A nouveau, un tiers des magasins Lidl sont fermés ce vendredi, selon la direction, alors qu'un conflit social secoue la chaîne de magasins. Du côté syndical, on évoque des actions qui sont d'une ampleur « en ligne avec les jours précédents ».
Face à la situation, Lidl a annoncé la fermeture complète de deux magasins en raison de manque de produits à mettre en rayon, à Gijon au nord-ouest de l'Espagne. Avec l'ampleur des choses, les dirigeants de l'enseigne allemande sont loin d'être optimistes sur les jours à venir.
"Chez Lidl, la responsabilité sociétale de l'entreprise est intrinsèque à notre modèle d'affaires. En s'appuyant sur ses principes historiques de simplicité et d'efficacité, Lidl s'est développé pour devenir une enseigne de proximité de qualité.
La faute à des divergences dans les négociations concernant les augmentations de prix souhaités par la marque. Résultat, comme à chaque fois dans ce genre de cas, les produits n'apparaissent donc plus dans les rayons.
Selon le baromètre de NielsenIQ, il manquait 5,7 % de produits en grande surface en août 2022. Si les pénuries de moutarde et d'huiles sont en train de se résorber, d'autres produits, comme les pommes de terre, le miel ou le lait, pourraient à leur tour manquer et voir leurs prix augmenter.
Selon l'ensemble des acteurs du secteur, les ruptures d'approvisionnement sont d'abord dus aux achats dits "de précaution", autrement dit aux clients qui achètent certains produits plus que d'habitude, pour en faire des stocks chez eux, craignant que ces derniers ne viennent à manquer.
Les résultats de l'enquête au niveau national montrent que trois enseignes de hard-discount sont en-dessous du prix du panier moyen : Lidl (108 €), Aldi (109 €) et Netto (113 €).
Selon notre enquête, sur un panier de 120 produits alimentaires comparables, hors marques nationales (voir la méthodologie ci-dessous), Lidl est le hard discounter le moins cher. L'enseigne allemande affiche un indice de 95,3. Elle est donc près de 5 % moins chère que la moyenne du circuit.
Le plus grand magasin Lidl de France a ouvert à Nanterre, dans les Hauts-de-Seine, fin août. Après plusieurs semaines de travaux, la surface de l'enseigne de hard discount atteint désormais plus de 2 350 mètres carrés.
Les ventes du groupe Schwarz, propriétaire de Lidl, en font même le quatrième distributeur mondial derrière trois géants américains, selon le cabinet Deloitte.
Supeco, le nouveau concurrent de Lidl et Aldi.
Comme l'ensemble de l'industrie, Lidl s'approvisionne - pour sa gamme de produits non alimentaires - en majeure partie auprès de fabricants indépendants dans des pays asiatiques comme le Bangladesh ou la Chine.
Une hausse due à l'inflation et à des courses plus fréquentes. Du côté du palmarès, E.Leclerc, qui a récemment été désigné supermarché le moins cher de France par le magazine Que Choisir, conserve sa place de numéro 1, avec 22,8 % de parts de marché.
Est-ce que Netto est vraiment moins cher ? Les résultats de l'enquête au niveau national montrent que trois enseignes de hard-discount sont en-dessous du prix du panier moyen : Lidl (108 €), Aldi (109 €) et Netto (113 €).
"La différence entre Aldi et Lidl c'est qu'il y a du jaune sur le logo de Lidl pas sur celui d'Aldi, ironise Olivier Dauvers, spécialiste de la consommation.
Les principaux acteurs du hard discount en France
Les deux principaux acteurs sur le marché français sont Lidl et Aldi.
Leclerc arrivent en tête des enseignes préférées des Français dans la grande distribution, devant les établissements Carrefour et Lidl. Les supermarchés Leclerc sont également les premiers en termes de fréquentation dans toutes les régions de l'Hexagone, sauf en Île-de-France et en Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Après la pénurie de moutarde, d'autres produits pourraient prochainement manquer dans les rayons, explique BFM TV lundi 22 août 2022. Parmi eux, les huiles, les féculents, les farines, les pâtes et le riz.
Partout en France, il manque certains produits de base : de l'huile, de la moutarde, du poulet. Pour cause, la guerre en Ukraine, mais aussi la sécheresse dans plusieurs pays et l'épidémie de grippe aviaire, trois fléaux qui touchent directement notre panier de courses.
Il s'agit du riz, des pâtes, de la farine, de la semoule et des féculents. Myriam Qadi explique : "ils (les produits, ndlr) continuent de diminuer en termes de disponibilité sans être à un niveau critique en termes de stock". Les concentrés d'agrumes et les boissons réfrigérées seraient également menacés.
En cause : une grande sécheresse qui a touché le Canada, second producteur mondial de graines de moutarde. D'ordinaire, ce pays nous fournit 80% de nos graines de moutarde comme le rappelle Radio-Canada.
Stocker de la nourriture en conserves (métalliques ou bocaux) ainsi que des aliments lyophilisés pour tenir au minimum 1 mois est indispensable et recommandé par les organismes de protection civile du monde entier. Survivre sans boire ni manger est impossible, ne lésinez pas sur vos stocks de survie alimentaire.