Selon la théorie de l'offre et de la demande, lorsque l'offre est supérieure à la demande, les prix baissent et inversement, lorsque la demande est supérieure à l'offre, les prix augmentent.
La relation entre le prix et la quantité offerte est appelée « loi de l'offre » : toutes choses égales par ailleurs, lorsque le prix d'un bien augmente, la quantité offerte du bien augmente aussi et quand le prix baisse, la quantité offerte diminue aussi.
L'offre quant à elle est une fonction croissante du prix. Ce qui signifie que lorsque le prix augmente l'offre augmente et inversement, lorsque le prix diminue alors l'offre diminue. Le point où les deux courbes se rencontrent est le point où aura lieu l'échange. C'est le point d'équilibre.
La courbe d'offre ou fonction d'offre représente la quantité offerte pour chaque niveau de prix. Toutes choses égales par ailleurs, lorsque le prix augmente, la quantité offerte augmente et lorsque le prix diminue la quantité offerte diminue. L'offre croît donc avec le prix.
Une variation du prix des facteurs de production entraîne une variation de l'offre. Si le prix du facteur travail augmente (par exemple si les salaires augmentent), l'offre va baisser, car les entreprises vont moins embaucher puisqu'un des facteurs de production coûte plus cher.
On dit que la demande est une fonction décroissante du prix. Quand le prix d'un produit augmente, généralement l'offre augmente car sa production devient plus rentable ; les offreurs réalisent plus de profits et cela les encourage à produire plus.
Une augmentation de la demande et une diminution de l'offre entraîneront une augmentation du prix d'équilibre , mais l'effet sur la quantité d'équilibre ne peut être déterminé. 1. Quelle que soit la quantité, les consommateurs accordent désormais une valeur plus élevée au bien, et les producteurs doivent avoir un prix plus élevé pour pouvoir fournir le bien ; par conséquent, le prix augmentera.
Que se passe-t-il si le prix est à un niveau beaucoup plus élevé, 100 cents le kilogramme. Dans ce cas c'est l'offre qui excède la demande de 600 000 tonnes (e-E). Ce surplus conduit les prix à la baisse, les producteurs diminuant leur prix afin d'écouler leurs excédents.
L'offre est une fonction croissante du prix et la demande est une fonction décroissante du prix. La pente des deux courbes dépend du prix. Un changement de prix implique un déplacement SUR une des deux courbes.
Les variations de l'offre
Une variation du prix des facteurs de production : si le prix du facteur travail augmente (par exemple si les salaires augmentent), l'offre va baisser car les entreprises vont moins embaucher puisqu'un des facteurs de production coûte plus cher.
Le prix acheteur représente le prix maximum qu’un ou plusieurs acheteurs sont prêts à payer. Le prix d'offre représente le prix minimum qu'un ou plusieurs vendeurs sont prêts à recevoir pour le titre. La différence entre les deux est le spread bid/offer .
Selon la théorie de l'offre et de la demande, lorsque l'offre est supérieure à la demande, les prix baissent et inversement, lorsque la demande est supérieure à l'offre, les prix augmentent.
Le concept du prix d'équilibre en économie désigne le prix auquel il y a équilibre entre l'offre et la demande sur le marché. On parle de prix d'équilibre car à ce prix, toutes les quantités offertes d'un bien ou service sont vendues, et toutes les quantités demandées de ce bien ou service sont achetées.
L'offre est la quantité d'un bien économique que les producteurs souhaitent vendre à un prix donné. Ses principaux déterminants sont le prix du marché et les coûts de production. En fait, les fonctions d'offre sont obtenues à partir des coûts de production de l'entreprise à long terme.
En cause : les négociations avec les acteurs de la grande distribution se font une fois par an en France, "entre le 1er décembre et le 1er mars". Passé cet période, il faut donc attendre l'année suivante pour renégocier les prix, ce qui n'est pas le cas ailleurs.
Selon la loi de l'offre, un produit est offert en plus grand nombre lorsque son prix sur le marché augmente. En d'autres termes, lorsque le prix d'un produit est plus élevé, son producteur veut en vendre davantage.
Offre excédentaire : la quantité demandée est inférieure à la quantité fournie au prix donné . C'est ce qu'on appelle aussi un excédent.
La courbe de l'offre illustre la relation entre le prix d'un bien et la quantité que les producteurs sont prêts et capables de produire. La courbe croissante représente cette relation : à mesure que le prix augmente, la quantité proposée augmente ; à mesure que les prix diminuent, la quantité proposée diminue.
Lorsque la demande augmente, la courbe de demande se déplace vers la droite (droite D2 sur le graphique).
Une diminution de l’offre entraînera une hausse du prix d’équilibre ; la quantité demandée diminuera . Pour déterminer ce qui arrive au prix d’équilibre et à la quantité d’équilibre lorsque les courbes d’offre et de demande se déplacent, vous devez savoir dans quelle direction chacune des courbes se déplace et dans quelle mesure chaque courbe se déplace.
The law of demand holds that the demand level for a product or a resource will decline as its price rises, and rise as the price drops. Conversely, the law of supply says higher prices boost supply of an economic good while lower ones tend to diminish it.
Si la demande diminue et que l’offre reste inchangée, un excédent se produit , entraînant une baisse du prix d’équilibre.
L'élasticité prix de la demande
Si la quantité demandée diminue beaucoup avec l'augmentation du prix, on parle de demande très élastique ou très sensible au prix. Au contraire, si la demande varie peu, on dit qu'elle est inélastique ou rigide.
Des facteurs tels que les changements de revenu des consommateurs provoquent également une augmentation ou une baisse de la demande du marché. Par exemple, si le nombre d'acheteurs sur un marché diminue, il y aura moins de quantité demandée pour chaque prix, ce qui signifie que la demande a diminué.
Dans les faits, le prix d'équilibre n'est pas directement déterminé sur un marché. Celui-ci est fixé après plusieurs ajustements successifs qui prennent place sur le marché. Au cours de ceux-ci, les changements de prix évoluent en fonction des quantités offertes et demandées, jusqu'à atteindre le prix d'équilibre.