A partir du 6e mois et jusqu'à 3 ans, il est recommandé de donner 500 ml de lait ou d'équivalents laitiers par jour, sans dépasser 800 ml. Le lait de croissance est à préférer au lait de vache jusqu'à l'âge de 3 ans (note).
Quand peut-on remplacer le biberon par un laitage ? Il est tout à fait possible de compléter un biberon de lait avec un laitage à partir de 8-11 mois, avec l'accord de votre pédiatre.
Réponse de notre expert. Vous pouvez commencer les laitages à 5 mois. Si votre enfant boit peu de lait, celui-ci sera remplacé par davantage de laitages: 250 ml de lait apportent 300 mg de calcium, soit autant que 2 yaourts, 4 petits suisses, ou 30 g d'Emmental ou de Comté.
En effet, c'est peut-être le biberon – et non le lait – qui ne lui plait plus ? N'hésitez pas alors à lui proposer le lait à la tasse, au verre, dans un petit bol, avec une petite paille, etc. Sinon, vous pouvez effectivement basculer sur un produit laitier : un yaourt, un fromage blanc ou un petit-suisse.
Comme je l'explique souvent, le lait doit rester la base de l'alimentation de bébé jusqu'à ses 12 mois (Pour connaître les quantités de lait que bébé doit boire quotidiennement, cliquez-ici).
Ainsi, les experts de la nutrition infantile recommandent de passer du lait deuxième âge au lait de croissance vers l'âge de 10-12 mois. C'est à ce moment que l'enfant a une alimentation diversifiée.
Ici, votre petite fille vous montre qu'elle encore besoin de ce petit biberon. Dans ce cas, il faut absolument l'écouter et suivre ses préférences et ses sensations qui sont tout à fait naturelles. À 6 mois et demi, le biberon a encore toute sa place au goûter, donc n'essayez pas de lui remplacer.
Les yaourts, et plus généralement les laitages, doivent être incorporés progressivement dans l'alimentation de bébé à partir du 6e mois. Avant cet âge, il ne faut pas remplacer le lait maternel et 2e âge.
“Il n'y a pas d'âge standard recommandé, même si c'est souvent au moment où on commence à lui donner la purée du soir qu'on pourra essayer de lui donner un yaourt, donc vers 9 mois environ. Mais tant que le bébé accepte son biberon de lait le soir, il est préférable de le garder.
On peut commencer à donner des laitages « classiques » pour adultes (yaourt, fromage blanc nature, non sucré et non aromatisé), à base de lait entier. Les petits suisses sont aussi une option, mais pas de façon systématique, ils sont assez sucrés.
A six mois, vous pouvez faire découvrir à votre enfants les yaourts. Vous lui proposerez en substitution d'une partie de son biberon : généralement un yaourt pour enfant pèse 60 g : diminuez alors la quantité de lait de 60 ml (60 ml d'eau et 2 doses de lait).
Sachant que l'opercule des yaourts est en aluminium, est-il dangereux de le lécher? «Le couvercle peut libérer de l'aluminium dans les aliments, explique Steffi Schluechter nutritionniste à la Société suisse de nutrition.
Quelques conseils pour lui faire arrêter le biberon
Au contraire, proposez-lui peu à peu, un verre à bec, dès l'âge de 7 mois par exemple. Lorsqu'il grandira, supprimez petit à petit le biberon de la journée ou celui du matin, tout en gardant celui du soir pour l'endormir.
On peut donc introduire le fromage dès 6 mois en toutes petites quantités. On peut, par exemple, commencer par mixer un fromage frais type Kiri ou Vache qui rit dans une soupe.
120 ml de lait peuvent être remplacés par 1 yaourt (nature au lait entier de préférence), 60 grammes de petit-suisse ou même 20 grammes de fromage type comté ou emmental et 30 grammes de fromage de type brie, pour l'apport calcique.
A quel âge donner des yaourts ? S'ils sont peu sucrés, les yaourts comme le fromage blanc ou les petits suisses peuvent être proposés dès 5 mois en dessert à l'un des deux principaux repas. Cela contribue à l'éveil de nouvelles saveurs, mais ne remplace en aucun cas le lait 2e âge.
Bref, le goûter s'introduit à partir de 4 mois (même si c'est un bien grand mot), et jusqu'à 3 ans. En réalité jusqu'à bien plus tard, mais disons qu'à 3 ans, l'enfant est à peu près fini, il sait mastiquer et vous n'avez plus besoin de nos conseils.
Vous pouvez lui donner des yaourts natures au lait entier, du fromage blanc à 40% de MG, ou un petit-suisse. Attention aux quantités : un petit-suisse de 60 g équivaut à la teneur en calcium d'un yaourt nature. Vous pouvez aussi opter pour des laitages pour enfants réalisés avec du lait de croissance.
Le repas du soir de 8 à 10 mois
Mais vous pouvez aussi lui donner une soupe de légumes "maison" ou 1/2 pot de 130 g de légumes en complément d'un biberon de 210 à 240 ml d'eau avec 7 à 8 cuillères de lait de suite.
À SAVOIR : à partir des 4/6 mois de bébé, vous pouvez commencer à introduire progressivement quelques cuillérées de fruit ou de légume par jour. Privilégiez des produits tels que la carotte, le potiron, la courgette pour les légumes et la pomme, la banane ou encore la poire pour les fruits.
Il faudra attendre au maximum les 4 mois de bébé avant d'introduire les céréales dans son alimentation.
Comment : graduellement
Dans le cas du biberon, vous pouvez mélanger la préparation et le lait. Augmentez petit à petit la proportion de lait de vache. Commencez par remplacer seulement un boire par jour, puis augmentez graduellement.
Le lait de vache inadapté chez bébé
Il contient trop peu d'acides gras et d'acides aminés essentiels qui ne sont pas synthétisés par l'organisme de l'enfant. Enfin, il est trop riche en protéines, mais aussi en sel : les besoins de l'enfant en sodium sont alors dépassés.
Autre méthode validée pour notre nutritionniste préférée Loetitia Pescot : mélangez votre ancien et votre nouveau lait infantile le temps de la transition : 1/3 du nouveau lait, puis 1/2, puis 2/3… jusqu'à avoir un biberon 100% nouveau lait! En cas de doute, on file voir son pro de santé préféré.