Quand commencer un potager ? Un potager se démarre généralement au printemps, c'est en effet la pleine période des semis et des plantations d'une bonne partie des légumes et petits fruits.
La fin avril est le moment idéal pour commencer à y songer. Sortez dehors, mesurez le terrain dont vous disposez pour mettre la terre et semer vos graines. Faites-vous aussi un schéma de l'utilisation de votre espace, en laissant, bien sûr, des intervalles pour que les légumes puissent grossir sans problème!
L'automne et le printemps sont les meilleures périodes de plantation, respectivement consacrées aux arbres, arbustes, aux légumes et fleurs.
Plantation : Semez en place dans une terre, de mi-février à avril pour les variétés de printemps, d'avril à mi-juin pour celles d'été, de mi-août à mi-octobre pour celles d'automne/hiver. Évitez les semis de mi-juin à mi-août qui montent rapidement en graines.
Vous pouvez effectuer cette tâche vers la mi-mai, mais si vous souhaitez respecter le calendrier lunaire, voici les dates les plus favorables : 8 mai après 18 h 01. 9 mai avant 8 h 57. 26 mai après 6 h 40.
Les semis en pleine terre peuvent s'étendre de la mi-avril à la fin de juin. Eh oui, il y a même quelques légumes que l'on peut semer en juillet, afin de profiter d'une récolte d'automne!
Le jardinage au potager en mars
Les pommes de terre peuvent être mises en terre après un bon fumage de celle-ci. Plantez également l'ail rose et l'oignon blanc. Si vous avez des artichauts, prenez les plus beaux oeilletons des pieds pour les repiquer et multiplier ainsi les pieds.
Les semis en place de melons, courges, carottes, choux, épinards, haricots verts, radis, laitue, betterave, et autres légumes, peuvent commencer. Plantez les pommes de terre primeurs et les poireaux d'été, ainsi que les céleris rave et céleri à côtes.
La tomate est une plante de climat chaud qui a besoin de soleil et de chaleur. La plantation des pieds de tomates en pleine terre se réalise autour du 15 mai, après les possibles gelées.
La période optimale pour planter les pommes de terre en 2023 est entre le mois de mars et le mois d'avril. Il est important de choisir la bonne variété de pomme de terre pour votre région et pour votre climat.
Année 1 : haricots, fèves ou pois. Année 2 : ail, oignons, ou poireaux. Année 3 : pommes de terre, aubergines ou tomates. Année 4 : melons, concombres et courges.
Préparer des semis
On peut partir les semis quelques semaines avant la date prévue de plantation, idéalement entre 4 et 6 semaines à l'avance, mais même 2 ou 3 semaines d'avance est toujours ça de gagné! Cela permet aux semences de germer et de commencer à se développer avant d'être plantées dehors dans le jardin.
Avril-mai : Vous pouvez démarrer la culture de courgettes en pot à l'intérieur. Mai-juin : Pensez à semer les graines en pleine terre pour avoir une récolte tardive. Les jeunes plantes peuvent également être transplantées à ce moment-là. Juillet-octobre : Les courgettes peuvent être récoltées.
Que planter en février? La plantation de l'ail, de l'échalote et de l'oignon va se poursuivre. Dans les régions au climat plus doux ou dans un endroit bien abrité ailleurs, plantez les herbes aromatiques que sont le romarin, le thym, la sauge, ou la camomille.
Jardiner au verger en février
Taillez et rabattez figuier, noisetier, cognassier, groseillier, framboisier. C'est aussi le moment de la taille pour les arbres à pépins. En revanche, pour les arbres à noyaux et à petits fruits, c'est le moment de la plantation. Taillez la vigne et la treille, ainsi que les poiriers.
Les plantations de février
Ail de printemps, échalotes, oignon, rhubarbe, pomme de terre primeur (sous climat doux). Plants de fraisier. Petits fruits : cassis, caseille, framboisiers, groseilliers, mûres, myrtilliers, canneberge, chevrefeuille.
Quand planter les graines de haricots verts ? Ces graines potagères ont besoin de chaleur pour lever, il est donc d'usage de les semer au mois de mai, voire au mois de juin dans les zones les plus froides. Bien sûr, dans le Midi, elles peuvent déjà être semées au mois d'avril.
Quels sont les légumes d'automne et d'hiver ? Les légumes spécifiques à la saison sont : cardon, céleri-rave, choux de Bruxelles, chou frisé, rutabaga, crosne (plantation), mâche, panais, courges, salsifis et scorsonère, topinambour (plantation), endive.
Parmi les cucurbitacées, point de désamour, bien qu'il vaille mieux ne pas associer courgette et concombre qui ont les mêmes maladies et peuvent donc se les échanger s'ils sont trop proches.