La graine de nigelle d'Ethiopie, également connue sous le nom de Habachia est considérée comme la meilleure que l'on puisse trouver... une qualité rare et incomparable ! Nous vous recommandons nos autres produits à base de nigelle. Wadi Shibam est une marque réputée pour ses produits de grande qualité !
on les reconnaît par leur petite taille. elles sont triangulaires. bien noires charbonneuses. quand on les touche et on peut les réduire en poudre.
Pour les enfants de plus de 12 ans : la dose usuelle est de 1 cuillère à café de graines ou d'huile de nigelle par jour. Pour les adultes : la dose recommandée est de 1 à 3 cuillères à café de nigelle par jour. La première prise doit être effectuée le matin, à jeun.
Le « cumin noir » et « Nigella sativa » désignent en réalité la même plante.
Vous pouvez ainsi utiliser cette huile contre diverses mycoses cutanées (ex. : mycoses des ongles) ; peut réduire les symptômes de la rhinite allergique et la sévérité des crises d'asthme. Là encore, ces points ont été démontrés par plusieurs études.
L'huile de nigelle peut se conserver jusqu'à 24 mois maximum (2 ans). Cette durée dépend des conditions de stockage, mais aussi de la nature de l'huile qui peut être filtrée ou non filtrée. Bien conserver son huile de cumin noir vous permettra de pouvoir profiter plus longtemps de ses bienfaits naturellement présents.
Conseil de culture : Dans les régions à climat doux, un semis d'automne est possible afin d'obtenir une floraison plus précoce. Usage : Les fleurs de Nigella damascena sont comestibles tout autant que ses graines – qui ont un goût de noix de muscade.
Il semble judicieux, lors du passage à l'automne, d'entamer une cure d'huile de nigelle habachia pour stimuler son système immunitaire. Pour cela, on pourra prendre une demie cuillère à café (voire une cuillère) chaque matin afin de soutenir les défenses de son organisme.
Description des graines de nigelle
Je pousse principalement dans le bassin méditerranéen, au Moyen-Orient et dans le sud-ouest de l'Asie. On me retrouve de l'Espagne à l'Inde, mais principalement en Turquie.
Mangez la quantité prescrite le matin à jeun, 30 min avant le petit-déjeuner, et facultativement le soir, soit généralement une cuillère à café. Si vous ne moulez pas les graines, mâchez bien avant d'avaler.
En cure : Prendre une 1 cuillère à café pure ou diluée dans une autre huile végétale alimentaire (olive), dans du miel pur, ou du citron, le matin, à jeun, pendant un mois. Si besoin, augmenter légèrement la dose et la durée. Elle peut être consommée à n'importe quel moment de la journée : matin, midi ou soir.
Faire bouillir les graines dans de l'eau et utiliser cette infusion en bains de bouche et gargarismes. Pour compléter ces traitements, prendre une cuillère à café d'huile de nigelle à jeun tous les matins, en veillant à enduire les bords du maxillaire supérieur du côté des dents.
Galactogène : les graines sont utilisées pour favoriser la lactation chez les femmes, notamment en Inde ; Diurétique, dépurative, antihypertensive : la nigelle facilite l'élimination des excès d'eau et de déchets de l'organisme. Elle aide à prévenir les troubles urinaires et l'hypertension artérielle.
Le test de germination le plus courant consiste à verser les graines dans un bol rempli d'eau. Celles qui coulent sont encore bonnes à semer. Celles qui restent en surface sont bonnes à jeter...
La Graine de Nigelle. La graine de Nigelle ou Habba Sawda est le fruit d'une plante aromatique utilisée depuis des millénaires dans de nombreuses régions du monde tel que l'Asie ou le Moyen Orient. Elle offre des vertus médicinales et favorise le bien-être.
Les graines de nigelle stimulent le métabolisme
Elle délivre une action stimulante sur le pancréas, la vésicule biliaire et l'ensemble du système digestif. Le métabolisme de l'organisme consiste à consiste à brûler des calories pour faire fonctionner le corps normalement.
Consommer une à deux cuillères à café de graines par jour, dans une salade par exemple, peut alors se faire sans souci. Pour varier des graines, il est également possible d'ajouter une petite poignée de fruits à coque non-salés (noisette, noix, amande…) à son alimentation quotidienne.
- Comment s'appelle la nigelle en Arabe ? La traduction de nigelle en arabe est généralement habba sawda ou habba baraka.
Massage à l'huile de nigelle
Pour une utilisation minceur, on peut opter pour un massage drainant au niveau de l'abdomen, ce qui facilitera l'élimination des graisses et l'hydratation de la peau. La bonne posologie : ne pas l'utiliser à l'état pur, en raison de sa forte concentration en huile essentielle.
Pour activer la pousse des cheveux ou limiter leur perte, vous pouvez utiliser l'huile de nigelle en friction avant le shampoing, seule ou mélangée à d'autres huiles végétales et essentielles, et laisser poser 15 minutes avant de laver. Les bains d'huiles pourront poser toute la nuit pour encore plus d'efficacité !
Ce qu'il faut retenir de l'huile de nigelle
L'huile de nigelle se révèle être un remède à très large spectre, elle : permet de renforcer notre système immunitaire. a une action antioxydante. soigne et protège le système respiratoire.
La nigelle possède des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, avec une action anti-infectieuse efficace, qui permet de traiter les infections urinaires et les inflammations de la paroi vésicale, et ainsi de soigner la cystite.
De qualité exceptionnelle pour sa fonction olfactive aromatique très caractéristique, elle est à la fois épicée et piquante. Anti-asthmatique, anti-allergique, de manière générale, elle aide à lutter contre les problèmes respiratoires. Immunostimulante (renforce les défenses immunitaires).
Sa saveur plutôt douce, qui rappelle les noix lorsqu'on la grille légèrement ou qu'on la frit, se marie bien aux plats de pomme de terre, de légumes verts ou encore à la salade de betterave. Au Maroc, elle est utilisée dans les tajines et couscous mais vous pouvez également relever vos thés et infusions !
La nigelle ne supportant pas d'être transplantée, elle se sème en place de mars à mai pour échelonner les floraisons. En climat doux, vous pouvez semer en automne, pour obtenir une floraison précoce. Eclaircissez si besoin en laissant un plant tous les 20 cm.