À la fin de la fermentation, les cellules végétales ont été détruites par les bactéries et champignons et libèrent des “sucs cellulaires”. Lorsque la putréfaction commence, elle va tendre à dégrader ces éléments. À ce moment là, le purin a une odeur particulièrement désagréable et a perdu un grand nombre de propriétés.
Du purin végétal sans mauvaise odeur
Pour préparer du purin, il faut laisser fermenter 1 kg de plantes dans 10 L d'eau, ce qui libère une odeur assez nauséabonde.
L'odeur du purin d'ortie correspond à une odeur d'urine fraîche. Ce n'est pas une odeur nauséabonde comme on peut le lire parfois, sauf si vous avez arrêté la fermentation trop tard. Si vous arrêtez la fermentation au bon moment, l'odeur ne sera pas putride 😉.
Fréquence d'utilisation du purin d'ortie :
Au potager, vous pouvez arroser le pied des plants de salades, d'épinards, de tomates, de courgettes, d'aubergines, de poireaux toutes les semaines.
Remuez votre purin tous les jours et laissez-le macérer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles de fermentation (environ deux semaines). Filtrez. Votre purin d'ortie est prêt. Vous pouvez ensuite le diluer, ou l'utiliser pur, selon vos besoins.
Notez que les légumes qui emmagasinent l'azote présent dans l'air n'ont pas besoin de cet apport en purin d'ortie : que ce soit les haricots, les pois ou les fèves.
Le purin d'ortie agit comme un engrais car il contient beaucoup d'azote, ce qui favorise la croissance des pieds de tomate. En cours de culture, diluer 5 à 10 % de purin d'ortie dans de l'eau. Pulvériser la préparation toutes les 3 semaines, de la mi-juin à fin juillet.
Vous aurez besoin d'1kg d'orties pour 10 litres d'eau.
Les plantes utilisées pour combattre le mildiou sont la fameuse ortie bien sûr, mais aussi la prêle des champs et la fougère aigle.
100% bio et respectueux de l'environnement, le purin d'ortie est un excellent désherbant qui stimule en même temps la croissance de vos plantes. Avec 1 kg d'orties et 10 l d'eau : Couper vos feuilles d'orties en morceaux.
Le purin d'ortie est un engrais puissant, il est aussi utilisé comme anti-parasites. En outre, c'est un produit BIO qui peut venir en remplacement des produits chimiques du commerce. Cela dit, soyons vigilants sur l'efficacité du purin d'ortie et des purins en général et, évitons les « croyances communes »…
Le purin démultiplie les défenses immunitaires des légumes ce qui les rend plus résistants face aux différentes maladies. C'est un traitement antifongique préventif. Le purin d'orties est efficace contre le mildiou, maladie des végétaux bien connue de tous les jardiniers.
Le purin d'ortie
- Utilisé comme stimulateur de croissance et favorise la formation des racines et la santé générale des plantes. - Riche en azote, en minéraux, en hormones végétales et en oligo-éléments. - Il permet à la plante de mieux assimiler les éléments disponibles dans le sol.
Cette méthode peut s'utiliser au potager pour les légumes-feuilles comme la salade, les poireaux et les épinards. Notez que les légumes qui emmagasinent l'azote présent dans l'air n'ont pas besoin de cet apport en purin d'ortie : que ce soit les haricots, les pois ou les fèves.
Il vous suffit pour cela de frotter vos mains avec un filet de vinaigre ou de jus de citron. Pour plus d'efficacité, ajoutez un peu de sel, massez et rincez.
Autres utilisations du purin d'ortie pour la tomate
Il peut arriver que les fruits souffrent de nécrose apicale (le fameux “cul noir”). Bien que les causes puissent être variées, l'une d'elles est une carence en calcium. L'ortie étant riche de ce minéral (630 mg/100 g), une petite cure de purin peut être bénéfique.
Comment et combien de temps conserver le purin d'ortie ? Facile et rapide, cette recette de purin d'ortie vous permet d'obtenir une solution concentrée. Pour une meilleure conservation, il est préférable de la stocker dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Vous pouvez la conserver environ 6 mois.
Pour cela, laissez macérer l'ortie dans de l'eau pendant 3 ou 4 jours en remuant régulièrement. Comptez 1 kg d'orties pour 10 litres d'eau. Une fois prêt, vous pouvez verser le mélange dans un arrosoir. Il vous suffit ensuite, d'arroser les mauvaises herbes pour les faire disparaitre.
Le purin d'ortie est efficace contre les pucerons et l'araignée rouge. Il peut être mis au pied des plantes en arrosage tous les 15 jours pour rééquilibrer les carences du sol. Le purin de fougère est efficace contre les pucerons et les acariens. Le jus d'algues marines permet de lutter contre l'oidium.
Au moment de la plantation
Pour aider les plants de tomates à bien se développer, il peut être intéressant d'enrichir la terre en azote en y mêlant du purin d'ortie par exemple. Il est également possible de planter des engrais verts avant les tomates. Il peut s'agir de légumineuses ou de graminées par exemple.
Le purin de consoude est particulièrement efficace pour dynamiser la floraison et la fructification des arbustes à fruits rouges, framboisier, cassissier, groseillier ou les fraisiers, et aussi, les plantes à fruits comme les tomates, courgettes, artichauts….
Et, plus précisément, le purin d'ortie a deux usages essentiels. Riche en azote, c'est tout d'abord un engrais efficace, qui stimule la croissance des plantes et les renforce contre certaines maladies. Ensuite, il présente un caractère répulsif face aux pucerons et aux acariens.
Vous aurez plus de résultats en mélangeant les 2 purins, à ⅔ d'ortie pour ⅓ de consoude en période de croissance des végétaux, puis en inversant les proportions à l'apparition de la floraison. Réalisez vos pulvérisations le matin ou le soir, et pensez à arroser vos plantes avant l'application.
Le purin de consoude est un engrais 100% naturel complet conseillé pour : les plantes potagères et petits fruits : poivrons, tomates, aubergines, courgettes, haricots, pommes de terre, choux, oignons, poireaux, fraisiers, framboisiers...