L'OMS met en garde contre l'aspartame, un édulcorant : le Coca Zero et consorts sont-ils cancérigènes ? L'aspartame, un édulcorant, peut être cancérigène, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS). L'aspartame se trouve dans de nombreuses boissons sucrées, dans des yaourts ou dans des chewing-gums.
Mais certains travaux indiquent aussi qu'ils augmentent le risque de développer un diabète de type 2 ou un cancer et altèrent le fonctionnement des reins. Autrement dit, si le Coca Zéro en fait pas grossir en lui-même, sa consommation peut impacter notre poids et altérer notre état général.
Arrêter le soda : vous allez perdre du poids
On comprend donc facilement pourquoi la consommation de ce type de boisson favorise la prise de poids. Et cela concerne d'ailleurs aussi les sodas allégés ! Remplacer le soda par de l'eau vous aiderait ainsi à perdre quelques kilos.
Ce n'est pas une surprise, les sodas affichant la mention « zéro » ou « sans sucre » (dont les célèbres Coca Cola Zéro, Pepsi Zero Sucres ou encore Fanta ou Schweppes Zéro) sont les plus légers d'entre tous puisqu'ils ne contiennent quasiment aucune calorie.
Le Coca-Cola® original contient du sucre et est calorique. Des chiffres à prendre en compte sérieusement quand on est au régime ! Au final, si vous voulez vous rapprocher le plus du goût du Coca-Cola® normal, il vaut mieux se tourner vers le Coca-Cola Zéro®, mais si vous aimez le goût du light, n'hésitez pas !
Selon certaines études, l'aspartame, qui est utilisé dans le Coca-Cola Zéro, peut provoquer des maux de tête, des troubles du sommeil et des troubles de l'humeur chez certaines personnes. Il a également été associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de cancer.
Étant donné que les boissons comme Cola Zero ne contiennent en réalité « aucune calorie », elles ne vous feront théoriquement pas prendre de poids. S'ils sont étiquetés comme produits « diététiques » ou « zéro calorie », ils n'apportent pratiquement aucune calorie, ils ne provoquent donc pas à eux seuls l'obésité .
Quels sont les sodas qui comptent le moins de calories ? Les sodas dits “light” figurent parmi les moins caloriques : dans le top 10, on trouve ainsi l'Orangina Light. Sans surprise, les sodas “zéro” caracolent évidemment en tête de classement : comme l'indique leur nom, ils ne contiennent quasiment aucune calorie.
Préférez toujours des boissons non sucrées et sans caféine, comme les infusions aux fruits, ou tout simplement l'eau, que vous pouvez agrémenter avec du citron, du concombre... Si vous n'y arrivez pas, optez plutôt pour du thé ou du café sans sucre. Attention, la caféine et la théine sont à consommer avec modération.
L'aspartame est l'un des ingrédients les plus scrutés par la recherche dans le monde et sa sécurité est régulièrement corroborée par des études scientifiques. Il ne présente aucun risque pour la santé. La teneur en aspartame du Coca‑Cola Zéro Sucre et du Coca‑Cola Light en Suisse est d'environ 130 mg par litre.
S'il y a bien une chose à éviter, c'est de commencer la journée avec une boisson transformée et sucrée, comme un soda ou une boisson énergétique, qui sature votre organisme en sucre. Vous vous sentirez peut-être énergisé(e) dans un premier temps, mais vous aurez inévitablement un coup de mou plus tard dans la matinée.”
Aspartame et acésulfate K, plus exactement, deux édulcorants pointés du doigt par plusieurs études récentes pour leurs effets sur la santé : aggravation des risques de certains cancers, mais aussi addiction et fringales, puisque ces faux sucres apportent au cerveau le plaisir du goût sans l'énergie du vrai sucre.
Le CIRC a classé l'aspartame comme « peut-être cancérogène pour l'homme » (groupe 2B) sur la base d'une « indication limitée »de cancer chez l'homme (en particulier, pour le carcinome hépatocellulaire, qui est un type de cancer du foie).
Cet édulcorant mélangé dans le Coca-Cola sans sucres (qu'on continue souvent d'appeler « zéro », son ancien nom) et dans le Coca-Cola light pour remplacer, justement, le sucre. Il est généralement combiné à une autre poudre blanche, plus célèbre, elle : l'aspartame.
1. L'eau : la boisson la plus importante pour la santé Dans les boissons les plus saine l'eau est probablement l'une des boissons les plus sous-estimées en termes de bienfaits pour la santé. Pourtant, c'est la boisson la plus importante pour notre organisme, car elle est essentielle à la vie.
Sur la première marche de ce podium, c'est l'Ice Tea pêche de Lipton qui s'impose comme le soda le moins calorique avec 13 kcal/100 ml et donc le moins sucré avec 3g de sucre pour 100g.
Les jus de fruit les moins sucrés sont les jus de tomates, d'orange et de pamplemousse. En effet, le jus de tomates a une teneur en sucre de 3.2g/100mL, le jus d'orange 8.6g/100mL et le jus de pamplemousse 9.4g/100mL.
Les boissons énergisantes. Les cocktails alcoolisés. Les sodas traditionnels. Les soda light ou édulcorés.
Les colas en tête de liste
Sachez que cela soit dans un Pepsi Cola ou dans une canette de Coca-cola on y trouve pas moins de 35 g de sucre soit l'équivalent de sept morceaux de sucre. Une dose qui correspond à plus de 70 % des apports journaliers en sucre recommandés par l'OMS !
La Ginger Beer, un soda fermenté désaltérant et épicé
C'est ainsi que naquit La Ginger Beer, originaire de Jamaïque. Brassée ensuite en Angleterre, cette boisson gazeuse – aujourd'hui non alcoolisée et bonne alternative à la bière – est devenue très populaire.
Les diabétiques peuvent boire du Coca‑Cola light/zéro. Nous recommandons toutefois de discuter avec votre médecin de votre diabète et de vos besoins alimentaires.
Concernant Coca‑Cola zero sucres, un verre (250 ml) contient 1 calorie (kcal) ; il en va de même pour un verre de Coca‑Cola zero sucres sans caféine ou Coca‑Cola light taste sans caféine.
Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée les sodas ont tout à fait leur place. Et si Coca‑Cola précise « sans sucres » avec un « s », c'est que ces boissons ne contiennent aucune forme de sucres, qu'il s'agisse de saccharose, de fructose, de glucose ou encore de lactose.