Prévoyez donc systématiquement un traitement en prévention tous les 15 jours ou bien après 20 mm de pluie car c'est avec cette quantité d'eau que le produit se trouve lessivé, donc neutralisé.
La bouillie bordelaise doit être appliquée sur la vigne, les fraisiers, les pommes de terre et les plants de tomates au printemps, entre avril et mai. Réitérez l'opération toutes les deux semaines et cessez le traitement un peu avant la période des récoltes.
Appliquez le traitement toutes les semaines ou toutes les 2 semaines, ou par temps humide après une pluie. Pulvérisez tout le feuillage en n'oubliant pas d'arroser également le sol.
Quel moment de la journée pour utiliser la bouillie bordelaise ? Elle va être appliquée indifféremment dans la journée, excepté en période chaude, il sera alors préférable de traiter le matin tôt ou le soir.
Fongicide de contact, la bouillie bordelaise ne protège que ce qu'elle couvre. Aussi il est possible d'améliorer son adhérence grâce à un produit mouillant tel que le savon noir pour éviter le lessivage du produit aux premières pluies.
Pour combattre cette maladie, il est important de connaître son mode d'action: Elle ne se déclare qu'à des températures comprises entre 10° et 25° et a besoin d'un feuillage restant humide de 2 à 7 h pour se développer.
Délais à respecter pour la bouillie bordelaise :
- 14 jours pour le fraisier. - 21 jours pour la vigne. - 14 jours pour l'olivier. - 7 jours pour le melon, tomates.
Pour cela, des conditions climatiques idéales doivent être réunies : au moins 70 % d'humidité dans l'air et 7 °C au minimum. A la fin de l'hiver, de telles conditions se rencontrent à tout moment de la journée. Il suffit d'éviter alors les périodes de vent pour traiter efficacement.
Par quoi peut-on remplacer la bouillie bordelaise dans votre jardin ? On peut la remplacer totalement ou partiellement, sans jamais dépasser 10 grammes par litre d'eau, par du purin d'ortie ou surtout par un purin de prêle, en préventif ou en curatif.
Les feuilles de tomates se recroquevillent tout simplement pour se protéger de la chaleur (remarquez au passage l'intelligence des plantes). Ce phénomène s'observe très fréquemment pour les cultures de tomates sous abri, mais parfois (de plus en plus souvent…) aussi en extérieur en cas de fortes chaleurs.
La pluie au potager peut être néfaste pour nos cultures, surtout pour nos tomates. En effet, l'excès d'humidité causé par les averses, peut entraîner quelques maladies de la tomate. Parmi elles : le mildiou, l'oïdium ou encore le botrytis.
Les vieux parapluies sont très efficaces pour protéger de la pluie, et du soleil, les jeunes plants. Très faciles à déplacer selon les besoins, ils mettent en plus de la couleur dans le potager ! En lieu et place des cloches, utilisez des demi-bouteilles en plastique pour recouvrir vos semis et jeunes plantules.
Agir lors d'une journée sans pluie et hors période de gel, au moment où les bourgeons commencent à gonfler, en répartissant convenablement la vaporisation sur le tronc, les charpentes, les jeunes branches ainsi que les pousses. Pulvériser le produit au printemps et à l'automne, juste après la chute des feuilles.
Pour pouvoir pulvériser ce mélange, il est nécessaire de diluer la bouillie bordelaise dans de l'eau à raison de 10 à 20 g par litre d'eau.
La bouillie bordelaise doit son efficacité antifongique essentiellement au cuivre dont elle est issue car il stoppe la germination des spores des champignons, limite la prolifération de certaines bactéries en plus d'être toxique pour les algues !
A ma connaissance toutes les études qui ont été faites ont attesté que la bouillie bordelaise n'est pas toxique pour les insectes auxiliaires comme les coccinelles. La bouillie bordelaise fait partie des traitements dits "biologiques" donc sans danger pour l'environnement, la biodiversité et l'écosystème.
LA bouillie bordelaise ne se dégrade pas (il s'agit de sulfate de cuivre) à savoir un oxyde de métal !
En temps normal, j'effectue deux pulvérisations par mois sur les tomates ( à 15 jours d'intervalle) mais en cas de pluies répétées ou de températures fraîches, je renouvelle la pulvérisation, tout au plus toutes les semaines si le temps est vraiment maussade.
La matière active a plus de mal à pénétrer et à circuler dans les vaisseaux conducteurs, ce qui peut provoquer une accumulation dans la plante, donc une phytotoxicité ou des brûlures.” Quel que soit le type de produit utilisé, traitez de préférence lorsque l'hygrométrie est forte.
Autre raison d'effectuer un traitement phytosanitaire la nuit dans les champs : la protection des insectes pollinisateurs. Les agriculteurs effectuent parfois des traitements contre certains ravageurs de leurs cultures, par exemple, en pleine période de floraison, comme les pucerons verts sur pois protéagineux.
Le meilleur temps pour désherber est après la pluie lorsque le sol est encore humide. Si vous désherbez par temps sec, arrosez les racines des plantes pour éviter qu'elles ne se dessèchent.
La recette pour nettoyer les légumes est simple : 90% d'eau et 10% de vinaigre blanc. Faites ce mélange dans votre évier ou dans une grosse bassine pour que vos fruits et légumes puissent tremper correctement. Il suffit de les laisser tremper pendant environ vingt minutes, puis de les rincer à l'eau froide.
Cette solution doit avoir une dose réduite entre 2g à 10g/l. En moyenne, il suffit d'un dosage de 2g/l pour Vaporiser 10 m² de surface.
La bouillie bordelaise, un mélange d'eau, de sulfate de cuivre et de chaux est effectivement autorisée en agriculture biologique pour lutter contre les champignons parasites des cultures, en particulier le mildiou de la tomate et de la vigne.