La première cause probable de votre problème est un gicleur bouché. Ce gicleur, aussi appelé injecteur, a pour rôle d'injecter du gaz au niveau du brûleur. Cette pièce est trouée à son sommet et le trou dispose d'un diamètre très précis pour permettre le bon apport de gaz.
La solution couramment envisagée pour sécuriser une plaque de cuisson au gaz consiste à la remplacer par une plaque de cuisson électrique.
Pourquoi ? Cette anomalie provient probablement des injecteurs qui ne sont pas appropriés.
Le fond des casseroles noircit
Une flamme jaune indique un mauvais mélange air/gaz. Ce phénomène peut être dû à un mauvais réglage de la bague d'air ou à une obstruction par des salissures sous le brûleur.
La cause peut être une purge de l'air insuffisante ou une fuite dans le système. - Si la pression de la chaudière est trop élevée ou trop basse, cela peut causer des bruits de claquement ou de cognement, dû à une fuite dans le système ou à un problème avec le régulateur de pression.
Deux mécanismes d'émission sonore originaux sont identifies : les variations de surface de flamme liées a l'instabilité de darrieus-landau et la combustion quasi-homogène de petits volumes de gaz frais formes lors du détachement de poches en bout de flamme.
À une température élevée, des bruits de grondement peuvent être entendus autour de la zone de cuisson utilisée. Les bruits de cliquetis sont causés par la commutation de l'électronique. Les ventilateurs de la table de cuisson peuvent faire des bruits de bourdonnement.
Démonter les injecteurs, puis enlever les boutons et les joints. Mettre en place les nouveaux injecteurs pour gaz bouteille. Mettre le feu à la puissance minimum, et tourner la vis dans le sens des aiguilles d'une montre pour réduire la flamme au minimum.
Comment régler l'arrivée d'air de ses brûleurs à gaz ? Dans une majorité de plaques de cuisson à gaz, il suffit d'enlever le bouton de commande de la zone que vous voulez orriger et d'accéder à une petite vis de réglage. Si vous tournez cette vis dans le sens des aiguilles d'une montre, vous fermez la vanne d'air.
Pour cela, préparez un mélange avec 2/3 de bicarbonate de soude et 1/3 d'eau. Déposez le mélange sur le brûleur gazinière, et laissez-le poser quelques minutes. Frottez ensuite le brûleur et rincez-le. Le faire tremper dans de l'eau bouillie à laquelle on ajoute du vinaigre blanc et éventuellement de la javel.
Les gicleurs de gaz sont généralement prévus pour fonctionner pendant toute la durée de vie d'une gazinière. Vous ne devriez donc pas avoir à les remplacer. Si toutefois l'un d'eux se bouche, empêchant la flamme de s'allumer, une simple aiguille dans l'orifice d'arrivée du gaz permettra de régler ce problème.
Conclure. Si la flamme est bleue (pour du méthane ou du butane), la combustion est complète. Si la flamme est jaune, la combustion est incomplète.
Si un des brûleurs de votre gazinière est vétuste, il laissera s'échapper du gaz. Même en quantité minime, vous sentirez une odeur ; Une soudure peut être défectueuse et laisser du gaz s'échapper ; Un appareil peut être mal relié à l'installation.
Les injecteurs ou gicleurs gaz se situent sous chaque foyer de l'appareil fonctionnant au gaz. Sur une cuisinière à gaz, vous trouverez ainsi un injecteur/gicleur de gaz sous chaque plaque de cuisson de votre appareil.
L'une des principales raisons est la combustion incomplète du gaz. En d'autres termes, c'est lorsque le brûleur à gaz ne fonctionne pas correctement, il produit une flamme jaune au lieu d'une flamme bleue. Ainsi, les casseroles sont décolorées par la flamme du gaz.
Solution. Lorsqu'un bouton de la table de cuisson à gaz est enfoncé, tous les brûleurs s'allument. Lorsque le bouton est relâché lorsque la mèche est allumée, l'étincelle s'arrête. C'est le fonctionnement normal d'une table de cuisson.
Comment régler les brûleurs de gazinière ? Le réglage de la vis de ralenti est simple : en la tournant vers la droite, on diminue l'intensité de la flamme minimum ; en la tournant vers la gauche, on l'augmente. Pour régler un brûleur de la plaque de cuisson, allumez-le et mettez-le en position minimum.
Le réglage consiste à choisir une taille de gicleur qui permet de faire passer la quantité de carburant optimale pour obtenir un bon mélange. La technique la plus répandue pour trouver la bonne taille est de rouler à la vitesse de pointe puis de couper le contact et de s'arrêter pour vérifier la couleur de la bougie.
Normalement, la flamme est jaune.
- Appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusque vers la position maximum . - Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d'étincelles jusqu'à l'allumage. Le réglage vers un débit réduit s'effectue entre le symbole et le symbole .
Si les brûleurs sont particulièrement encrassés, vous pouvez remplacer la solution d'eau savonneuse par un mélange d'eau, de vinaigre blanc et de bicarbonate de soude. Avant de les remettre à leur place, frottez-les vigoureusement à l'aide d'une éponge et séchez-les.
Pour commencer, couvrez généreusement votre plaque avec du bicarbonate de soude puis versez du vinaigre blanc pour faire une pâte. Étalez la pâte sur toute la surface de la plaque et laissez reposer toute la nuit. Le lendemain, grattez et jetez la pâte puis frottez avec un tampon à récurer sur les taches au besoin.
Les couvre-plaques sont des accessoires indispensables dans votre cuisine ! En effet, que ce soit pour protéger vos plaques des rayures, de la poussière, du frottement avec votre matériel de cuisson, ou par sécurité pour vos enfants et animaux, ces protections augmenteront la durabilité de vos plaques.
Fonctionnement. Le courant électrique circulant dans la résistance chauffe celle-ci par effet Joule. Cette chaleur peut être modulée en faisant varier l'intensité du courant électrique. Un thermostat coupe l'alimentation de manière régulière de façon à conserver une température proche de celle désirée.
Le crépitement des flammes est principalement dû à la combustion du bois utilisé comme combustible dans les foyers des poêles, cheminées et tout autre appareil de chauffage au bois.