En 1ère position : le caviar d'Almas La rareté de l'esturgeon beluga albinos et la demande croissante pour cette délicatesse culinaire font du caviar d'Almas l'aliment le plus cher du monde, atteignant un prix exorbitant de 25 000 € le kilogramme.
1) Le safran
Cette épice couleur rouge-orange est la plus chère du monde. Il s'agit d'une ancienne épice qui vaut plus que l'or lui-même. Les prix pour 500 grammes commencent à 2 000 dollars soit 1 778 euros et peuvent grimper au-delà de 8 000 euros !
Rhodium. Découvert 1803, par le physicien et chimiste britannique, William Hyde Wollaston, le rhodium est le métal le plus coûteux au monde. Son aspect est similaire à celui de l'argent par la couleur mais il est plus dur et plus cassant que ce dernier.
En Iran, premier pays producteur de safran, le prix de gros à l'état brut dépasse 2 000 euros le kilo, mais là encore, tout dépend de la qualité. Des cultivateurs français n'hésite pas à proposer l'épice à 30 000 euros le kilo. Sans doute pour justifier le surnom d'« or rouge » attribué au safran.
Le rhodium est actuellement le métal le plus cher du monde. En novembre 2023, le prix du rhodium au kilo varie considérablement, avec des valeurs allant de 280 000 € à près de 800 000 € selon les sources.
Le caviar. Le caviar est l'un des aliments les plus luxueux au monde. Il est fabriqué à partir des œufs d'esturgeon et est considéré comme un mets délicat dans de nombreuses cultures. Le caviar le plus cher est le caviar Beluga, qui peut coûter des milliers d'euros par kilogramme.
Les conserves. Elles sont pratiques, économiques et on en a toujours au fond du placard ! D'ailleurs, saviez-vous que parmi les aliments les moins chers du marché on retrouve les lentilles, haricots et pois chiches ?
Matière la plus rare du monde : Le californium 252 (métal le plus radioactif au monde) 19.590.000.000 euros le gramme ! Matière la plus rare du monde : L'antimatière (le grand gagnant, et de loin...) : 45.300.000.000 euros le gramme ! Qu'est-ce que vous achetez régulièrement qui est trop cher pour ce que c'est ?
Salvator Mundi de Leornard de Vinci, adjugé à New York en novembre 2017 s'est vu attribué à un prince Saoudien pour la somme de 400 millions de $, ajouté à cela 50 millions de $ de taxe, donc 450M$.
On revient sur le front avec cette figurine de 1967 GI Joe qui vaut aujourd'hui, dans son emballage d'origine, plus de 6 000 dollars. Décidément populaires les GI Joe se sont déclinés en plusieurs versions. Créé en 1967, le garde de montagne et tous ses accessoires, dans sa boite, vaut actuellement 4 000 dollars.
Le spécialiste des études de marché « Nielsen IQ » a publié lundi 25 juillet le classement des produits les plus vendus dans la grande distribution durant les six premiers mois de 2022. Ce classement est encore dominé par les boissons, Ricard, Cristaline et Coca-Cola en tête. Nutella domine le classement hors boissons.
On vous l'expliquait, plus la couleur du caviar est claire, plus son prix est élevé. Et bien en ce qui concerne la truffe, le constat est le même. La truffe blanche d'Alba est vendue 4 780 euros le kilo (les prix peuvent varier en fonction de la récolte).
Historiquement, les liquides sont toujours les produits les plus achetés. Premier aliment non liquide à se glisser en haut du classement, le pot de Nutella de 1 kg, qui arrive à la 6e position. Il gagne neuf places par rapport à la même période l'année dernière.
La spiruline : un aliment complet ultra-riche aux multiples nutriments. La spiruline est une algue appartenant à la famille des cyanobactéries. Faible en calories, elle comprend notamment du fer, des vitamines A et B, des acides gras, des oligoéléments, des protéines et des minéraux.
On peut y observer que les haricots vers étaient le produit le plus cher dans le panier de légumes conventionnels et bio. Un kilogramme d'haricots bio verts coûtaient 9,14 euros, alors que les conventionnels coûtaient cinq euros en 2019.
L'augmentation des prix est due à des taux d'inflation élevés. Selon l'Organisation internationale du travail (OIT), le taux annuel d'inflation dans le monde a plus que doublé entre mars 2021 et mars 2022.
1. La voiture la plus chère du monde : Rolls-Royce Boat Tail – 23 millions d'euros 🤑
La faute à la globalisation
La concurrence exacerbée sur les prix et les salaires entraîne délocalisations, désindustrialisation et chômage. Les produits bon marché se paient cher en termes d'emplois.
N°1- L'endive !
Et la médaille d'or des aliments les plus détestés revient donc à l'endive.