Ramené en Europe par les conquistadors espagnols, lors de la conquête du Mexique que l'on croyait être les Indes, ce volatile a pris le nom de « poule d'Inde », que l'usage a ramené par aphérèse à « dinde ».
Comme ils pensaient avoir accosté en Inde, c'est tout naturellement que les conquistadores nommèrent cette volaille « poule d'Inde ». Il faudra attendre le 17ème siècle pour que le terme contracté de « dinde » apparaisse dans la langue française.
Il fut importé de Madagascar à partir de 1540 par des marchands qui, se rendant en Europe, firent un crochet par la Turquie. Une fois arrivé dans les assiettes des Anglais, ils en firent une interprétation sinon simpliste, du moins erronée. Cet oiseau était importé de Turquie, il s'appellerait donc turkey.
Familier. Femme ou fille sotte et prétentieuse.
De l'oie à la dinde, la "poule d'Inde"
Préparée et farcie pour le réveillon, la dinde est le plat phare de Noël dans de nombreux pays. Dans l'histoire, il a toujours été de tradition de fêter à Noël avec un plat à base de volaille. Pourtant, c'est l'oie qui était privilégiée.
On dit que la première dinde servie lors d'un repas en France aurait ainsi eu lieu lors du banquet de noces de Charles IX cette même année. Quant à Noël, la première dinde à y être mangée l'aurait été à la table du souverain du Saint-Empire l'empereur Charles VII au début du 18eme siècle.
Il a toujours été de tradition de festoyer à Noël avec un plat à base de volaille, essentiellement des oies, car il représentait l'oiseau solaire et garantissait la protection du soleil à celui qui en mangeait.
(Figuré) (Familier) (Péjoratif) Femme sans intelligence, niaise, stupide.
La femelle est la truie. Au sens strict, le porc est un verrat castré.
1. (Au singulier ou au pluriel, avec une minuscule, et un féminin déesse) Dans les religions polythéistes, être supérieur doué d'un pouvoir surnaturel sur les hommes ; divinité : Les dieux des Romains.
Elle s'appellera “Turkiye”, selon la décision prise en décembre par le président Erdogan, bien que les autorités doivent encore obtenir l'aval de l'Organisation des Nations unies (ONU). En turc, le nom du pays se prononce déjà “Turkiye” (il s'écrit “Türkiye”), et les autorités entendent généraliser cette utilisation.
May n. Le mariage aura lieu soit en mai soit en juin. The wedding will take place either in May or June.
En dinde, c'est moins évident. C'est un animal qui vit plus longtemps. Autant il a besoin d'être traité extrêmement bien, voire mieux qu'un poulet dans sa phase de démarrage, autant en période de croissance et de finition, c'est un animal qui peut se contenter d'un bâtiment beaucoup plus sommaire.
Repas de famille, grâce d'une dinde par le président. Thanksgiving (prononcé : /θæŋksˈɡɪvɪŋ/), ou l'Action de grâce, est une fête célébrée aux États-Unis le quatrième jeudi de novembre.
La nochebuena (bonne nuit) du 24 décembre au soir est un dîner de fête familiale. Les traditions culinaires varient d'une province à l'autre mais le menu d ce repas est presque toujours le même : agneau rôti, dinde et fruits de mer.
(Élevage) Mâle reproducteur de l'espèce bovine dont la femelle est la vache.
Sa femelle est la vache. Il est utilisé principalement pour la reproduction dans l'élevage laitier, de plus en plus par insémination artificielle, pour la production de viande bovine (élevage de taurillons) et pour des sports comme les courses de taureaux ou le rodéo.
animal quadrupede femelle, dont le bélier est le mâle ; cependant c'est du nom de la femelle qu'on a dérivé les noms génériques oviaria & oviarium pecus, troupeaux de brebis.
Difficultés. Ne pas écrire la cane (= femelle du canard) comme la canne (= le bâton). Canard, caneton, canette s'écrivent avec un seul n, comme cane.
chat n.m. Mammifère carnivore (félidé), sauvage ou domestique, au museau court... chatte n.f. Femelle du chat.
Quelle est la volaille la plus tendre pour les fêtes ? Il s'agit de la poularde. Cette volaille est une jeune poule qui n'a pas encore pondu, engraissée de céréales et de lait. Ce sont ces particularités qui lui confèrent une chair si tendre.
Le chapon. Si la dinde est très maigre et que certains la trouvent parfois un peu trop sèche, le chapon (qui est un coq), a une chair particulièrement fine et fondante. Pour bien le choisir, vérifiez que sa forme soit bien rebondie, surtout au niveau des cuisses et du blanc.
Le chapon est un poulet mâle castré avant d'atteindre 9 semaines, puis engraissé. C'est une volaille qui est essentiellement nourrie de céréales (à 75 %), qui ne reçoit aucune nourriture d'origine animale ni de traitement antibiotique.