Les tailles de maturation se réalisent entre les mois de juin et août. Elles sont faites lorsque les tiges sont encore assez fines, il suffit de les pincer entre les ongles du pouce et du majeur pour les couper (c'est pourquoi on parle de pincement).
Techniques de taille des melons
« Pincer » un melon (mais aussi des tomates, une vivace, etc.) signifie couper la tige manuellement, en la « pinçant » d'un coup sec entre les ongles du pouce et du majeur.
Commencez à tailler le melon quand le plant a développé 4 vraies feuilles et coupez la tige principale après la deuxième feuille. Pensez aussi à supprimer les autres fruits pour ne pas surcharger votre plante : laissez 4 à 6 melons, sur chaque plant, pas plus !
Le secret pour avoir des fruits très goûteux est de provoquer un stress hydrique en fin de maturation : arrêtez d'arroser les melons et les pastèques pour faire monter la teneur en sucre.
Une moyenne de deux arrosages copieux par semaine est un minimum pour le melon. En zone très chaude et en période de sécheresse, il peut être nécessaire d'arroser tous les deux jours. Dans le cas d'un arrosage automatique, préférer une mise en route journalière et nocturne pendant au moins deux heures.
Le melon a besoin de chaleur et d'humidité.
Arrosez bien à la plantation et ensuite une fois à deux fois par semaine surtout si le temps est sec. Arrosez avec de l'eau à température. En été, faites couler un peu avant d'arroser afin que l'eau qui sort du tuyau ne soit pas trop chaude. Surveillez le feuillage du melon.
2) Conseils de culture et d'entretien du melon
Gardez 1m de distance entre chaque plant. Fertilisez à l'aide de compost mûr ou de fertilisant riche en potasse. Pour une bonne croissance, ne conservez pas plus de quatre melons par pied afin qu'ils puissent se développer correctement jusqu'à maturité.
Le melon fait aussi partie des fruits dégageant de l'éthylène. En le plaçant sous une cloche hermétique, vous allez alors concentrer ce gaz autour du fruit. Le melon va lui-même s'aider à mûrir. Encore une fois, vous pouvez y ajouter une pomme, une poire ou une banane pour renforcer l'effet.
Le melon et la courgette ont des fleurs unisexuées, c'est-à-dire qui sont soit mâle soit femelle portées par un même plant. Les fleurs femelles se reconnaissent bien avec à leur base un ovaire (ou futur fruit).
Ce sont les fleurs mâles. Hormis les hybrides, les melons produisent d'abord des fleurs mâles sur les branches charpentières, puis des fleurs femelles sur les branches secondaires. Plusieurs semaines peuvent s'écouler entre les deux.
Mais surtout, ça permet de ne pas faire d'erreur quand on vous donne des instructions de repiquage, à quel stade repiquer la plante, comment compter les feuilles. Les cotylédons, ce sont les feuilles primordiales, déjà présentes dans la graine avant même qu'elle ne germe.
Pollinisation. Le melon est une plante monoïque, à savoir portant sur le même plant des fleurs mâles et femelles à des endroits différents. Elle peut être auto-fécondée : une fleur femelle peut être fertilisée par du pollen provenant d'une fleur mâle de la même plante.
Commencez par déposer du fumier décomposé ou du compost directement dans les trous creusés pour y planter les melons. Pour préparer les sols, vous pouvez également utiliser de la cendre de cheminée. Tout au long de la croissance du melon, utilisez de la vinasse de betterave.
Comment pailler le melon ? Installer un paillage végétal (résidus de tonte de la pelouse, paille, paillettes de lin...) directement au pied de la plante. Couvrir de ce paillage toute la surface de la cuvette pour conserver la fraîcheur de la terre tout en empêchant le développement des mauvaises herbes.
5/6 Pas de taille
C'est le cas des melons « Ananas », « Équinoxe », « Figaro », « Ogen » ou encore « Panchito ».
Quand le plant a 4 ou 5 feuilles, il faut pincer après la deuxième feuille. Ensuite, il faut pincer la tige après 2 feuilles qui suivent un fruit.
Comment savoir si un melon est mûr ? On s'aperçoit qu'ils sont mûrs lorsque le fruit devient plus clair et qu'une gerçure apparaît autour du pédoncule. On peut aussi toucher le fruit et vérifier que la partie opposée au pédoncule est légèrement molle.
Étêtez la tige principale en fin de saison
En fin de saison, en août, étêtez la tige principale afin d'éviter que la plante ne s'épuise en produisant des tomates qui n'auront pas le temps de mûrir. Pour cela, pincez l'extrémité de la tige principale après le 4e ou le 5e bouquet de fleurs.
Fumier bien décomposé, compost et cendres de cheminée à la préparation du sol. Vinasse de betterave en cours de culture. Cet engrais bio en poudre très riche en potasse permet aux plantes de mieux fixer l'azote ; les plantes et les racines se développent mieux, la résistance et le rendement sont améliorés.
Cela correspond à la période allant de juillet à septembre, soit 4 à 5 mois après le semis.
Le melon aime les sols riches et bien fumés. Les fruits peuvent se fendre à l'approche de la maturité, puis ils pourrissent. Ce trouble peut être causé par des arrosages abondants, succédant à une relative sécheresse.