoquées par les maladies inflammatoires.
Le lait d'or au curcuma est non seulement apaisant pour le reflux, mais il peut également être une boisson réconfortante et bénéfique pour votre bien-être général. Cependant, si vous souffrez de RGO de manière sévère ou chronique, consultez toujours un professionnel de la santé pour un traitement approprié.
A savoir : les fruits rouges sont des alliés pour la santé rénale. Aussi, pour varier les plaisirs, pensez également à inviter les framboises, les mûres et les fraises à vos menus : ils contiennent des fibres et de la vitamine C, deux nutriments qui soutiennent eux-aussi la fonction rénale.