Elle provient directement d'une source souterraine protégée et remonte naturellement à la surface de la Terre. Elle peut être recueillie à la hauteur du sol ou puisée sous terre. Naturellement filtrée, prête à boire et n'ayant subi aucun traitement, elle est considérée comme l'eau naturelle la plus propre qui soit.
Une eau est dite « riche en calcium » si elle contient plus de 120 mg de calcium par litre. Les eaux riches en calcium sont : Le trio gagnant : Hépar (549 mg/L), Courmayeur (576 mg/L), Contrex (468 mg/L)
Pollution dans l'eau du robinet
65 % des Français s'hydratent au quotidien avec l'eau du robinet. Elle est en moyenne 100 fois moins chère que l'eau en bouteille et pollue moins puisqu'elle n'engendre pas de déchet plastique et ne demande pas de trajets en camion pour l'acheminer.
Naturellement pure, avec notamment 0 nitrate et 0 pesticide, l'eau minérale de Velleminfroy est puisée à 33 m de profondeur et ne subit aucun traitement de désinfection.
Faut-il arrêter de boire de l'eau en bouteille pour autant ? « Il est difficile de savoir quelle eau est la meilleure pour la santé, mais en matière de plastique, l'eau du robinet est moins polluée », tranche Rachid Dris, chercheur spécialiste des microplastiques à l'université Paris-Est Créteil.
Par exemple, les eaux riches en sodium sont à éviter pour les personnes souffrant de problèmes cardiovasculaires. De même, les eaux minérales très minéralisées peuvent être déconseillées au quotidien, car une consommation excessive en sels minéraux peut être néfaste.
L'eau Cristaline étant une eau de source provenant d'une vingtaine de sources différentes, il est complètement faux d'attester que vous allez consommer des pesticides en achetant cette marque avec uniquement comme justification un test réalisé sur l'eau d'UNE bouteille en particulier !
Ils sont évalués à 1 200 mg par jour. « Si la consommation de produits laitiers est insuffisante, il est recommandé de boire une eau minérale calcique (plus de 120 mg de calcium/l) : Contrex, Courmayeur, St-Antonin Noble Val, Contrex, Salvetat, Quézac, Velleminfroy… », dit le Pr Hubert.
L'eau minérale naturelle de Wattwiller.
Peu minéralisée (type Evian®, Volvic®, Cristaline®, Mont Roucous®) si l'alimentation est bien équilibrée par ailleurs. Riche en calcium (Contrex®, Hépar®, Courmayeur®) si la consommation de produits laitiers est trop faible (moins de 2 à 3 par jour). Riche en sulfate de magnésium, en cas de constipation (Hépar®).
Pour votre consommation quotidienne, privilégiez l'eau du robinet, peu chère, de qualité et respectueuse de l'environnement.
Pour les éliminer, optez pour une eau type Contrex, Vittel, Volvic ou Perrier, dont la composition minérale favorise le drainage et la diurèse. L'eau lors d'un régime sert aussi de coupe faim : au lieu de craquer sur un aliment, on boit.
Et par deux fois, le magazine « Ça m'intéresse » aboutit à la même conclusion dans son comparatif sur les eaux distribuées au robinet : c'est à Marseille qu'on boit la meilleure eau de France. Il reste malgré tout un souci : la sécurisation de la ressource.
Pour ta santé, l'eau du robinet a tout bon
On dit donc que l'eau du robinet est potable. Les eaux en bouteille ne sont pas toujours potables, car certaines eaux minérales ne respectent pas forcément ces normes et il n'est pas conseillé de boire la même eau minérale tous les jours.
Si vous êtes cardiaque, évitez les eaux riches en sodium et préférez les eaux moins salées et minéralisées. Enfin, les troubles du transit et la fatigue s'améliorent avec une eau fortement minéralisée et gazeuse.
L'eau de source Cristaline est bactériologiquement saine, protégée contre les risques de pollution* et garantie sans chlore. 70% des sources Cristaline sont sans nitrates*. Retrouvez cette information sur l'étiquette Cristaline.
Dans le cas de la marque Cristaline par exemple, la meilleure eau de source est la Source Metzeral avec une teneur en minéraux de seulement 30 mg/ L. et un pH légèrement acide à 6,5. La pire eau Cristaline est a priori la Source Sainte-Sophie avec un taux record de 564 mg/L. et un pH alcalin de 7,4.
Cette eau filtrée par les roches granitiques est très faiblement minéralisée : en effet, elle présente seulement 29 mg/L de résidu sec à 180°C ; ce qui est recommandé par les professionnels de santé pour l'alimentation du bébé et l'hydratation de la mère pendant l'allaitement.
evian, une eau faiblement minéralisée qui convient à tous
Elle permet en outre de ne pas beaucoup solliciter les reins chez les personnes âgées.
Taux moyen de résidus à sec (entre 130 et 340mg/l) : Evian, Cristalline, Volvic. Taux faible de résidus à sec (entre 20 à 100mg/l) : Mont Rocous, Rosée de la Reine, Mont-Blanc.
La cristaline est "pas chère" car comme elle est embouteillée toujours près de la source où elle est pompée et toujours à proximité de l'endroit où elle est vendue, ça coûte moins cher en logistique.
Suite à un contrôle très récent et inopiné de la qualité de l'eau d'une bouteille de la marque CRISTALINE par le service territorial de l'environnement, une non conformité de cet échantillon au regard des normes sanitaires a été mise en évidence.
Une enquête de « 60 millions de consommateurs » et de la Fondation France Libertés révèle la présence de médicaments et de pesticides dans 10 % des eaux en bouteille, sans toutefois remettre en cause leur potabilité.
L'eau minérale naturelle Volvic
Or, tout comme l'atrazine, la simazine est très mauvaise : elle est considérée comme dangereuse pour l'environnement et suspectée d'être cancérogène.