Quand on est près de la mer, on est plutôt dans les bleu-vert et plus on va avancer vers les tables salantes (bassins où le sel va être récolté), on va s'apercevoir que l'eau se colore en rose. Cette couleur rose est tout à fait naturelle.
Quand observer les salins roses ? Les Salins d'Aigues-Mortes ne sont pas roses toute l'année. Le bêta-carotène est un pigment qui se développe par photosynthèse donc plus présent en été. Le début de la saison estivale est donc le moment parfait pour voir les lacs roses.
La couleur rose est due à une micro-algue : La dunaliella salina chargée en bêta-carotène et qui résiste à une forte concentration en sel.
La coloration rose de l'eau est liée à la prolifération de micro-organismes du type algues microscopiques, appelées "dunaliella salina".
Visite guidée du Salin de Gruissan
Vous pourrez choisir entre la balade à pied sur les tables salantes afin d'observer le Salin avec des points de vue uniques. Grâce au guide touristique qui vous accompagnera tout au long de la visite, vous pourrez découvrir les secrets du lac rose de Gruissan.
En effet, le lac Retba est surnommé « le lac Rose » en raison de sa couleur. Oui, oui, l'eau de mer du lagon est rose ! Cette couleur originale est due à Dunaliella salina, une algue verte halophile, c'est-à-dire qui a besoin de fortes concentrations en sel dans son milieu pour subsister.
- Visitez le Salin de Giraud, Un moment inoubliable et intemporel ! Tous les jours du 02 avril au 13 novembre 2022.
Les flamants roses de l'île Saint-martin
Juste après les salines on peut observer des centaines de flamants roses, le lieu parfait pour terminer notre journée avec le coucher du soleil.
Les marais dont la salinité est plutôt basse auront une couleur verte du fait de la prédominance d'algues de cette couleur. Quand la salinité augmente, l' algue microscopique Dunaliella salina produit une teinte s'étalant du rose au rouge.
La coloration rose des lacs salés est due aux substances colorantes que libèrent certaines algues et bactéries aimant le sel. Certaines colorations ne proviennent ni du sel ni des algues.
Les marais salants d'Aigues-Mortes
Près de 42 000 flamants roses ont trouvé refuge dans ces marais salants pendant la saison estivale de 2020. 12 000 petits y ont ainsi vu le jour la même année, ce qui en fait un spot d'observation exceptionnel.
Notons qu'en réalité les marais salants se situent à Aigues-Mortes à une dizaine de kilomètre du Château à St Laurent d'Aigouze. Les marais se situent entre les remparts d'Aigues-Mortes et la station balnéaire du Grau-Du-Roi et Port-Camargue. Ce sont les Salins du midi qui les exploite.
Cette algue rose, appelées Dunaliella salina, se développe dans les lagunes et les marais salants et contient des pigments dits photosynthétiques. Les pigments caroténoïdes, identiques à ceux que l'on retrouve dans les carottes mais aussi dans la crevette Artemia Salina.
Apparemment la meilleure période pour voir le rose c'est de novembre à avril.
Le lac rose est vraiment rose… enfin parfois ! Ses teintes varient du mauve au rose, en passant par le orange, selon la saison, l'heure de la journée et la météo. Il est très rose pendant la saison sèche, plutôt en milieu de journée, lorsque le soleil est à son zénith.
Sa couleur rose est due également à des cyanobactéries, mais il est aussi chargé de sel. Il est possible de s'y baigner quelques instants, en flottant, car le sel ne permet pas de nager. Sa teneur en sel est similaire à celle de la Mer Morte en Israël.
Où se baigner au Grau du Roi ? La rive gauche : C'est un lieu de baignade proche du Grau du Roi. La plage est surtout réputée pour la qualité de son eau, attirant visiteurs et habitants. Port Camargue Nord : Cette plage en bord de mer est réputée pour la qualité de son eau.
Les plus populaires d'entre elles, Le Grau-du-Roi et Port Camargue, se situent à l'ouest et vous accueillent dans des rues animées aux nombreux restaurants et échoppes, à proximité de plages familiales avec baignade surveillée. Si vous êtes à la recherche de calme, la plage de l'Espiguette est un véritable must.
La plage Plage de BOISSERON offre une qualité d'eau de baignade non classée. Cette rivière est proche de la commune de Boisseron et a une plage pour la baignade.
Un coucher de soleil sur la Tour Barberousse et l'étang marin du vieux Gruissan.